Напишите в комментариях, как вы варите лечо?
Рецепт
-помидоры 1 кг
-красный болгарский перец 1 кг
-морковь 400 гр
-лук 300 гр
-лавровый лист 3 шт
-уксус 3 ст л
-соль 2 ст л без горки
-сахар 50 гр
-подсолнечное масло 100 мл
Помидоры перетереть в пюре, добавить соль, чёрный перец, сахар и лавровый лист. Варить 30-40 мин на среднем огне.
Морковь и болгарский перец нарезать крупно. Лук нарезать тонко.
Залить в сковороду масло и добавить лук. Жарить его до состояния, когда он станет полупрозрачным. Добавить к нему морковь и тушить ещё около 5 минут.
Затем в томат нужно добавить перцы, лук с морковью и накрыть крышкой. Варить около 15 минут. Затем влить уксус и варить ещё несколько минут под закрытой крышкой.
В стерильные банки (700 мл или 1 л) залить лечо, добавить раскрошенный аспирин(пол таблетки) и закрыть стерильными крышками.
Перевернуть банки и укрыть под одеяло.
Хранить банки в темном прохладном месте.
Приятного аппетита )
https://ok.me/rTeA1 ✅ Упрощает процесс мытья окон, делает его безопасным и более эффективным
...https://ok.me/024G1 BioGrow Plus состоит из полезных бактерий, кровяной муки, золы и гуминовой кислоты – идеальная подпитка для грунта и растений 👍 👍 👍.
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1