Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne
Кухня Востока - готовим настоящий самаркандский плов
Ингредиенты на казан 16л: - Говядина - 2 кг - Кости мозговые - 3-4 шт - Рис Лазер - 2 кг - Лук - 1 кг - Морковь - 3 кг - Чеснок - 2 головки - Перец острый стручковый - 2-3 шт - Нут - 150 г - Изюм - 120 г - Зира - 3 ст.л. - Барбарис - 50 г - Соль - по вкусу - Перец молотый - по вкусу - Вода - Масло хлопковое - 250 мл - Масло зигирное - 250 мл Дополнительно: - Марля - Чистая ткань - Ляган или тарелка Если соберетесь в Узбекистан сравнить рецепт с оригиналом или поедете в любое другое путешествие, обязательно загляните на сервис «Горбилет», там вы найдете экскурсии в 30+ городах России и по всему миру со скидками до 80%. https://ok.ru/gorbi