
Фильтр
добавлена вчера в 11:24
Видео удалено или не является публично доступным
- Класс!0
добавлена вчера в 11:20
Видео удалено или не является публично доступным
21 комментарий
70 раз поделились
78 классов
- Класс!0
добавлена 7 мая в 10:24
Видео удалено или не является публично доступным
- Класс!0
добавлена 4 мая в 11:49
93 комментария
470 раз поделились
2.1K классов
- Класс!0
добавлена 3 мая в 06:51
Видео удалено или не является публично доступным
- Класс!0
добавлена 3 мая в 06:48
Видео удалено или не является публично доступным
- Класс!0
добавлена 3 мая в 06:39
01:29
13 комментариев
4 раза поделились
33 класса
- Класс!0
добавлена 28 апреля в 07:06
Видео удалено или не является публично доступным
- Класс!0
добавлена 28 апреля в 07:05
Видео удалено или не является публично доступным
- Класс!0
добавлена 28 апреля в 06:56
Видео удалено или не является публично доступным
- Класс!0
добавлена 28 апреля в 06:53
Видео удалено или не является публично доступным
- Класс!0
добавлена 21 апреля в 08:19
01:18
1 комментарий
21 раз поделились
151 класс
- Класс!0
добавлена 21 апреля в 08:18
Забытое русское печенье: солёные ватрушки к борщу, которые пекли в Псковской губернии
Вы знаете, что на Руси пекли солёное печенье с творогом и укропом? Кокурки — это забытый шедевр Псковской области. Их пекли в Печорах, Изборске, Пушкинских Горах. Они хрустящие снаружи, нежные внутри, идеальны к борщу, щам и даже к пиву. Название происходит от диалектного «кокура» — так называли небольшую лепёшку или ватрушку. В отличие от классических сладких ватрушек, кокурки — солёные или пресные, с творогом, зеленью и часто — с добавлением сметаны в тесто. Их едят с борщом, щами, похлёбкой, а иногда — просто так, как печенье к чаю или сытный перекус в дорогу. Сегодня я восстанавливаю аутентичный рецепт и даю два упрощённых варианта. Рассказываю, как их испечь за 40 минут. В статье 3 рецепта: Сложность: средняя
Время: 1 час 10 минут (включая расстойку)
Порций: 10–12 кокурок Для теста: Для начинки: Для смазки: Шаг 1. Замешиваем сдобное тесто Холодное сливочное масло порубите ножом с мукой в крошку. Или натрите масло на тёрке. Добавьте сметану, яйцо, соль, разрыхлитель. Быстро замеси
Показать еще
2 комментария
13 раз поделились
31 класс
- Класс!0
добавлена 21 апреля в 08:16
- Класс!0
добавлена 21 апреля в 08:15
01:24
0 комментариев
20 раз поделились
207 классов
- Класс!0
добавлена 19 апреля в 15:59
00:18
5 комментариев
20 раз поделились
66 классов
- Класс!0
добавлена 19 апреля в 13:14
06:50
0 комментариев
21 раз поделились
182 класса
- Класс!0
добавлена 19 апреля в 13:14
Щи из крапивы: витаминная бомба, которую вы зря обходите стороной — 4 весенних рецепта»
Крапива — это не сорняк, а бесплатный суперфуд. В ней витамина С больше, чем в лимоне, железа — чем в яблоках, а белка — чем в бобовых. Но главное: правильно приготовленные щи из крапивы не жгутся и пахнут весенним лесом. В мае, когда другая зелень на грядках ещё только всходит, крапива уже вовсю зеленеет. Многие обходят её стороной, боясь ожогов. И зря — это самая ранняя, полезная и абсолютно бесплатная основа для супа. Ошпаренная крапива теряет свои "жалящие" свойства, но сохраняет яркий цвет и травянистый вкус. Рассказываю, как не ошибиться. Сегодня я даю 4 рецепта щей из крапивы: Бонус: как правильно собирать, хранить и заготавливать крапиву на зиму. Сложность: лёгкая
Время: 40 минут
Порций: 6 Шаг 1. Подготовка крапивы — главный секрет Наденьте перчатки. Переберите крапиву: отрежьте толстые стебли, оставьте только листья и самые тонкие верхушки. Промойте в холодной воде. Закипятите кастрюлю воды, бросьте крапиву на 30 секунд. Сразу откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой (так
Показать еще
0 комментариев
11 раз поделились
4 класса
- Класс!0
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!

