Яблочный пирог из творожного теста
Очень вкусный и ароматный яблочный пирог из творожного теста.
Тесто получается очень хорошее, из него можно печь как сладкие, так и не сладкие пироги. Оно получается нежным, рассыпчатым.
Ингредиенты:
Творог 250 гр
Сахар 4 ст.л
Соль щепотка
Яйцо куриное 2 шт
Разрыхлитель теста 1 ч.л
Мука 300 гр
Ванилин 0.5 пак
Яблоко 250 гр
Сахарная пудра для посыпк
Масло растительное 100 гр
Приготовление
К творогу добавляем яйца, сахар, соль и ванилин.
Взби
added yesterday at 21:31
Шоколадное печенье с трещинками 
Ингредиенты:
Темный шоколад 70% — 200 г
Сливочное масло — 50 г
Яйца — 2 шт.
Коричневый сахар — 150 г
Мука — 80 г
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Шоколад с маслом растопить на водяной бане, остудить.
2. Яйца взбить с сахаром до пышной массы и добавить к ним шоколадно-масляную смесь, перемешать до однородной консистенции.
3. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли, взбить миксером до однородной массы.
4. На проти
Ингредиенты:
Темный шоколад 70% — 200 г
Сливочное масло — 50 г
Яйца — 2 шт.
Коричневый сахар — 150 г
Мука — 80 г
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Шоколад с маслом растопить на водяной бане, остудить.
2. Яйца взбить с сахаром до пышной массы и добавить к ним шоколадно-масляную смесь, перемешать до однородной консистенции.
3. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли, взбить миксером до однородной массы.
4. На протиadded yesterday at 15:14
Корзиночки с творожным кремом и ягодами
Ингредиенты на 8 порций:
Для корзинок:
Желток — 1 шт.
Масло сливочное — 75 г
Сахарная пудра — 40 г
Мука — 125 г
Для крема:
Творог — 300 г
Сгущёнка — 150 г
Масло сливочное — 60 г
Ягоды
Приготовление:
1. В миске смешать муку и сахарную пудру. Порубить холодное сливочное масло и добавить к мучной смеси. Руками растереть в однородную крошку.
2. Добавить желток и замесить тесто. При необходимости можно добавить 1 ст. л. ледяной воды, но не спеш
Ингредиенты на 8 порций:
Для корзинок:
Желток — 1 шт.
Масло сливочное — 75 г
Сахарная пудра — 40 г
Мука — 125 г
Для крема:
Творог — 300 г
Сгущёнка — 150 г
Масло сливочное — 60 г
Ягоды
Приготовление:
1. В миске смешать муку и сахарную пудру. Порубить холодное сливочное масло и добавить к мучной смеси. Руками растереть в однородную крошку.
2. Добавить желток и замесить тесто. При необходимости можно добавить 1 ст. л. ледяной воды, но не спешadded yesterday at 12:33
Брауни с орехами и финиками
Ингредиенты:
Финики — 450 г
Грецкие орехи — 140 г
Миндаль — 100 г
Какао–порошок — 60 г
Миндальное молоко — 60 мл
Черный шоколад — 175 г
Морская соль — по вкусу
Сахарная пудра — ¼ стак.
Грецкие орехи — для украшения
Приготовление:
1. Измельчите 90 г грецких орехов и миндаль в мелкую крошку. Добавьте какао, соль и взбейте блендером (в импульсном режиме). Измельчите финики и соедините с орехово–миндальной крошкой. Добавьте остальные орехи и перемешайте.
2. Распредели
added March 4 at 21:29
Картофельный пирог с сыром
Ингредиенты:
Крупный картофель — 3 шт.
Оливковое масло —2,5 ст. л.
Сосиски (лучше куриные) — 250 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Рикотта — 1 чашка
Измельченная зелень — 1 чашка
Фета — 100 г
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Очистите картофель. Два клубня нарежьте поперечно кружочками толщиной 3-4 мм. Последний нарежьте продольными пластинками толщиной 3-4 мм.
2. Большой сотейник смажьте оливковым маслом. Хорошо разогрейте на сильном огне. Зат
added March 4 at 19:54
Быстрый яблочный пирог
Ингредиенты:
Замороженное слоеное дрожжевое тесто — 500 г
Кисло-сладкие яблоки — 2 шт.
Сливочное масло — 20 г
Сахар — 80 г
Желток — 1 шт.
Питьевая вода — 1 ч. л.
Мука — для раскатывания теста
Приготовление:
1. Тесто выложите из упаковки на рабочую поверхность и дайте полностью оттаять при комнатной температуре. Класть тесто вблизи горячей духовки или на радиатор отопления не стоит, иначе структура слоеного теста будет нарушена.
2. Приготовьте начинку для быстрого
Ингредиенты:
Замороженное слоеное дрожжевое тесто — 500 г
Кисло-сладкие яблоки — 2 шт.
Сливочное масло — 20 г
Сахар — 80 г
Желток — 1 шт.
Питьевая вода — 1 ч. л.
Мука — для раскатывания теста
Приготовление:
1. Тесто выложите из упаковки на рабочую поверхность и дайте полностью оттаять при комнатной температуре. Класть тесто вблизи горячей духовки или на радиатор отопления не стоит, иначе структура слоеного теста будет нарушена.
2. Приготовьте начинку для быстрого added March 4 at 15:18
Вкусные кутабы с сыром и зеленью.
Ингредиенты:
-Сметана 15% — 450 г
-Мука пшеничная — 300 г
-Оливковое масло — 1 ст. л.
-Соль — 0,5 ч. л.
-Сулугуни — 350 г
-Зелень (укроп, зеленый лук, петрушка) — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте продукты.
2. Сметану соедините с маслом и солью.Перемешайте.
3. Введите муку небольшими частями в тесто. Замешайте сначала ложкой, а потом руками на столе.
4. Тесто должно быть мягким и пластичным, но уже не должно липнуть к рукам. Положите его в миску и н
Ингредиенты:
-Сметана 15% — 450 г
-Мука пшеничная — 300 г
-Оливковое масло — 1 ст. л.
-Соль — 0,5 ч. л.
-Сулугуни — 350 г
-Зелень (укроп, зеленый лук, петрушка) — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте продукты.
2. Сметану соедините с маслом и солью.Перемешайте.
3. Введите муку небольшими частями в тесто. Замешайте сначала ложкой, а потом руками на столе.
4. Тесто должно быть мягким и пластичным, но уже не должно липнуть к рукам. Положите его в миску и нadded March 4 at 11:07
Красавица скумбрия.
Ингредиенты:
-Скумрия-2 шт.
-Лук репчатый-2 шт.
Соус:
-Майонез-2 стол.л.,
-Горчица-1 ч.л.
-Горчица в зернах-2 ч.л.
-Специи.
Приготовление:
Очищенную рыбу нарезать небольшими кусочками.
Лук репчатый нарезать полукольцами.
В форму для запекания уложить кусочки рыбы, между ними колечки лука.
Сверху смазать соусом.
Запекать в разогретой духовке 200 гр до готовности, примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
Будьте первым, кт
Ингредиенты:
-Скумрия-2 шт.
-Лук репчатый-2 шт.
Соус:
-Майонез-2 стол.л.,
-Горчица-1 ч.л.
-Горчица в зернах-2 ч.л.
-Специи.
Приготовление:
Очищенную рыбу нарезать небольшими кусочками.
Лук репчатый нарезать полукольцами.
В форму для запекания уложить кусочки рыбы, между ними колечки лука.
Сверху смазать соусом.
Запекать в разогретой духовке 200 гр до готовности, примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
Будьте первым, ктadded March 3 at 19:50
Суп из сливочного сыра с грибами
Ингредиенты:
Растительное масло — 1 ст. л.
Свежие шампиньоны — 100 г
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мягкий сыр с травами — 250 г
Большая луковица — 1 шт.
Для крутонов:
Растительное масло — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Куски белого хлеба без корки — 4 шт.
Приготовление:
1. Картофель и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками. Вскипятить в кастрюле 1 л подсоленной воды, добавить овощи и варить до готовности, 15 минут.
added March 3 at 16:55
Салат с индейкой и помидорами
Ингредиенты:
Индейка отварная — 150 г
Помидор — 1–2 шт.
Сыр твердый — 60 г
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотки
Приготовление:
1. Отварную индейку мелко нарежьте и выложите в салатник.
2. Сыр натрите на терке и добавьте к индейке.
3. Один крупный помидор помойте и нарежьте. Добавьте в салат.
4. Добавьте измельченный зубчик чеснока.
5. Заправьте салат майонезом.
6. Посолите салат по вкусу и перемешайте.
7. Вкусный, сочный и сытный салат готов.
П
added March 3 at 13:27
Турецкая мусака с баклажанами и помидорами
Ингредиенты:
Говяжий фарш — 400 г
Спелые помидоры — 500 г
Средние баклажаны — 2 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Средняя луковица — 1 шт.
Петрушка — 5–6 веточек
Сушеные хлопья чили — 1–2 ст. л.
Оливковое масло
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 °С. Застелите противень пергаментом.
2. Снимите с баклажанов часть кожицы полосками и нарежьте их кубиками со стороной 2 см. Бакл
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 °С. Застелите противень пергаментом.
2. Снимите с баклажанов часть кожицы полосками и нарежьте их кубиками со стороной 2 см. Баклloading...
Show more