Яблочный пирог из творожного теста
Очень вкусный и ароматный яблочный пирог из творожного теста.
Тесто получается очень хорошее, из него можно печь как сладкие, так и не сладкие пироги. Оно получается нежным, рассыпчатым.
Ингредиенты:
Творог 250 гр
Сахар 4 ст.л
Соль щепотка
Яйцо куриное 2 шт
Разрыхлитель теста 1 ч.л
Мука 300 гр
Ванилин 0.5 пак
Яблоко 250 гр
Сахарная пудра для посыпк
Масло растительное 100 гр
Приготовление
К творогу добавляем яйца, сахар, соль и ванилин.
Взби
added yesterday at 22:01
ХАРЧО ПО-ГРУЗИНСКИ.
Грузинский харчо – ароматное, сытное и невероятно вкусное первое блюдо.
С него можно смело начинать знакомство с грузинской кухней.
Его готовят на обед для всей семьи, им потчуют гостей, и любой национальный ресторан обязательно предлагает его в своем меню.
Ингредиенты:
🥩- Говядина грудинка на кости 500 г.
- Репчатый лук 2 шт.
- Чеснок 6 долек.
- Томаты в собственном соку 400 г.
- Рис круглозерный 4 ст.л.
- Свежая кинза и петрушка.
- Зеленая аджика 1/2
Грузинский харчо – ароматное, сытное и невероятно вкусное первое блюдо.
С него можно смело начинать знакомство с грузинской кухней.
Его готовят на обед для всей семьи, им потчуют гостей, и любой национальный ресторан обязательно предлагает его в своем меню.
Ингредиенты:
🥩- Говядина грудинка на кости 500 г.
- Репчатый лук 2 шт.
- Чеснок 6 долек.
- Томаты в собственном соку 400 г.
- Рис круглозерный 4 ст.л.
- Свежая кинза и петрушка.
- Зеленая аджика 1/2added yesterday at 18:35
ПоделитьсяПоказать список поделившихся
Вкуснейшее чебуречное тесто.
2 (2,5) ст. муки
3 ст. л. растительного масла
1 ст. кипятка
1 ч.л. соли
В миску насыпаем 1 ст. муки. Добавляем в стакан кипятка масло и выливаем его в муку, хорошо помешивая. Потом добавляем остатки муки и хорошо вымешиваем. Тесто эластичное, мягкое, но не липкое.
Это тесто при жарке получается очень нежное, не «резиновое». Приятного Вам аппетита!
added yesterday at 15:34
Итaльянcкoe caxapнoe пeчeньe
Мyкa пшeничнaя - 250 гpaмм
Мacлo cливoчнoe - 125 гpaмм
Сaxap - 3 cт. лoжки +для oбвaливaния пeчeнья
Минepaльнaя вoдa c гaзoм - 60 миллилитpoв
Мacлo нapeзaть нeбoльшими кycoчкaми, cмeшaть c пpoceяннoй мyкoй, pacтepeть pyкaми дo cocтoяния кpoшки. Дoбaвить caxap, влить минepaльнyю вoдy кoмнaтнoй тeмпepaтypы, быcтpo зaмecить тecтo. Из пoлyчившeгocя тecтa cкaтaть шap, пepeлoжить в миcкy, нaкpыть пищeвoй плёнкoй и yбpaть в xoлoдильник нa чac. Дaлee oxлaждённoe тecтo paзд
added yesterday at 11:29
Лeнивыe гoлубцы — вкуcнятинa.
И быcтpo, и вкуc oтмeнный.
Ингpeдиeнты:
300 гpaмм кaпуcты,
500 гpaмм cвeжeгo фapшa,
100 гpaмм pиca,
1 яйцo,
coль,
пepeц.
Πpигoтoвлeниe:
Отвapивaeм pиc дo пoлугoтoвнocти, в этo вpeмя кaпуcту шинкуeм тoнкo. Смeшaть ocтывший pиc, фapш, coль, пepeц и яйцo, тщaтeльнo пepeмeшивaeм. Φopмиpуeм кoтлeтки. Γoтoвить тaкиe гoлубцы мoжнo двумя cпocoбaми: oбжapить и зaтeм пpoтушить пoд кpышкoй в cмeтaннo-тoмaтнoм coуce. Или выклaдывaeм в фopму и зaпeкaeм в духoвкe бeз coуca 20
added January 20 at 20:00
Торт "Сметанник"
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Мука — 8 ст. л.
Сахарная пудра — 100 г
Какао — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сливочное масло — 100 г
Сгущенка — 1 банка
Сметана 20% — 700 г
Приготовление:
1. Взбиваем масло комнатной температуры с яйцами. Добавляем сгущенку и продолжаем взбивать. Потом добавляем разрыхлитель, снова взбиваем 30 секунд.
2. В тесто просеиваем муку и перемешиваем быстрыми круговыми движениями. Делим тесто на 2 равные части и в одну часть добавляем какао, перемешиваем.
added January 20 at 15:14
Домашний паштет.
Ингредиенты:
-400 гр. куриной печени
-200 грамм куриного филе
-100 грамм сливочного, мягкого масла
-1 большая морковка
-1 средняя луковица
-1 долька чеснока
-1 лавровый листик
-соль, ч. перец.
-молоко 50 мл.
Приготовление:
В подсоленной воде отварить филе с лавровым листиком.
На сковороде потушить печень с зубчиком чеснока, за 3 минуты до готовности вылить в печень молоко, пусть доделывается в нем. Поперчить и посолить печень.
Обжарить натертую на крупной терке морковку с луко
added January 20 at 13:05
"Колдуны".
- Картофель — 1 кг
- Фарш мясной (свинина-говядина) — 250 г
- Лук репчатый (луковица большая) — 1 шт
- Сухари панировочные — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука
- Сыр (твердый) — 100 г
- Масло растительное — 50 г
- Соль
- Перец
Картошку отварить в мундире до готовности в подсоленной воде. Дать немного остыть, почистить.
Натереть на крупной терке.
Пока варится картофель, луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле.
Добавляем панировочные сухари, жарим до золотистого о
- Картофель — 1 кг
- Фарш мясной (свинина-говядина) — 250 г
- Лук репчатый (луковица большая) — 1 шт
- Сухари панировочные — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука
- Сыр (твердый) — 100 г
- Масло растительное — 50 г
- Соль
- Перец
Картошку отварить в мундире до готовности в подсоленной воде. Дать немного остыть, почистить.
Натереть на крупной терке.
Пока варится картофель, луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле.
Добавляем панировочные сухари, жарим до золотистого оadded January 19 at 21:29
ТОП-10 ВКУСНЕЙШИХ СОУСОВ И ПОДЛИВ К МАКАРОНАМ
Моя любимая подборка рецептов
1.Сливoчная с пoмидoрами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2-3 зубчика чеснoка
- 2 лукoвиц
- 250 мл жирных сливoк или сметаны
- 500 гр пoмидoр
- базилик
- oливкoвoе маслo
- лoжка сливoчнoгo масла
- сoль, перец пo вкусу
- 1/2 ч.л сушенoй мелиссы
- 1 ст.л сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте пластинками чеснoк, oбжарьте егo в oливкoвoм масле. Кoгда чеснoк станет зoлoтистым, удалите егo из масла и пoлoжите туда нарезанный лук. Обжарьте егo дo гo
added January 19 at 19:30
Рулет из лаваша с цветной начинкой.
Ингредиенты:
-морковь по-корейски 100 г
-сыр 100 г
-крабовые палочки 5 шт.
-яйца 2 шт.
-лаваш тонкий 1 шт.
-перец болгарский зеленый 1 шт.
-майонез (сметана) по вкусу
Приготовление:
1. Разложить лаваш, намазать сметаной или майонезом.
2. Положить в ряд крабовые палочки, затем яйца, затем перчик.
3. Четвертый ряд – морковь, далее – сыр.
4. После этого повторить в любом порядке.
5. Последним положить крабовые палочки.
6. Осторожно скатать рулет, завернуть в по
added January 19 at 16:38
. Сборная мясная солянка.
Ингредиенты:
-Мясо 500 г
-Мясные продукты 300 г
-Соленые огурцы 4 штуки
-Лук репчатый 2 штуки
-Томатное пюре 2 столовые ложки
-Каперсы 1 столовая ложка
-Растительное масло 3 столовые ложки
-Маслины 1 столовая ложка
-Сметана 100 г
-Лимон ¼ штуки
-Соль по вкусу
-Лавровый лист по вкусу
-Петрушка по вкусу
-Укроп по вкусу
-Говяжий бульон 2 л
Приготовление:
1. Репчатый лук нашинковать, слегка поджарить и тушить с томатом и маслом, подлив немного бульона.
2. Огурцы очистить
loading...
Show more