NHA TRANG, Вьетнам - 4 октября 2022 года - Six Senses Ninh Van Bay рад представить Ninh Van Greens, первую солнечную ферму во Вьетнаме, названную в честь уникального местоположения курорта и идеи использования солнечной энергии для питания курорта при выращивании культур для ресторанов и спа. Солнечный комплекс Ninh Van Greens обладает ресурсами для производства электроэнергии, органических овощей и фруктов, а также горячей воды.

Куй железо, пока горячо

Одним из важных моментов Ninh Van Greens является то, что на солнечной ферме находится органический сад площадью 17222 квадратных футов (1600 квадратных метров) под названием Solar FreshCuts. Из-за гениального размещения солнечных батарей земля под ними может быть использована для выращивания органических пищевых культур во время производства энергии. 800 отдельных солнечных батарей расположены рядами, наклонены вдоль холма и возвышены над землей на восемь футов (2,5 метра). Установка позволяет просвечивать нужные количества света и тени, чтобы обеспечить достаточный фотосинтез для роста растительности и, следовательно, возможность одновременной выработки электроэнергии и сельскохозяйственного производства.

По состоянию на август 2022 года Ninh Van Greens выработала более 229,127 кВт· ч электроэнергии и обеспечила 17 процентов энергоснабжения курорта. В результате использования вторичного земледелия был выращен в общей сложности 31 урожай, обеспечив 1278 фунтов (580 килограммов) овощей для питания гостей и хозяев. В Ninh Van Greens также разместятся 15 различных сортов фруктовых деревьев, включая бананы, джекфруты, манго и гранаты, покрывающие 21 527 квадратных футов (2000 квадратных метров) холма и производящие 200 фунтов (90 килограммов) листьев и фруктов для пищевых выставок.

Посетите бар Alchemy для сенсорных ощущений

Solar FreshCuts также помогает бару Alchemy светиться ярче. С видом на залив бар Alchemy использует органические ингредиенты, отобранные из солнечного сада, для создания домашнего спа и косметических продуктов. Целебные свойства различных трав, фруктов и специй объясняют квалифицированные терапевты в интерактивных и экологичных мастер-классах, в которых принимают до 15 гостей. Вместе они могут разработать личные и очень индивидуальные смеси для скрабов тела, натурального шампуня для волос или дезинфицирующего средства для рук.

Ешьте с шестью чувствами: полный путь от фермы к столу

Следуя философии «Ешьте с шестью чувствами»; пища - это не просто питание, а эмпирическое приключение. Гости приглашаются забронировать столик и узнать, как Six Senses Ninh Van Bay обеспечивает прекрасное питание на основе растений прямо рядом с солнечной фермой.

Столовая Farmhouse destination располагает захватывающими пейзажами перед баром Alchemy и может принимать одновременно 20 гостей. Это приносит натуральные ингредиенты, местное и устойчивое земледелие, и «меньше-больше» кулинарных практик на стол, чтобы показать весь путь растения от стадии посева до когда он представлен на блюдо для закусочных.

«Это всегда глубоко радует и вознаграждает при сборе собственных овощей», - сказал генеральный менеджер Бенджамин Кройц. "Приглашаем гостей вновь соединиться с природой и нашей планетой с прогулочной экскурсией по экологичной ферме во главе с кулинарной командой. Они могут узнать о питательных веществах и методах, используемых для выращивания овощей и фруктов, а затем насладиться поливной едой «от фермы до стола» в The Farmhouse. Свежие ингредиенты собирают непосредственно в саду Solar FreshCuts. Чтобы извлечь максимум пользы из каждого овоща, кулинарная команда готовит пищу из каждого из их стеблей, листьев, стеблей и шкур. Подача одной комбинации этих ингредиентов обеспечивает уникальные текстуры и ароматизаторы для каждого блюда ".

О шести чувствах Нинь Ван Бэй
Six Senses Ninh Van Bay находится на драматическом коралловом заливе с золотым песком и возвышающимися горами. Он состоит из 62 вилл для бассейна на пляже и расположен между скалами. Гости наслаждаются многими семейными дружественными занятиями, кулинарными впечатлениями и экскурсиями, а СПА Six Senses является убежищем для чувств.

О шести чувствах
Six Senses управляет 21 отелем и курортом в 17 странах и подписал еще 35 объектов в трубопровод развития. Часть IHG Hotels & Resorts, Six Senses служит в качестве сменщика и поддерживает лидерскую приверженность сообществу, устойчивости, эмоциональному гостеприимству, оздоровлению и искусному опыту, наполненному оттенком причудливости. Будь то изысканный островной курорт, горное отступление или городской отель, видение остается прежним: вновь пробудить чувства людей, чтобы они почувствовали цель своих путешествий и в конечном итоге восстановили связь с собой, другими и окружающим миром.

Six Senses Residences предлагает все уникальные удобства курортного сообщества при сохранении уединенности и личных прикосновений красиво оборудованной частной виллы или квартиры. Каждый из них - это ценный долгосрочный инвестиционный капитал, которым должны дорожить поколения, имеющие непосредственные преимущества и исключительный статус на других курортах по всему миру.

Six Senses Spas направляет гостей на их личный путь к благополучию на всех курортах, а также на горстку автономных курортов. Высокотехнологичный и высокосенсорный подход выходит за рамки обычных косметических процедур и предлагает целостное оздоровление, интегративную медицину и долголетие.