Всем нам знакомый электрический чайник, без которого не обходится ни одно чаепитие, – пришелец из далёкого прошлого, имеющий свою уникальную историю.
ИСТОРИЯ ЧАЙНИКА
История возникновения первых чайников связана с родиной чая — Китаем. По легенде, император Чен Нунг, правивший Южным Китаем в третьем тысячелетии до нашей эры, однажды попробовал напиток из листьев, случайно попавших в кипяток. Напиток так пришёлся ему по вкусу, что он повелел собирать и хранить такие листья и заваривать их в герметично закрывающейся посуде.
Так и появились первые чайники. Известно, что их делали из красной глины, не трескавшейся от горячей воды и становившейся со временем только красивее.
Позднее китайцы стали делать фарфоровые чайники.
В Европе в начале XVIII века немецкие и английские мастера научились производить фарфор, не уступающий по качеству китайскому.
Позднее появились чайники из металла: серебряные, ставшие признаком высокого статуса их обладателя, и дешёвые - оловянные.
Русские мастера также с большим энтузиазмом занимались изготовлением чайников: керамические, металлические, украшенные литьём, деревянными резными накладками.
ЭВОЛЮЦИЯ ЭЛЕКТРОЧАЙНИКА
Считается, что первый электрический чайник появился «на свет» в XIX веке в Германии. Изобретение его приписывают некоему полковнику Кромптону, придумавшему вмонтировать электрический нагревательный элемент в подставку обыкновенного металлического чайника для нагрева воды. Большой, тяжёлый традиционный сосуд с длинным изогнутым носиком и дугообразной ручкой был как бы дополнен электроплиткой.
Изобретение было продемонстрировано в 1893 году на Чикагской всемирной ярмарке. Чайник вызвал интерес, но не более того — он очень медленно грел воду и потреблял много электроэнергии.
Через 30 лет англичанин Артур Лардж разработал нагревательный элемент, встраиваемый непосредственно в чайник. Процесс кипячения воды ускорился, и электроприбор стал приобретать популярность.
Внешний вид электрических чайников долго не менялся. Сначала их делали из хромированной стали и меди. Позже стали применять алюминий.
В 1956 году был создан первый полностью автоматический чайник, сильно похожий на современные приборы. Он мог самостоятельно отключаться сразу после того, как закипит вода. Его создателем стал Рассел Хоббс.
А в 70-х годах появились первые чайники из пластмассы: лёгкие и изящные.
ОТ "ЛЕБЕДЯ" К "КУВШИНУ"
Традиционная форма чайника, так называемая «лебединая», оставалась неизменной несколько десятков лет.
И только в середине 50-х годов появились модели электрических чайников новой формы: полусферические и приземистые цилиндрические, с широким коротким носиком. К этому времени уже были изобретены автоматические электрические модели, отключающиеся при кипении благодаря скрытой от глаз изгибающейся биметаллической пластине.
Дизайн чайника в форме кувшина, широко распространённый сегодня, сформировался к концу 70-х годов. Специалисты немало потрудились над носиком такой модели, добиваясь, чтобы ни одна капля с него не упала на скатерть.
Ещё одно изменение в конструкции электрического чайника произошло в конце XX века.
Вместо спирального нагревателя стали использовать элемент, который делался из нержавеющей стали. Раньше нагреватель находился внутри чайника, теперь этот элемент располагался на дне чайника. В таком приборе стал лучше сохраняться естественный вкус воды и уменьшилось образование накипи, к тому же им стало безопаснее пользоваться благодаря отсутствию контакта нагревательного элемента с водой.
Сейчас существует огромное количество видов электрических чайников. При их производстве применяют пластик, нержавеющую сталь, стекло, керамику. Вода в таких чайниках закипает за считанные минуты.
Дизайн современных электрочайников может быть каким угодно. Некоторые производители применяют в декоре даже окрас под дерево.
Современные технологии позволяют включать и выключать этот прибор через интернет, используя смартфон.


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев