Пара рецептов из книги о вкусной и здоровой пище 1953 года! Какой бы попробовали? Делитесь в комментариях. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
    1 комментарий
    14 классов
    Сегодня была на рынке. Вот такие цены у нас сейчас на рыбку. А у вас как сейчас? Пишите ваш регион и цены. Интересно будет сравнить. Ваша Тома Готовитдома Фото: Ижевск, сентябрь
    1.1K комментариев
    3.6K класса
    Наггетсы из кабачков! Вкусная закуска. Пробовали такие? Как вам идея? Ингредиенты: Средний кабачок - 1 шт. Яйцо 2 шт. Соль по вкусу Мука 1 ст.л. Панировочная смесь: Панировочные сухари 2-3 ст.л. Сушёный чёснок 1 ч.л. Молотая копчёная паприка 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Твёрдый сыр 100 гр. 💚Нарезаем кабачок брусочками. - Обваливаем в соли и муке. - Делаем панировочную смесь. - Далее кабачковые палочки обваливаем в яйце, затем в смеси. - Выкладываем на противень. - Готовим 25 минут в духовке при температуре 180 градусов. Подаём со сметаной и овощами. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚
    22 комментария
    1.6K классов
    Салат "ПРЕЛЕСТЬ"! Ну очень полезный и невероятно вкусный! Надо готовить его чаще! Пробовали? Как вам такое сочетание? 🔸Авокадо считается одним из самых полезных продуктов питания. Его регулярное употребление снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и рака, помогает укрепить иммунитет, замедляет старение организма. Витамины и жирные кислоты в составе авокадо благотворно сказываются на внешности: улучшается синтез коллагена и кожа становится эластичнее. 🔸Употребление тунца поддерживает зрение, сердечно-сосудистую систему, помогает работе мозга и нервной системы, а также снижению веса. Ингредиенты: Авокадо 1 шт. Тунец бланшированный 1 банка Помидоры 1 - 2 шт. Листья салата горсть Оливковое масло 2-3 ст.л. Лимонный сок 1 ч.л. Приготовление: 🔸Авокадо и помидоры нарезаем кубиком. 🔸Листья салата измельчаем. 🔸Тунца разминаем вилкой. 🔸Соединяем все ингредиенты в миске. 🔸Заправляем оливковым маслом и соком лимона. Нежный и пикантный вкус такого салата порадует вас и ваших близких. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚
    24 комментария
    934 класса
    Как приготовить кабачок? Королевский рецепт. Ищете вкусное блюдо из кабачка? Вы его нашли. Как вам такая идея? Делитесь в комментариях. Ингредиенты: - Кабачок 1 шт. - Шампиньоны Королевские 300 гр. - Лук 1 шт. - Сметана 100 гр. (можно заменить на майонез) - Сыр твёрдый 80 гр. - Прованские травы, сушёный чеснок, соль по вкусу Приготовление смотрите в видео. Высокое содержание воды и пищевые волокна делают кабачки легкоусвояемым продуктом. Он прекрасно подходит людям с проблемами пищеварения и тем, кто заботится о своей фигуре. Благодаря мягкому воздействию на желудочно-кишечный тракт, кабачки способствуют нормализации процесса переваривания пищи и предотвращают запоры. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома #кабачок #лето #рецепт #вкусно #готовимдома #счастье
    57 комментариев
    2.5K классов
    Секрет пышного омлета на завтрак! И пусть утро будет добрым! Всем успешного дня! А вы помните, какой вкусный и пышный омлет подавали на завтрак в садике? Идея для простого, легкого и вкусного завтрака для вас. Секрет приготовления - в духовке! ⠀ ⠀ Ингредиенты: - Яйца 5шт. - Молоко 250 мл. - Сливочное масло - Соль по вкусу Приготовление: - В миску разбиваем 5 яиц, добавляем щепотку соли, вливаем молоко. - Всё немного перемешиваем! - Обратите внимание, что нужно именно перемешивать, а не взбивать - Форму смазываем сливочным маслом, вливаем яичную смесь. - Отправляем в духовку при 180 градусах на 15 - 20 минут. - Готовый омлет полить горячим растопленным сливочным маслом. Слегка остудить и разрезать на порционные квадраты. Такой завтрак получается сытным, вкусным и питательным, а продукты для него всегда есть в холодильнике. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома!
    13 комментариев
    217 классов
    Легкий салат из 3 ингредиентов! Как вам такой состав ингредиентов? Что бы дополнили или заменили? Пишите в комментариях. Ингредиенты: Салат Айсберг несколько листьев Морской коктейль 150 - 200 гр. Яйцо 3 шт. Заправка: Оливковое масло 2 - 3 ст.л. Сок лимона 1 ч.л. Дижонская горчица 2 ч.л. Помидоры по желанию Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
    9 комментариев
    251 класс
    Домашний сыр! Самый вкусный и простой рецепт! А вы готовите дома сыр? Делитесь в комментариях. Обязательно сохраните себе. Ингредиенты: 🥛Молоко коровье 1 литр (жирность 3,2) 🥚Яйцо куриное 3 штуки Сметана 200 - 250 гр. (15 %) Соль 1 ч.л. Способ приготовления: 🧡 Немного разогреваем кастрюлю, вливаем молоко, добавляем соль. 🧡 Доводим до кипения, постоянно помешиваем. А пока взбиваем венчиком смесь из яиц и сметаны. Затем вливаем эту смесь в молоко. 🧡Ставим на средний огонь и иногда помешиваем. 🧡Варим минут 8 - 10. Пока не появятся сгустки/хлопья (смотрите фото). 🧡 Затем содержимое кастрюли процеживаем через сито и марлю. 🧡Укладываем вместе с марлей в форму (пластмассовый контейнер, с дырочками на дне) и придавливаем крышкой и грузиком (у меня это литровая банка с водой). 🧡Оставляем остыть на 2-3 часа. Сыр готов! Приятного аппетита. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
    19 комментариев
    1K классов
    Пельмени больше не варю. Вкусная идея для сытного обеда! Пробовали такое? Как вам идея? Ингредиенты: Пельмени домашние 400 гр. Вода 200 мл. Масло сливочное 30 гр. Мука 1 ст.л. Молоко 200 мл. Сыр твёрдый 100 гр. Соль и перец по вкусу Петрушка Приготовление смотрите в видео. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома #пельмени #рецепт #готовимдома #вкусно
    94 комментария
    1.9K класса
    Идея простой закуски! Мини селёдка под шубой в «яичных тарталетках». Как вам такой вариант? Ингредиенты: - слабосолёная сельдь 100 гр. - свёкла 1 шт. - морковь 1 шт. - картофель 1 шт. - яйца 3 шт. - майонез 2-3 ст.л. - укроп Приготовление: - Слабосолёную сельдь нарезаем мелко. - Затем в блендере измельчаем отварные свёклу, морковь и картофель до однородной массы, по консистенции, как паштет. - Затем в миске соединяем овощи, майонез и сельдь. - Также можно поперчить по вкусу. Всё хорошо перемешиваем. 🔸А теперь фаршируем наши яичные «тарталетки» из половинок белков. 🔸Украшаем зеленью. ЗДОРОВЫ БУДЬТЕ! Ваша Тома Готовитдома 💚
    30 комментариев
    1.4K классов
Фильтр
Закреплено

Привет вкусным подписчикам!

Меня зовут Тома, я кулинарный блогер из Ижевска, республика Удмуртия. Родина знаменитого на весь мир оружейника Михаила Тимофеевича Калашникова, великого композитора Петра Ильича Чайковского. А также родина пельменей, они же хлебные ушки и перепечей! С самыми разными начинками, даже с кровью! Мой блог для тех, кто любит простые и проверенные рецепты, ценит позитив и домашний уют. Рецепты с ароматом счастья, мой девиз. ⭐ Я победитель 5-ого Всероссийского конкурса от ШЕФА ИВЛЕВА, в номинации «За волю к победе»! ⭐ Основатель кулинарного блога «Тома Готовитдома», более 300 видео рецептов, некоторые с просмотрами более 10-ти миллионов ⭐️Участник фонда Ав
Привет вкусным подписчикам! - 978750267599
Привет вкусным подписчикам! - 978750267343
  • Класс

Пара рецептов из книги о вкусной и здоровой пище 1953 года!

Какой бы попробовали? Делитесь в комментариях. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
Фото Автора Тома Готовитдома
Фото Автора Тома Готовитдома
  • Класс

Секрет пышного омлета на завтрак!

И пусть утро будет добрым! Всем успешного дня!
А вы помните, какой вкусный и пышный омлет подавали на завтрак в садике?
Идея для простого, легкого и вкусного завтрака для вас. Секрет приготовления - в духовке!


Ингредиенты:
- Яйца 5шт.
- Молоко 250 мл.
- Сливочное масло
- Соль по вкусу
Приготовление:
- В миску разбиваем 5 яиц, добавляем щепотку соли, вливаем молоко.
- Всё немного перемешиваем!
- Обратите внимание, что нужно именно перемешивать, а не взбивать
- Форму смазываем сливочным маслом, вливаем яичную смесь.
- Отправляем в духовку при 180 градусах на 15 - 20 минут.
- Готовый омлет полить горячим растопленным сливочным маслом. Слегка ос
01:00
  • Класс

Невозможно остановиться есть! Идея намазки на тост и вариант подачи!

Как вам? Любите такой состав ингредиентов?

Ингредиенты:
Хлеб белый и чёрный
Шпроты 1 банка
Яйцо 3 шт.
Сыр твёрдый 80 гр.
Укроп для украшения
Приготовление и подачу смотрите в видео.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
#рецепт
01:48
  • Класс

Итальянский овощной салат «Панцанелла». Для настоящих ценителей.

Очень легкий, полезный и ароматный салатик. Свежая чиабатта обжаренная в оливковом масле шикарно дополняет состав.
Ингредиенты:
Помидоры 2- 3 шт.
Перец жёлтый 1 шт.
Лук красный 0,5 шт.
Лук зелёный по вкусу
Чиабатта
Оливковое масло
Для заправки:
Оливковое масло 2 -3 ст.л.
Сок лимона 1 ч.л.
Дижонская горчица 2- 3 ч.л.
Приготовление смотрите в видео.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
  • Класс

Курица по - армянски в лаваше с секретным соусом.

Пробовали так готовить? Или как вы обычно готовите курочку, делитесь в комментариях.
Ингредиенты:
Курица (у меня бёдра) 800 гр.
Болгарский перец 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Масло сливочное 40 гр.
Сметана 200 мл.
Лаваш 3 листа
Соль по вкусу
Специи по вкусу (у меня это паприка, чеснок, смесь перцев, базилик и майоран)
Приготовление:
🔸Болгарский перец нарезаем мелко.
🔸В блендер выкладываем чеснок, перец, масло, сметану и специи.
🔸Измельчаем до однородного состояния.
🔸Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем первый лист лаваша, затем смазываем соусом и так повторяем с остальными листами лаваша.
🔸Сверху выкладываем кури
  • Класс

Легкий салат из 3 ингредиентов!

Как вам такой состав ингредиентов? Что бы дополнили или заменили? Пишите в комментариях.
Ингредиенты:
Салат Айсберг несколько листьев
Морской коктейль 150 - 200 гр.
Яйцо 3 шт.
Заправка:
Оливковое масло 2 - 3 ст.л.
Сок лимона 1 ч.л.
Дижонская горчица 2 ч.л.
Помидоры по желанию
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
  • Класс

Салат «Бодрое утро»! Идея на завтрак.

Как вам такой нестандартный вариант сочетания ингредиентов? Попробовали бы?
Для тех, кому с утра не хочется есть, очень легкий и полезный салатик.
Ингредиенты:
Салат зеленый 200 гр.
Огурец 1 шт.
Творог 200 гр.
Гранат 1 шт.
Йогурт натуральный 3 ст.л.
Масло растительное
Соль по вкусу
Приготовление:
🔸В творог добавляем йогурт, соль и перемешиваем.
🔸Нарезаем кубиком огурец и измельчаем салат (несколько листьев салата оставляем для подачи).
🔸В миске соединяем огурцы, салат, гранат и заправляем растительным маслом (маленькую горсть граната оставляем для посыпки).
🔸Смешиваем все ингредиенты. Аккуратно выкладываем на листья салата и посыпаем гранато
01:01
Салат «Бодрое утро»
292 534 просмотра
  • Класс

Домашний сыр! Самый вкусный и простой рецепт!

А вы готовите дома сыр? Делитесь в комментариях.
Обязательно сохраните себе.
Ингредиенты:
🥛Молоко коровье 1 литр (жирность 3,2)
🥚Яйцо куриное 3 штуки
Сметана 200 - 250 гр. (15 %)
Соль 1 ч.л.
Способ приготовления:
🧡 Немного разогреваем кастрюлю, вливаем молоко, добавляем соль.
🧡 Доводим до кипения, постоянно помешиваем. А пока взбиваем венчиком смесь из яиц и сметаны. Затем вливаем эту смесь в молоко.
🧡Ставим на средний огонь и иногда помешиваем.
🧡Варим минут 8 - 10. Пока не появятся сгустки/хлопья (смотрите фото).
🧡 Затем содержимое кастрюли процеживаем через сито и марлю.
🧡Укладываем вместе с марлей в форму (пластмас
  • Класс

Пирог из теста Фило. Ну очень вкусно!

Пробовали такое тесто? Делитесь в комментариях.
Вариант начинки - Шпинат+сыр.
Ингредиенты:
шпинат 100 гр.
лук зеленый 50 гр.
сыр Тофу 250 гр.
сливочный сыр 50 гр.
тесто фило 30 гр. (6 пластов)
яйцо 1 шт.
кунжут для украшения
сливочное
масло растительное
соль по вкусу
Приготовление:
🔶 Шпинат немного нарезаем, зелёный лук измельчаем, пассируем. Добавляем щепотку соли.
🔶 Сыр Тофу измельчаем, добавляем сливочный сыр и зелень. Хорошо перемешиваем.
🔶 Аккуратно отделяем по 2 листа теста Фило и смазываем растительным маслом.
🔶 Выкладываем начинку вдоль самой широкой стороны и сворачиваем как на видео.
🔶 Затем перекладываем в форму (см.виде
  • Класс

Рецепт для тех, кто хочет приготовить полезный и быстрый ужин!

Как вам идея? Делитесь в комментариях.
Тунец в рукаве с овощами.
Почему именно тунец?
Всё просто: эта рыба содержит большое количество белка, который необходим нашему организму ежедневно;
она богата полезными Омега-3 жирными кислотами, которые укрепляют сердце и сосуды, улучшают работу мозга и поддерживают иммунитет.
Кроме того, тунец насыщен витаминами группы В, такими как витамин В6 и В12, необходимыми для нормального обмена веществ и поддержания нервной системы.
Именно поэтому такое блюдо станет отличным выбором как для повседневных семейных ужинов, так и для тех, кто следит за фигурой и хочет получить максимум пол
  • Класс
Показать ещё