Тома Готовитдома

Самая нежная Окрошка! Пробовали такую? Как вам? Больше любите с квасом или с кефиром? Делитесь в комментариях. Тёртая окрошка на кефире! Ингредиенты: картофель 2 - 3 шт. ветчина из индейки или куриное филе 250 гр. яйцо 3 шт. огурец 1 шт. редис 100 гр. зелёный лук 30 гр. петрушка 20 гр. кефир 400 мл. газированная вода 200 мл. соль, перец, лимонная кислота — по вкусу. Приготовление смотрите в видео! Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома #ОкрошкаБаттл #КомандаКефира

Необычный Домашний ПП - хлеб. А вы готовите хлеб дома? Делитесь в комментариях. Ингредиенты: - Творог зернистый 5 % 180 гр. - Кефир 200 мл. - Мука 400 гр. - Яйцо 1 шт. - Соль 1 ч.л. - Сахар 1 ч.л. - Сода 1 ч.л. - Семя тыквы Приготовление: - В кефир добавляем соду и оставляем на 5 минут. - В миске смешиваем творог, яйцо, сахар, соль и кефир с содой. - Порционно всыпаем просеянную муку. - Замешиваем тесто и формируем хлеб. - Выкладываем на силиконовый коврик на разнос, делаем надрезы. Посыпаем сверху тыквенными семечками. - Отправляем в духовку на 10 минут при 200 градусах, затем ещё 30 - 40 минут при 180 градусах. Готовый хлеб достаём и накрываем полотенцем, даём ему немного остыть и «отдохнуть». Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома!

Кабачок по-царски! Готовим в духовке! Как вам такая вариация? Делитесь в комментариях! Кабачок по праву считается царём среди овощей. Содержит много витаминов, мало калорий и хорошо сочетается с разными продуктами. Из него можно приготовить множество блюд. Рецепт кабачка с фаршем, помидорами и сыром. Ингредиенты: Фарш домашний 300 - 400 гр. Кабачок 1 шт. Помидоры 1 - 2 шт. Сыр твёрдый 60 гр. Сметана 3 - 4 ст.л. Сушеный чеснок 1 ч.л. Масло растительное 2 ст.л. Соль и перец по вкусу Приготовление смотрите в видео рецепте. Приятного аппетита, ваша Тома Готовитдома #кабачок #грибы #рецепты #лето

​Здоровое питание сейчас в тренде! Идея ужина для тех, кто следит за фигурой и хочет лёгкости! А вы следите за своим питанием? Что предпочитаете есть на ужин? Делитесь в комментариях. Ингредиенты: Куриное филе - 300 - 400 гр. Грибы - 200 гр. Сыр твёрдый 100 гр. Греческий йогурт 120 мл. Специи по вкусу 180 градусов, 20 минут, затем сверху посыпаем сыр и ещё 10 минут. Приготовление смотрите в видео. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома #здоровоепитание #рецепт #лето #готовимдома

День Железнодорожника! С праздником и работников и пассажиров! А что обычно вы едите в поезде? Делитесь в комментариях! Что взять с собой в поезд для вкусного и удобного путешествия! Решили отправиться в путешествие по железной дороге? Тогда давайте вместе подумаем, какую еду стоит захватить с собой, чтобы поездка была не только комфортной, но и вкусной! ✅ Перекусите без хлопот: Фрукты (яблоки, бананы), овощи (огурцы, помидоры), орехи или сухофрукты – это то, что всегда удобно брать с собой. И вкусно, и полезно! ✅ Сытно и быстро: Котлеты, бутерброды с сыром или колбасой, варёное яйцо – идеальный вариант перекуса, если проголодались основательно. ✅ Печенье, снеки, сухарики - долго хранятся и удобно можно перекусить. ✅ Не забудьте про жидкость: Вода, чай, сок – обязательно берём с собой жидкости, ведь пить хочется часто! ✅ Важно помнить: - Выбирайте продукты, которые долго хранятся и не портятся при комнатной температуре; - Не забывайте о гигиеничности упаковки и контейнеров; - Берите многоразовую посуду и салфетки, чтобы после трапезы было чисто и уютно. Теперь ваша поездка будет ещё приятнее и комфортнее! Хорошего пути вам и вашим спутникам 🌟 Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Из старых рецептов … Маринованная свёкла! Книга о вкусной и здоровой пище 1953 года выпуска. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Министерские котлеты! Рецепт выручит самую занятую хозяйку! Готовите такие? Делитесь в комментариях. Ингредиенты: Филе куриной грудки 300 - 400 гр. Яйцо 1 шт. (можно 2) Мука 3 - 4 ст.л. (или крахмал 1 - 2 ст.л.) Майонез или Сметана (3 - 4 ст.л.) Лук 1 шт. Приправа для курицы Приготовление: 🔸Куриное филе нарезаем мелко; 🔶В миске соединяем филе, яйцо, муку, майонез, лук, специи. 🔸Всё хорошо перемешиваем. 🔶На хорошо разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой готовую смесь. 🔸Обжариваем 5 минут с одной стороны на среднем огне. 🔶Затем переворачиваем, закрываем крышкой и готовим ещё 5 минут. Котлетки готовы! Подаём со свежими овощами. Удивите такой вкуснятиной своих родных и близких! Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚

По какой еде из детства или из СССР скучаете больше всего? Вместе вспомним самые вкусные идеи! Делитесь в комментариях! Вкус детства! Представьте себе уютную кухню бабушки или шумное застолье в кругу семьи – именно такие моменты хранят наши вкусовые рецепторы 😋 Это не просто блюда, это целая культура, воспоминания о временах дефицита продуктов и творческих подходах наших мам и бабушек! Вот несколько простых рецептов, которые вернут вас в детство: - Жареная на сливочном масле докторская или молочная колбаса 😍 Ум отъешь, как сейчас говорится! - Булочка со сливочным маслом и сахаром 😋 Сказочное удовольствие! - Колбасный сыр 🧀 Сейчас сложно найти вкусный... - Оладьи на кефире Легкие, воздушные оладушки со сметаной или вареньем ❤️ Ммм... ностальгия! - Салат «Селёдка под шубой» Классика жанра! Рыба, овощи и майонез – идеальный тандем вкуса и аромата 🐟 - Пирожки с капустой Ароматные пирожки, хрустящие снаружи и мягкие внутри! Съесть парочку таких – святое дело! - Компот из сухофруктов Настоящий витаминный напиток, который согревал нас зимой и освежал летом! Эти блюда – настоящие сокровища нашей кухни, они дарят тепло и улыбки всем поколениям! Готовьте с любовью и наслаждайтесь вкусом своего детства! С ностальгией, ваша Тома Готовитдома #едаизссср #вкусыдетства #рецепты #ностальгия

Вкуснее любых булок! Гамбургер из кабачка! Как вам идея? Пробовали? Ингредиенты: Кабачок - 1 шт. Лук - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 4 ст.л. Сыр - 100 гр. Соль по вкусу Специи по вкусу (у меня Кавказские, кориандр, хмели-сунели, горчица, чеснок, соль, зелень, базилик) Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Всё хорошо перемешать, выложить на пергамент. Затем в духовку на 15 - 20 минут, при температуре 180 градусов. А для полезного гамбургера, куриная запечённая котлета и соус (кетчуп, майонез, соленые огурчики). Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома!

Сегодня День огурца! Для вас полезная идея - овощной СМУЗИ из огурцов и кабачков! Ингредиенты: Кабачок 1 шт. Огурец 1 шт. Пучок укропа Соль, перец и кориандр по вкусу Здоровы будьте! Ваша Тома Готовитдома 💚