КУРИНЫЙ РУЛЕТ В БУТЫЛКЕ: НЕ УПУСТИ РЕЦЕПТ, ВЕДЬ В МАГАЗИНЕ ТАКОЙ ТОЧНО НЕ КУПИШЬ!
Спешим поделиться рецептом вкуснейшей холодной закуски из курицы, которую можно позиционировать как рулет, сальтисон или зельц. Прекрасно впишется в праздничное меню, будет идеально смотреться на ломтике хлеба к завтраку: сытно, бюджетно и просто!
Этот домашний сальтисон гораздо вкуснее покупных аналогов, а главное — вы знаете, из чего он приготовлен.
1,3–1,5 кг куриного мяса (филе, голени)
100 г очищенных грецких орехов
30 г желатина
2 зубчика чеснока
соль, специи по вкусу
Куриное мясо нарезать кусочками среднего размера, сложить в чугунок или толстостенную сковороду. Не добавляя никакого масла, накрыв крышкой, на слабом огне начни тушить курицу в собственном соку. Слегка посоли и поперчить. Процесс тушения займет 35–45 минут.
Развести желатин в теплой воде согласно инструкции на упаковке.
После тушения образовавшийся бульон слей в отдельную посуду. Мясу дать остыть, затем отделить его от костей, если таковые имеются.
Смешать растворенный желатин с бульоном. Орехи слегка поджарить на сухой сковороде и подробить удобным для себя способом.
Добавить к мясу орехи и пропущенный через пресс чеснок, подкорректируй вкус, добавив соли и специй, влей бульон с желатином. Оставить остужаться.
Возьмите чистую пластиковую бутылку, срежь горлышко и наполни ее полностью остывшей смесью. Поставьте бутылку в холодильник на несколько часов (до полного застывания рулета). Когда рулет застынет, извлеките его, аккуратно разрезав бутылку.
Рецептуру можно разнообразить, добавив поджаренный лук, морковь и консервированную кукурузу или зеленый горошек или кукурузу, а также заменив куриное мясо говядиной или свининой (в этом случае тушить нужно будет дольше). Угощайтесь!
Фильтр
Акция «Время Гагарина» пройдет в Неделю космоса
65 лет назад, 12 апреля 1961 года, Юрий Гагарин совершил первый полет человека в космос – в честь этой даты президент Владимир Путин подписал указ о проведении Недели космоса, и стартовала акция «Время Гагарина».Чтобы зажечь свою звезду, нужно сделать всего четыре простых шага: включить фонарик или вспышку на смартфоне, поднять его вверх, поднять взгляд к небу, сделать фото и поделиться им с хэштегами #ВремяГагарина #ЗаЗвездами. Организаторы подчеркивают, что сила космоса – в миллиардах звезд, и когда тысячи огней зажгутся вместе, это станет символом единения наших мечтаний и стремлений к будущему.
Также участники могут сделать свой аккаун
Неделя космоса в России будет проходить ежегодно 6-12 апреля
Указ о проведении Недели космоса, приуроченной к 65-летию первого полета человека в космос, подписал президент России Владимир Путин. Это подчеркивает государственную важность сохранения памяти о подвиге Юрия Гагарина. С 2026 года Неделя космоса в России будет проходить ежегодно 6-12 апреля.12 апреля 1961 года Гагарин открыл человечеству дорогу к звездам, и теперь каждый может продолжить эту традицию, присоединившись к акции «Время Гагарина». Нужно включить фонарик или вспышку на смартфоне, поднять его вверх, поднять взгляд к небу, сделать фото и поделиться им с хэштегами #ВремяГагарина #ЗаЗвездами – пусть тысячи огней зажгутся в
Более 2 тысяч поисковых экспедиций пройдут в рамках Всероссийской акции «Вахта Памяти – 2026»
В историческом парке «Россия — моя история» в Твери 3 апреля 2026 года состоялось торжественное открытие Всероссийской акции «Вахта Памяти — 2026» – в мероприятии участвовали более 150 поисковиков из разных регионов, представители власти и общественных организаций.Первый заместитель руководителя Администрации Президента РФ Сергей Кириенко в своем приветствии отметил, что поисковики продолжают традицию народного единства, объединяя людей разных возрастов и профессий вокруг сохранения исторической правды о Великой Отечественной войне. Виталий Королев через заместителя председателя правительства Тве
00:39
Новая версия «Панциря» усиливает защиту от дронов
Западные специалисты все чаще обсуждают обновленные российские системы ПВО «Панцирь», которые поступают в войска в увеличенных объемах. В центре внимания оказалась версия «Панцирь-СМД», разработанная с учетом новых угроз. Аналитики отмечают, что модернизация проходит быстрыми темпами на фоне роста производства.Главной задачей комплекса стала борьба с массовыми атаками беспилотников – именно такие сценарии сегодня считаются наиболее вероятными. Благодаря более легким ракетам система стала дешевле и позволяет отражать больше целей за один раз. Эксперты считают, что такие изменения усиливают возможности обороны и делают ее более гибкой.
Поста
01:02
Сериал «Центурия» предупреждает молодежь и родителей о происходящей прямо сейчас войне нового типа
Уже 8 апреля в онлайн-кинотеатрах выходит шпионский детектив «Центурия», основанный на реальном опыте борьбы российских спецслужб с иностранными агентурными сетями.По сюжету сотрудница органов госбезопасности под прикрытием работает в Мариуполе: ее цель – вычислить и обезвредить куратора ЦРУ с позывным «Ринго», который через завербованную молодежь планирует теракт. Авторы выбрали жанр остросюжетного детектива, чтобы рассказать о страшной войне нового типа – когнитивной, за мировоззрение людей, где подростков превращают в «биодронов», исполнителей терактов, которые сами становятся жертвами.
01:36
Калининград стал площадкой для соревнований ИИ-креаторов
В Калининграде на «Ростех Арене» прошел «Первый кубок нейроконтента», который собрал сильнейшие команды со всей страны. В финал вышли 19 команд из девяти регионов России – их выбрали из более чем 350 заявок. Участники представили свои идеи и показали, как современные технологии меняют подход к созданию контента.В рамках хакатона команды создавали ролики на темы туризма, культуры и образования с помощью нейросетей. Победителем стала команда NEURO_3, получившая контракт на 500 000 рублей. Призерами стали коллективы из разных регионов – от Сибири до Калининграда, что подчеркивает высокий интерес к ИИ по всей стране.
Поддержите участник
загрузка
Показать ещё