КУРИНЫЙ РУЛЕТ В БУТЫЛКЕ: НЕ УПУСТИ РЕЦЕПТ, ВЕДЬ В МАГАЗИНЕ ТАКОЙ ТОЧНО НЕ КУПИШЬ!
Спешим поделиться рецептом вкуснейшей холодной закуски из курицы, которую можно позиционировать как рулет, сальтисон или зельц. Прекрасно впишется в праздничное меню, будет идеально смотреться на ломтике хлеба к завтраку: сытно, бюджетно и просто!
Этот домашний сальтисон гораздо вкуснее покупных аналогов, а главное — вы знаете, из чего он приготовлен.
1,3–1,5 кг куриного мяса (филе, голени)
100 г очищенных грецких орехов
30 г желатина
2 зубчика чеснока
соль, специи по вкусу
Куриное мясо нарезать кусочками среднего размера, сложить в чугунок или толстостенную сковороду. Не добавляя никакого масла, накрыв крышкой, на слабом огне начни тушить курицу в собственном соку. Слегка посоли и поперчить. Процесс тушения займет 35–45 минут.
Развести желатин в теплой воде согласно инструкции на упаковке.
После тушения образовавшийся бульон слей в отдельную посуду. Мясу дать остыть, затем отделить его от костей, если таковые имеются.
Смешать растворенный желатин с бульоном. Орехи слегка поджарить на сухой сковороде и подробить удобным для себя способом.
Добавить к мясу орехи и пропущенный через пресс чеснок, подкорректируй вкус, добавив соли и специй, влей бульон с желатином. Оставить остужаться.
Возьмите чистую пластиковую бутылку, срежь горлышко и наполни ее полностью остывшей смесью. Поставьте бутылку в холодильник на несколько часов (до полного застывания рулета). Когда рулет застынет, извлеките его, аккуратно разрезав бутылку.
Рецептуру можно разнообразить, добавив поджаренный лук, морковь и консервированную кукурузу или зеленый горошек или кукурузу, а также заменив куриное мясо говядиной или свининой (в этом случае тушить нужно будет дольше). Угощайтесь!
Фильтр
В Луганске чествуют создателя великого словаря
В Луганске дан старт Году Владимира Даля. Торжественная церемония открытия прошла на родине писателя, врача и составителя знаменитого «Толкового словаря живого великорусского языка». В 2026 году по указу Президента Россия отмечает 225-летие со дня рождения Даля.Председатель комитета Госдумы по культуре Ольга Казакова и министр культуры РФ Ольга Любимова в видеообращениях представили общенациональный план празднования. Он включает циклы творческих конкурсов, выставок и концертов. Ключевым мероприятием станет фестиваль-конкурс «Луганский край – казачий край».
Владимир Даль родился в Луганске 10 ноября 1801 года. Он был писателем, военным врачом
В России создан квантовый компьютер
Российские учёные продолжают удивлять мир. На этот раз они создали 70-кубитный квантовый компьютер на ионах иттербия. Это уникальная разработка, которая вдвое превосходит по производительности обычные квантовые системы. Точность вычислений — 99,92%, что является мировым уровнем.Такие компьютеры открывают совершенно новые возможности. Они позволяют моделировать процессы, которые невозможно просчитать на классических машинах. Это и создание сверхпроводников, и разработка новых фармацевтических препаратов, и даже моделирование климата.
Развитие квантовых вычислений — это вопрос #нацбезопасностьРФ и технологической независимости. Россия делает ставку на соб
00:51
В MAX опровергли слухи о блокировке СМИ
В последнее время в некоторых каналах появилась информация, что мессенджер MAX якобы признал «небезопасными» каналы российских СМИ, журналистов и государственных деятелей. В компании заявили, что эти утверждения не соответствуют действительности и основаны на неверной трактовке работы сервиса.В MAX действительно есть опция «Безопасный режим». При её включении автоматически скрывается контент с возрастной маркировкой 16+ и 18+. Этот режим был введён в связи с использованием платформы «Сферум», которой пользуются миллионы школьников. Речь идёт исключительно о возрастной фильтрации, а не о политической цензуре.
Каналы становятся недоступными только при
Технологии будущего уже в России
Виртуальная и дополненная реальность перестали быть фантастикой. В России эти технологии активно внедряются в самые разные сферы. Мода, промышленность, образование, финтех, культура — везде находят применение VR и AR.В образовании это возможность погрузиться в исторические события или увидеть работу человеческого тела изнутри. В промышленности — безопасное обучение на виртуальных тренажёрах. В культуре — интерактивные экскурсии и ожившие экспонаты.
Российские разработки не уступают мировым аналогам, а иногда и опережают их. Наши специалисты создают решения, которые делают визуальную коммуникацию наглядной, удобной и эффективной. Технологии будущего становя
В России создан квантовый компьютер
Российские учёные продолжают удивлять мир. На этот раз они создали 70-кубитный квантовый компьютер на ионах иттербия. Это уникальная разработка, которая вдвое превосходит по производительности обычные квантовые системы. Точность вычислений — 99,92%, что является мировым уровнем.Такие компьютеры открывают совершенно новые возможности. Они позволяют моделировать процессы, которые невозможно просчитать на классических машинах. Это и создание сверхпроводников, и разработка новых фармацевтических препаратов, и даже моделирование климата.
Развитие квантовых вычислений — это вопрос #нацбезопасностьРФ и технологической независимости. Россия делает ставку на соб
00:51
00:14
300 управленцев и ветераны СВО учатся менять угольные города
Финальный поток программы «Угольные города России» стартовал при участии Министерства энергетики Российской Федерации и ВЭБ.РФ. Обучение проходит в Московской школе управления «Сколково», а поддержку оказывает Фонд «Защитники Отечества». В состав управленческих команд вошли 21 ветеран СВО из 10 регионов страны.За год участники пройдут пять модулей и подготовят проекты развития своих городов – с конкретными расчетами и планами действий. Речь идет о новых рабочих местах, модернизации инфраструктуры и повышении качества жизни людей. Важно и то, что программа помогает ветеранам увереннее возвращаться к мирной жизни и применять свой о
загрузка
Показать ещё