Предыдущая публикация
Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.02:00
Египетский торт без муки!
Заварной крем:
Молоко 3,5 % - 400 мл.,
Сахар - 180 гр.,
Кукурузный крахмал - 70 гр.,
Ваниль,
Холодное молоко - 200 мл.,
Желтки - 10 шт.,
Сливочное масло - 250 гр.
Коржи:
Белки яичные - 10 шт.,
Щепотка соли,
Ваниль,
Сахарная пудра - 250 гр.,
Кукурузный крахмал - 60 гр.,
Молотый арахис -200 гр.
Ореховый крокант.
для сковороды диаметром 24 см:
Сахар - 100 гр., сахара
Вода - 50 мл.,
Обжаренный измельченный орех - 100 гр. ( у меня арахис).
Готовим крем.
Белки отделяем от желтков.
Молоко 400 мл. отправляем нагреваться до кипения.
В отдельной миске смешиваем сахар, кукурузный крахмал, ваниль, добавляем 250 мл. холодного молока, тщательно перемешиваем.
Желтки взбиваем
01:04
01:04
00:07
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Порой каждого одолевают ностальгические воспоминания о прошлом и так хочется хотя бы на минуту вернуться во времена нашего детства, юности, незабываемой молодости. Фото, интересные факты, исторические события, подробности жизни - всё это можно будет найти на страницах нашего сообщества. Добро пожаловать!
Скрыть информацию
- Москва
Фото из альбомов