✅ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Идеальное сочетание нежного куриного филе с орехами и твердым, легкая воздушность, пикантный вкус и нежная мягкость – гости и домашние будут в восторге. Готовится быстро, просто и легко!
🔹 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка – 150 г
Шампиньоны – 100 г
Грецкие орехи + миндаль – 100 г
Лук – 1 шт.
Яйцо – 3 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Твердый сыр – 100 г
Майонез – 120 г
Соль – по желанию.
🔹 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
• Головку репчатого лука очищаем, мелко шинкуем.
• Шампиньоны отвариваем в слегка подсоленной воде в течение 15 минут.
• Готовые грибы вместе с луком обжариваем на растительном масле.
• Филе курицы отвариваем до мягкости, остужаем и нарезаем маленькими кубиками.
• Яйца отвариваем и натираем на терке.
• Чеснок – через пресс, а орехи мелко рубим.
• Твердый сыр также измельчаем на терке.
• Сыр, чеснок и немного майонеза соединяем, перемешиваем.
• Приступаем к сборке салата. Каждый слой промазываем майонезом.
• Первый слой – рубленое отварное филе.
• Второй – измельченные яйца.
• Третий – обжаренные шампиньоны с луком (этот слой промазывать заправкой слегка).
• Четвертый – выкладываем массу с чеснока, сыра и майонеза.
• Пятый слой (верхний) – рубленые орехи.
• Отправляем в холодильник https://www.techport.ru/katalog/products/holodilniki/dvuhkamernye/holodilnik-gorenje-rc-4180-aw на 2-3 часа для пропитки. Перед подачей к столу разрезаем на порционные куски.
Приятного аппетита!
#рецепт #кулинария #рецепты_кулинария #Техпорт #Techport
#салат_с_курицей_и_грецкими_орехами