Лепешки с творогом и зеленым лyком! Нам понадобится: - 400мл кипятка - 600гр муки+ немного на присыпки рабочей поверхности - 1 ч.л. соли - 2 ст.л. растительного масла Для начинки: - Зеленый лук+творог+сыр+соль+перец Приготовление: 1. В кипяток добавляем соль, масло, перемешиваем, далее просеиваем муку и замешиваем тесто. Оно практически не должно липнуть к рукам. 2. Оставляем отдохнуть минут на 20 в пакете .В это время можем подготовить начинку: нарезать зеленый лук, натереть на терке сыр, добавить творог, соль и перец...перемешать и начинка готова. 3. Далее тесто делим на равные клубочки примерно по 80гр...раскатываем каждый в тонкий круг, выкладываем на одну половинку начинку,