Татьяна Чернавина (Аксёнова)

В ООО «Мана» мясная продукция изготавливалась с нарушениями

У поставщика абанской мясной продукции Роспотребнадзор нашел нарушения.
В частности, как сообщают в надзорном ведомстве,
— в формовочном цехе не подведена вода с установкой смесителей — фактически она набирается в раковине для мытья рук,
— моечное отделение инвентаря колбасного цеха расположено в цехе убоя скота,
— для взвешивания сырой и готовой к употреблению продукции используются одни весы,
— сырое сало хранится вместе с мясными полуфабрикатами,
— не проводится своевременный ремонт в производственных помещениях — потолки и стены закопчены,
— не соблюдаются сроки медицинских осмотров.
За выявленные нарушения ООО «Мана» привлече