Рецепт осетинского пирога с мясом

Самое сложное в осетинском пироге – правильно его раскатать. Будьте внимательны, действуйте осторожно и растягивайте пирог с краев. Но только не сильно, по чуть-чуть, иначе нежное тесто порвется. Возможно первый пирог получится не очень хорошо, но на втором пироге вы уже приноровитесь и все пойдет как по маслу.
А чтобы ускорить процесс приготовления, вы можете заказать в Мясной кулинарии ТАТАРЧА мясной фарш для начинки: http://tatarcha.net/produkcia/svezhee-myaso/govyadina/farsh-iz-govyadiny/