🍳 5 кулинарных хитростей, которые выручат любую хозяйку

Чтобы котлеты не разваливались — добавьте немного манки вместо муки. Картошка с корочкой, как в ресторане — перед жаркой посыпьте крахмалом. Рыба не прилипнет к сковороде — положите под неё кружок лимона Пышные блины — добавьте в тесто кипяток и ложку растительного масла. Суп с прозрачным бульоном — не давайте закипеть слишком сильно.

А вы какие хитрости используете на кухне? Есть свой «фирменный» секрет?