Так Просто

Огурчики по-корейски! Как же это вкусно!

Обязательно берите на заметку и готовьте с удовольствием!
Вам потребуется:
- огурцы – 4 кг
- морковь – 1 кг
- сахар - 1 стакан
- уксус - 1 стакан
- растительное масло - 1 стакан
- соль - 100 гр
- чеснок - 2 столовые ложки
- красный молотый перец - 1 столовая ложка
Приготовление:
- пропускаем чеснок через чеснокодавку;
- очищаем морковь и трете на крупной терке;
- моем огурчики, обрезаем кончики и нарезаем каждый на 4 части, потом еще на две (получится 8 кусочков из одного огурца);
- смешиваем огурцы и морковку;
- добавляем соль, сахар, уксус, красный перец и чеснок. Все это перемешиваем и оставляем настояться 4 часа.
Через 4 часа консервируем,

30 неожиданных способов использования соды, о которых вы не догадывались!

Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось -протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.
Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пу

Разборной пирог с сырно-грибной начинкой!

Готовим изумительную выпечку в русском стиле. Это вкусно!
Вам потребуется
мука 250 г
молоко 180 мл.
сахар 2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
дрожжи сухие быстродействующие для 1 ч.л.
растительное масло в тесто 20 мл.
растительное масло для прослаивания булочек 10 мл.
чеснок 2 зубчика
желток для смазывания булочек 1 шт.
луковица 1 шт.
грибы (шампиньоны, вешенки, лесные грибы) 120 гр.
сыр 250 г
сметана 70 г
зелень 1/3 пучок
специи
Приготовление:
1. Готовить опару - 100 мл молока подогреть, смешать со всем сахаром и 100 гр муки, всыпать сухие дрожжи. Накрыть миску пленкой, оставить в теплое место для брожения на 30-40 минут.
2. Тесто по консистенции получится как

3 полезных совета для домашнего быта

1. Если появляется непреодолимая лень гладить, смешайте кондиционер для белья и воду, распылите на ваши вещи и дайте высохнуть.
2. Используйте мешочек для стирки, чтобы носки не потерялись в стиральной машине.
3. Кофейная гуща уберет запахи в холодильнике.