Цвета покровного листа сигары

Другим китом, на котором держится сигарная классификация, является цвет сигары. А если быть точным – цвет покровного листа. В прошлом производители сигар использовали не один десяток терминов для обозначения оттенков сигарного покрова, в качестве которого использовались листья табака, выращенного на Кубе, Суматре, в Бразилии и США. Нельзя сказать, что сейчас оттенков стало значительно меньше, но основная часть производителей сократила общий перечень употребляемых обозначений до 8-10 терминов.
Три кита: марка, цвет и размер сигар
Опорными из этих терминов сейчас являются семь, которые описывают цвета покровного листа, выращенного как в тех местах, что мы упомянули выше, так и в Никарагуа, Эквадоре, Гондурасе и Камеруне.
Итак, вот они эти семь основных обозначений цветов покровного листа:
Claro Claro (Double Claro) – светло-зеленый оттенок табачного листа, нередко также называемый «Кандела» (Candela). Такие табачные листья проходят обработку паром, что позволяет сохранить присутствие хлорофиллов в листе. Такие листья дают чуть сладковатый вкус. Сейчас Claro Claro не пользуется особой популярностью, хотя еще относительно недавно сигары на рынок США поставлялись в большинстве своем с покровом этого, светло-зеленого цвета.
Claro – светло-коричневый оттенок цвета. Такие листья выращиваются в тени специальных тентов. Ценность этого покрова состоит в том, что он практически не влияет на вкус самой сигары.
Natural (или Colorado Claro) – этим термином описывают листья светло-коричневого и коричневого оттенков. Такой оттенок приобретают листья, выращенные под открытыми лучами солнца.
Colorado – коричневый цвет иногда с красноватым отливом. Листья для этого покрова также обычно выращиваются под тентами, но при этом такой покров имеет довольно богатый оттенками аромат и тонкий вкус.
Colorado Maduro – переходный оттенок цвета от предыдущего пункта к следующему. Этот цвет, соответственно, темнее чем Colorado, но светлее, чем Maduro.
Maduro – «Мадуро» в переводе с испанского означает «зрелый». Для получения такого оригинального цвета табачных листьев требовалось немало времени и усилий. Это насыщенный темно-коричневый цвет. Настоящий «Мадуро» должен быть шелковистым, маслянистым, иметь довольно сильный характерный аромат.
Oscuro – это темно-коричневый, практически черный цвет. Его иногда так и называют – черный (Black) или «Negro». Такой оттенок цвета приобретают листь, дольше всего остающиеся на плантации, то есть снимаемые с куста последними. После чего эти листья табака проходят длительную ферментацию и выдержку.
Однако справедливости ради стоит отметить, что с развитием современной химической промышленности нередко нужный оттенок цвета покровного листа достигается простым подкрашиванием. Чаще всего это делается для того, чтобы избежать разнооттеночности внутри одной или разных партий сигар одной группы. Но не редко таким образом переводят покров из одной категории в другую. С ростом популярности «Мадуро» больше всего, конечно, сейчас достается именно ему. Тем не менее, различный покров имеет свое влияние на вкус (в той или иной степени) и стоит попробовать одну сигару с разными покровами для того, чтобы определить собственные предпочтения.