Фильтр
добавлена 24 апреля в 09:44
Сырная сила 
Сыр часто ругают за калорийность. Но если разобраться, это настоящий суперфуд: в нём есть кальций, белок, витамины группы B и даже хорошее настроение. Главное — знать несколько правил.3 совета для сырного гурмана:
- Выбирайте молодые сыры. Моцарелла, рикотта, адыгейский — в них меньше жира и соли, зато много нежного вкуса. Идеально для перекуса.
- Пробуйте сыр с ферментированными овощами. Квашеная капуста или солёные огурцы помогают пищеварению и оттеняют вкус сыра без лишнего хлеба.
- Остановитесь на 30–40 граммах. Пара кубиков или тонкий ломтик — этого достаточно для насыщения и пользы, особенно в первой половине дня.
Наша сыроварня делает сыры, которые хочется есть ме
добавлена 22 апреля в 09:34
ОПРОС: ВАШИ ПЛАНЫ НА МАЙСКИЕ? 
Приветствуем вас, друзья! Майские праздники всё ближе — время, когда можно отдохнуть душой и телом. Делитесь, как проведёте эти долгожданные выходные?А чтобы отдых удался на все сто, закажите вкусности с нашей фермы! Натуральные продукты сделают ваш пикник или домашнее застолье особенным. Пробуйте: https://svoe-rodnoe.ru
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы, без складов и посредников
добавлена 17 апреля в 09:47
Пожелание дня: пусть будет легко и вкусно!
Доброго дня! Желаем вам солнечного настроения, душевного спокойствия и тёплых улыбок близких. Пусть здоровье радует бодростью, а каждый шаг дарит лёгкость. Любите, заботьтесь о семье и находите радость в простых моментах. Пусть сегодняшний день будет наполнен светом и добром! 
Попробуйте наш ассортимент фермерских продуктов для хорошего дня и настроения: https://svoe-rodnoe.ru
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы, без складов и посредниковдобавлена 15 апреля в 11:17
Рокфор выдержанный — аристократ с голубой кровью и благородной плесенью!
Друзья, пришло время настоящей классики! Наш выдержанный рокфор — это не просто сыр, а гастрономическое путешествие. Классический рецепт и долгая выдержка раскрывают его богатый, ароматный вкус с обворожительным послевкусием. Голубая плесень Penicillium roqueforti — не просто украшение, а кладезь пользы! Этот сыр богат легкоусвояемым белком и кальцием, важным для крепких костей, а также содержит витамины и аминокислоты. Ученые даже доказали его положительное влияние на сердечно-сосудистую систему!
Готовы к знакомству с королем сыров? Заказывайте напрямую с нашей сыроварни по ссылке: https://svoe-rodnoe.ru
Надобавлена 12 апреля в 11:00
Светлого праздника Пасхи! 
Иногда счастье — это просто проснуться утром и почувствовать, что день обещает быть особенным. Когда солнце заливает комнату золотом, за окном перекликаются птицы, а с кухни тянет ванилью и свежей выпечкой.Сегодня именно такой день.
Пусть он будет наполнен тихими радостями: чашкой чая с куличом, звоном крашеных яиц за столом, близкими людьми рядом.
Желаем вам мира в душе, тепла в доме и ощущения, что всё обязательно будет хорошо.
С Пасхой! Пусть весна входит в вашу жизнь легко и радостно.
добавлена 7 апреля в 10:21
Утро с сыром «Кофейный» от «Частной сыроварни №1»
Друзья, вы когда-нибудь пробовали сыр, который пахнет любимым латте? 
Встречайте — абсолютный хит для гурманов и кофеманов! Сыр «Кофейный» от фермерского хозяйства «Частная сыроварня №1» — это не просто еда, это гастрономический опыт. Представьте: нежная, бархатистая текстура, аромат свежесваренного эспрессо и лёгкая карамельная горчинка в послевкусии. Этот сыр создан для тех, кто любит удивляться и экспериментировать. В его составе — натуральное молоко, кофе, какао и никакой химии.
Как его есть? Вариантов масса, и каждый — маленькое открытие:
На утренней брускетте с каплей мёда — получится божественно! 
Положите тонкий ломтидобавлена 2 апреля в 15:00
Семейная сыроварня: любовь к качеству и вкусу
Мы — настоящие фанаты сыра, люди, которые искренне любят этот продукт и стремятся делиться им с вами.Сегодня наша команда состоит из профессионалов, каждый из которых обладает богатым опытом и знаниями, накопленными годами работы и обучения за рубежом.- Наши сыры изготовлены вручную из отборного молока высшего качества.
- Используются только натуральные ингредиенты и традиционные французские закваски.
добавлена 2 апреля в 12:07
Секрет нежной "шапки" для кулича!
Чтобы сделать домашнюю выпечку не только вкусной, но и красивой, не обязательно стоять у плиты часами. Предлагаю лайфхак для идеальной намазки, которая не течет, не крошит тесто и готовится за минуту!Вам нужно просто смешать обычную сгущенку с размягченным сливочным маслом 82,5% в пропорции 1:1. Взбейте миксером до пышной светлой массы — и всё!
Совет: Масса должна быть комнатной температуры. Наносите ее на полностью остывший кулич — получится гладкая, блестящая и очень аппетитная "шапочка". Сверху можно посыпать разноцветной кондитерской посыпкой или орехами.добавлена 31 марта в 11:00
ВНИМАНИЕ, РОЗЫСК! Пропал сыр! 
Друзья, приветствую вас с фермы «Частная сыроварня №1»!Сегодня утром на сыроварне произошло ЧП, которое ставит под угрозу всю партию нашего сыра «Грюйер»! Только представьте: голова сыра, которая должна была сегодня уехать к постоянному покупателю, исчезла. Испарилась. Аннигилировалась.
Охрана (кот Кузя) в шоке, доярки в истерике, а я, как фермер, вынужден был взять на себя роль Шерлока Холмса.
Я изучил место преступления. Следов взлома нет. Но есть три подозреваемых, которые находятся на ферме 24/7 и имеют явный интерес к молочной продукции.
Знакомьтесь с бандой:
Борис — серый разбойник. Сидит на диете, но вчера ходил грустный. Мотив: «С горя можн
добавлена 26 марта в 10:30
ВАШ ЛЮБИМЫЙ СОУС ПЕСТО… ВНУТРИ СЫРА? ДА, ТАКОЕ БЫВАЕТ!
Вы когда-нибудь пробовали зеленый сыр? Нет, это не фантастика, а настоящий кулинарный прорыв от Частной сыроварни №1! Представьте: нежная текстура коровьего молока взрывается ярким вкусом соуса песто. Сочный базилик, аромат кедровых орешков, благородное оливковое масло и легкая нотка чеснока — это не просто сыр, это готовый гастрономический шедевр! Свежайший, натуральный, без лишних добавок. Хватит скучать за ужином — добавьте перчинки!Это не магазинный полуфабрикат. Это настоящий фермерский продукт, созданный с душой. Вы получаете его напрямую от производителя, минуя склады и наценки посредников.
Хватит смотреть, пора пробоват
добавлена 26 марта в 09:16
Итоги конкурса Частная сыроварня №1 х ОК 
Подводим итоги розыгрыша опции «Всё включено» от ОК!Поздравляем с победой Светлана Маханова! Теперь вы можете две недели дарить бесплатные подарки – обычные, тайные и даже приватные
Всех остальных благодарим за участие
добавлена 24 марта в 08:14
Сыр, от которого не оторваться!
Знакомьтесь- Монтазио от сыроварни «Частная сыроварня №1»! Этот полутвердый красавец средней выдержки — настоящая находка для тех, кто ценит благородную гастрономию. Его секрет кроется в ярком сливочном сердце, которое буквально тает во рту. А послевкусие… Оно переносит вас прямиком на сочные зеленые пастбища, где пасутся счастливые коровы.
Никакой лишней кислинки или резкости — только чистая, глубокая радость натурального молока.Монтазио хорош всегда и везде: хрустящий багет с утренним кофе, изысканная тарелка для вечернего бокала вина или секретный ингредиент вашей пасты — он справится с любой ролью на «отлично». Идеальный баланс вкуса и текст
добавлена 20 марта в 08:58
Идеальный вечер: Сырная пятница с семьей
Пятница — время уюта и вкусной еды. Частная сыроварня №1 предлагает провести этот вечер за приготовлением домашней пиццы или нежной пасты. Секрет прост: используйте фермерские продукты. Свежие сыры от нашей сыроварни сделают любое блюдо шедевром. 
Вдохновляйтесь и выбирайте продукты для вашего ужина. Хорошего вечера и вкусных выходных! Заказывайте прямо сейчас в нашем каталоге: https://svoe-rodnoe.ru
Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы, без складов и посредников.добавлена 18 марта в 11:12
Средиземное море у вас на столе Салат с фетой, который покорит всех!
Друзья, мы просто обязаны поделиться с вами рецептом, который пахнет солнцем, морем и отпуском! Это не просто салат, это настоящий взрыв вкуса, где главную роль играет нежнейший сыр фета. Представляем вам салат «Изумрудный с греческим акцентом»
Готовится он проще простого, а выглядит так, что не стыдно подать даже к праздничному столу. Идеальный баланс сладости, соли и свежести!
Вам понадобится:
Салатный микс (руккола, фризе, корн) — 100 г (большая горсть)
Помидоры черри — 200 г (разрежьте их пополам)
Авокадо — 1 шт. (нарежьте крупными кубиками)
Огурец — 1 шт. (нарежьте полукольцами) Сыр фета — 200 добавлена 13 марта в 09:58
ТОВАР НЕДЕЛИ: Нежная Горгонзола с нашей фермы
Друзья, сегодня у нас наступило самое настоящее сырное настроение! Хочется поделиться с вами находкой, знакомьтесь — благородный сыр Горгонзола от частной сыроварни №1!Этот сыр — как кусочек солнца и уюта. Его нежная, чуть маслянистая текстура с изумрудными прожилками плесени тает во рту, оставляя сливочное послевкусие с пикантной ноткой. Представьте: ломтик такой горгонзолы на хрустящем багете, а сверху — капелька мёда и грецкий орех… Пальчики оближешь!
И это не просто вкусно, но и полезно! Натуральный фермерский продукт, который дарит энергию, помогает поддерживать здоровье и прекрасно усваивается.
Идеальный вариант для уютного вечера
добавлена 12 марта в 15:00
Семейная сыроварня: Любовь к сыру и высокое качество
Представляем вам нашу сыроварню — место, где рождаются натуральные и премиальные сыры, созданные с любовью и заботой.Мы начинали свою историю с простого желания — наслаждаться качественным сыром каждый день. Но вскоре поняли, что найти такой продукт стало настоящей проблемой.Именно тогда родилась идея создать собственное производство, которое воплотило бы в себе идеалы качества и вкуса, которые мы так долго искали.Наши сыры — это не просто еда, это искусство!
Команда профессионалов, многолетний опыт и современные технологии позволили нам достичь высочайшего уровня качества. Наши сыры ручной работы удивляют разнообразием вкусов и текстур.добавлена 11 марта в 12:14
Конкурс Частная сыроварня №1 х ОК
Друзья, совсем скоро наступит замечательный праздник — День рождения бутерброда, который отмечается 14 марта! 
Специально к этому событию мы запускаем крутой розыгрыш опции «Всё включено» от Одноклассников
Хочется две недели радовать друзей подарками — обычными, тайными и даже приватными?
Тогда поспешите поучаствовать!Правила элементарны:
Подпишитесь на группу Частная сыроварня №1 Поставьте себе нашу рамочку на аватар 
25 марта подведём итоги и случайным образом определим победителя!Желаем удачи
добавлена 8 марта в 09:50
8 марта — день, когда хочется сказать спасибо
Наши дорогие хранительницы очага, самые прекрасные создания! Вы делаете этот мир таким тёплым и уютным, что хочется возвращаться домой снова и снова. Спасибо за вашу заботу, мудрость и бесконечную доброту. Пусть весна поселится в вашем сердце надолго, даря лёгкость и вдохновение. Желаем вам любви, от которой кружится голова, уюта, в который хочется возвращаться, и благополучия, чтобы на всё хватало времени и сил. Пусть каждый день будет наполнен приятными моментами и тёплыми объятиями!С искренней благодарностью и теплом, коллектив Частной сыроварни №1
добавлена 3 марта в 10:59
Девчонки, цветы — это святое, но есть кое-что поинтереснее! 
Мужики, запоминайте рецепт идеального утра 8 марта! Французский сыр Бри — тот самый, "Король сыров". Это не просто молочный продукт, а нежная сливочная мечта с грибными нотками под пушистой корочкой. Режете багет, выкладываете ломтик бри, сверху клубничку или ложечку мёда, и несёте это великолепие в постель вместе с чашечкой кофе и букетом . Глаза любимой будут гореть ярче любой мимозы!
Попробуйте сами, не пожалеете: https://svoe-rodnoe.ru
добавлена 27 февраля в 11:07
Сырное настроение: на чем остановитесь вы?
Как вы любите подавать полутвердый сыр с ярким сливочным вкусом, например, Монтазио? Этот итальянский гость из региона Фриули отлично вписался в российские реалии и радует нас своим вкусом сочных зеленых пастбищ . Делитесь в опросе своим фаворитом!Попробуйте нежный Монтазио с пастбищ настоящих коров: https://svoe-rodnoe.ru
загрузка
Показать ещёЛевая колонка