Мечтаете о десерте, который покорит всех без исключения? Этот сливочный, нежнейший чизкейк без выпечки — именно то, что нужно! Готовится проще простого, а исчезает со стола мгновенно. Идеально к чашечке кофе или как отдельное наслаждение! ☕️✨ Для основы: 250 г песочного печенья 100 г сливочного масла Для сырной начинки: 600 г сливочного сыра 200 г сахарной пудры 300 мл жирных сливок 33% 15 г желатина 100 мл холодной воды Сок и цедра одного лимона Приготовление — чистая магия! Печенье измельчаем в крошку блендером или скалкой. Масло растапливаем и тщательно смешиваем с печеньем. Получившуюся массу утрамбовываем на дно формы и убираем в холодильник. Жела
Друзья, сегодня готовим ароматные гренки с сыром Грюйер — хрустящие снаружи и нежные внутри! Ингредиенты: 200 г сыра Грюйер (натрите на крупной тёрке) 1 багет (нарежьте ломтиками 1,5 см) 2 ст. л. сливочного масла (размягчённого) 1 ч. л. дижонской горчицы 1 зубчик чеснока (раздавите) щепотка мускатного ореха веточка тимьяна (листочки отделите) Как приготовить: Разогрейте духовку до 180°C. Смешайте масло с горчицей, чесноком и мускатным орехом. Намажьте эту пасту на ломтики багета. Выложите гренки на противень, посыпьте тёртым Грюйером и тимьяном. Запекайте 7–10 минут, пока сыр не расплавится в золотистые пузырьки. Подавайте ср
🌞 Сегодня приготовим нежное ризотто с дымной качоттой — блюдо, которое покорит вас своей кремовой текстурой и насыщенным вкусом! 📌 Ингредиенты (на 3 порции): ▫️ Рис арборио — 300 г ▫️ Сыр качотта с пажитником — 200 г ▫️ Бульон куриный — 1 л ▫️ Лук репчатый — 1 шт. (100 г) ▫️ Белое вино сухое — 100 мл ▫️ Сливочное масло — 50 г ▫️ Оливковое масло — 2 ст.л. ▫️ Пармезан — 50 г (для подачи) 👨🍳 Пошаговый рецепт: 1️⃣ В сотейнике разогрейте оливковое масло, обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности. 2️⃣ Добавьте рис, обжаривайте 2 минуты, пока зерна не станут слегка прозрачными. 3️⃣ Влейте вино, выпарите алкоголь на сильном огне. 4️⃣ Постепенно добав
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.