Левая колонка
Светлана Крумкачева
Поделилась темой
КАК ПРИГОТОВИТЬ СУЛУГУНИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Как оказалось, очень вкусный сыр - сулугуни, приготовить самим совсем не сложно, это легко и весьма просто. Рецепт от Alesandra
Ингредиенты:
1 л. Молока
1 ст. л. соли
200 мл. сметаны
3 яйца (Яйца часто чувствуются. поэтому кладу 2, или 3 но маленьких)
А вот и приготовление.:
В молоко добавить соль и закипятить;
Сметану перемешать с яйцами, не взбивать;
Влить сметану тонкой струйкой в кипящее молоко;
Добавляем по вкусу зелень, специи;
Как закипит, варить помешивая в течении 3-4 минут, пока не образуются крупные хлопья;
Процедить через марлю, как только остынет немного отжать, поставить под гнет, остынет, в холодильник.
А теперь фото
Пока молоко
234 комментария
45K раз поделились
89K классов
Светлана Крумкачева
Поделилась фотографией
Это должны знать все.
Читать дальше
Скрыть описание
817 комментариев
208K раз поделились
628K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья200
- Наталья ШаманскаяНовосибирск
- Нелля Перкова (Василенко)р.п.Краснозёрское
- Алексей ПыховНовосибирск
56 подписчиков