Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена сегодня в 07:45
Молния раскалывает дерево, которое пробивает крышу домадобавлена сегодня в 04:50
Клубничный компот «Мохито» на зиму — вкус лета под крышечкой! 
Запах мяты, аромат клубники и лёгкая кислинка — попробовав раз, вы будете готовить каждый год!
Что понадобится:Клубника — 800 г (лучше выбирать плотные, слегка недозревшие ягоды — они не разварятся и сохранят форму);
Мята свежая — 100 г (используйте только листочки без стебля — вкус будет мягче);
Сахар — 2 стакана (можно регулировать по вкусу);
Лимонная кислота — 0,5 ч. л. (для баланса вкуса и отличной консервации);
Вода — 5 л (очищенная, фильтрованная — это важно для прозрачности компота).
Советы от хозяйки:Мяту лучше немного размять в руках, чтобы раскрыла аромат.
Компот можно сделать без сахара — просто добавьте его зимой при подаче.
Для насыщенного цвета добавьте пару ягод черной смородины или вишни.
Все ингредиенты соедините в кастрюле, доведите до кипения, проварите 5–7 минут. Разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте. Переверните и укутайте до полного остывания.
Ваш домашний «мохито» будет радовать даже в самый морозный день!Подписывайтесь на нашу группу — Наталья Атаманюк | Рецепты
здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
Наталья Атаманюк | Рецепты
А какой ваш кулинарный секрет или заготовка номер один? Пишите в комментариях — делимся опытом!#клубничныйкомпот #мохитоназиму #заготовкиналазу #летовбанке #зимниезапасы #компотсминтой #домашниерецепты #натальяатаманюк #кулинарнаямагия #одноклассники
добавлена сегодня в 03:24
добавлена сегодня в 01:55
Сало с характером — по-домашнему, с ароматом коптилки! 
Друзья, вот это не просто сало, а настоящий деликатес из нашего детства — мягкое, сочное, с мясной прослойкой и тонким ароматом копчёности, без коптильни!
⠀
И всё это — благодаря луковой шелухе и черносливу! Кто не пробовал — обязательно сделайте. Ваши мужчины скажут «спасибо»
Ингредиенты:⠀
И всё это — благодаря луковой шелухе и черносливу! Кто не пробовал — обязательно сделайте. Ваши мужчины скажут «спасибо» Сало с мясной прослойкой — 1 кг
Чеснок — 2 головки
Чёрный молотый перец — 3 ст. л.
⠀
Для рассола:
Луковая шелуха — 2 горсти
Лавровый лист — 2 шт
Чернослив — 5 шт
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Вода — 1 литр
⠀
Как готовим этот шедевр:
Все ингредиенты для рассола залейте 1 литром воды, доведите до кипения.
Пока закипает — сало промываем, обсушиваем, нарезаем на 2 куска.
Опускаем сало в горячий маринад и варим 25 минут с момента закипания.
Оставляем сало прямо в рассоле остужаться на ночь (при комнатной температуре или в прохладном месте).
Утром достаём, обсушиваем. Чеснок растираем с чёрным перцем — натираем сало этой душистой смесью.
Заворачиваем в пищевую плёнку.
⠀
Полезные советы от хозяйки:
Для насыщенного цвета добавьте немного крепкого чая в рассол. Используйте мясистое сало (шпик с рёбер) — оно лучше держит форму и вкус. Если любите поострее — добавьте в чесночную смесь немного красного перца. Хранить можно в холодильнике до недели, а в морозилке — хоть всю зиму!⠀
У меня сало уже лежит, аромат по дому такой, что все домашние ходят кругами вокруг холодильника!
⠀
А вы такое сало пробовали? Или у вас есть свой фирменный рецепт? Делитесь в комментариях!⠀
Подписывайтесь на нашу группу — Наталья Атаманюк | Рецепты
здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
Наталья Атаманюк | Рецепты
#домашнеесало #салосчерносливом #луковаяшелуха #вкусдетства #деликатессвоимируками #едаотдуши #вкуснозима #люблюготовить #одноклассникиготовят #рецептбабушки #настоящиевкусы #закусочкасхарактером #мужунасчастье
добавлена сегодня в 00:28
Сало с характером — по-домашнему, с ароматом коптилки!
Друзья, вот это не просто сало, а настоящий деликатес из нашего детства — мягкое, сочное, с мясной прослойкой и тонким ароматом копчёности, без коптильни!
⠀
И всё это — благодаря луковой шелухе и черносливу! Кто не пробовал — обязательно сделайте. Ваши мужчины скажут «спасибо»
Ингредиенты:⠀
И всё это — благодаря луковой шелухе и черносливу! Кто не пробовал — обязательно сделайте. Ваши мужчины скажут «спасибо» Сало с мясной прослойкой — 1 кг
Чеснок — 2 головки
Чёрный молотый перец — 3 ст. л.
⠀
Для рассола:
Луковая шелуха — 2 горсти
Лавровый лист — 2 шт
Чернослив — 5 шт
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Вода — 1 литр
⠀
Как готовим этот шедевр:
Все ингредиенты для рассола залейте 1 литром воды, доведите до кипения.
Пока закипает — сало промываем, обсушиваем, нарезаем на 2 куска.
Опускаем сало в горячий маринад и варим 25 минут с момента закипания.
Оставляем сало прямо в рассоле остужаться на ночь (при комнатной температуре или в прохладном месте).
Утром достаём, обсушиваем. Чеснок растираем с чёрным перцем — натираем сало этой душистой смесью.
Заворачиваем в пищевую плёнку.
⠀
Полезные советы от хозяйки: Для насыщенного цвета добавьте немного крепкого чая в рассол. Используйте мясистое сало (шпик с рёбер) — оно лучше держит форму и вкус. Если любите поострее — добавьте в чесночную смесь немного красного перца. Хранить можно в холодильнике до недели, а в морозилке — хоть всю зиму!⠀
У меня сало уже лежит, аромат по дому такой, что все домашние ходят кругами вокруг холодильника!
⠀
А вы такое сало пробовали? Или у вас есть свой фирменный рецепт? Делитесь в комментариях!⠀
Подписывайтесь на нашу группу — Наталья Атаманюк | Рецепты
здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
Наталья Атаманюк | Рецепты
#домашнеесало #салосчерносливом #луковаяшелуха #вкусдетства #деликатессвоимируками #едаотдуши #вкуснозима #люблюготовить #одноклассникиготовят #рецептбабушки #настоящиевкусы #закусочкасхарактером #мужунасчастье
добавлена вчера в 23:01
Полицейский спас жителя с реки 
— Респект, не побоялсядобавлена вчера в 20:48
добавлена вчера в 19:21
добавлена вчера в 19:11
добавлена вчера в 16:55
Сход оползня рядом с нелегальной нефритовой шахтой на севере Мьянмы.загрузка
Показать ещёЛевая колонка