Feed
yesterday 11:56
Мастер класс по нарезанию лапши от Фариды Харисовны.
Фаридапе в июне месяце исполниться 80 лет.
Тесто элементарное: яйца, чуть соли и столько муки - сколько *вберёт*. Оно должно быть эластичным, вымешивать долго и тщательно. Желательно руками. Автоматически определяется готовность замеса. Затем [нужно дать] тесту хорошенько отдохнуть -15 минут. Сразу раскатывать не столь пластичное тесто может рваться, не одобряется.
Элементарные кулинарные традиции должны сохраняться в семье обязательно.
Итак, тесто отдохнуло и мы его тонко раскатываем, максимально тонко! Насколько терпения хватит)). Раскатали в тонкий круг. И даём тесту подсохнут.
Время - зависит от температуры в комнате, нам это надо, 00:30
- Like8
Feed
- Like3
Feed
"Путешествие по любимым сказкам"
31 января в Суккуловской сельской библиотеке провели мероприятие, посвященное любимым сказкам. Библиотекарь провела экскурсию в страну сказок. Дети рассказали про свои любимые сказки, которые им читают родители, а также узнали про другие новые для них интересные сказки. Была оформлена книжная выставка.- Like4
Feed
01:50
vk.com
- Like0
Feed
24 Jan
04:00
6 Comments
35 Shares
291 likes
- Like3
Feed
20 Jan
С днём рождения!!!
От всей души поздравляем наших певичек чувашского фольклорного коллектива "Рябинушки" Галину Вишнякову и Лазерева Людмилу с днём рождения!!! Хочется пожелать Вам много добра и тепла, успеха и гармонии в жизни. Пусть все задуманное обязательно осуществится, пусть каждое событие дарит много ярких эмоций и улыбок!- Like30
Feed
20 Jan
Feed
20 Jan
12:27
- Like30
loading...
Show more