Готовим дома.

Салат с куриной грудкой и шампиньонами.
Ингредиенты:
-2 отварных куриных грудки
-4 вареных яйца
-2 отварных моркови
-300 гр. свежих шампиньонов
-1 большая луковица
-100 гр. сыра (у меня Arla Natura)
⠀
Приготовление:
Грибы и лук нарезаем, обжариваем на небольшом количестве оливкового (для жарки) масла сначала лук, затем добавляем шампиньоны и на небольшом огне доводим до готовности, чтобы вся жидкость из грибов выкипела, охлаждаем
У яиц отделяем желтки от белков, натираем на крупной тёрке
Аналогично трём сыр
Грудку нарезаем
Выкладываем слои в такой последовательности: отварная грудка, желтки, обжаренные с луком грибы, морковь, сыр, белки
⠀
️Каждый слой промазываем соусом
Для соуса:
150 г. густого йогурта (у меня активиа в зелёной баночке)
300 гр. сметаны (у меня домик в деревне 15%)
0,5 ч.ложки дижонской горчицы (она без сахара в составе)
Немного сушеного молотого чеснока (по желанию)
Соль, перец по вкусу ⠀
Ставим пропитываться в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь