Современная Хозяйка

Средство, которое отмоет всё — от стекла до плиты!

Забудьте про десятки бутылочек с чистящими средствами.
Вот один универсальный состав, который заменит их всех!!!
Убирает грязь, жир, пыль и налёт.
Не оставляет разводов.
Стоит копейки и абсолютно безопасен!
Попробуйте — и вы больше не купите ни одного дорогого очистителя
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!

Румяные, пышные рогалики с яблоками

Ароматная домашняя выпечка, от которой невозможно отказаться! Мягкое сдобное тесто и сочная яблочная начинка с корицей — настоящее лакомство для всей семьи
Из этого количества продуктов получается примерно 24 рогалика.
Ингредиенты
Для теста:
• Мука — 450 г
• Вода — 50 мл
• Молоко — 50 мл
• Соль — 6 г
• Сахар — 75 г
• Прессованные дрожжи — 27 г (или 9 г сухих)
• Яйца — 3 шт.
• Сливочное масло (мягкое) — 45 г
Для начинки:
• Яблоки — 7 шт. (около 900 г)
• Сахар — 60–80 г (по вкусу)
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Корица, ваниль или цедра — по вкусу
Для смазывания:
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 1 ст. л.
Приготовление
Готовим тесто
В

Быстрое тесто для пирожков.

Ингредиенты на 25–26 шт:
Мука — 700 г
Вода — 350 мл
Масло подсолнечное — 70 мл
Дрожжи свежие или сухие — 50 г или 16 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Делаем опару: смешиваем свежие дрожжи с сахаром и вилкой разминаем до жидкого состояния дрожжей, выливаем в дрожжи тёплую воду, размешиваем. Если у вас сухие дрожжи: смешиваем дрожжи с сахаром, добавляем воду и размешиваем.
2. В дрожжи добавляем немного муки (2–3 ст. л.), размешиваем, накрываем полотенцем и отправляем на 15 минут в тёплое место. Должна подняться пена.
3. Добавляем половину муки, размешиваем руками. Добавляем оставшуюся муку и размешиваем.
4. Вливаем подсолнечное масло и при

Готовим Пирог с маком и сливами

Продукты (на 10 порций)
Для теста:
Яйца – 2 шт.
Сахар – 60 г
Соль – 1 щепотка
Молоко – 150 мл
Мука – 400-430 г
Дрожжи сухие быстродействующие – 10 г
Масло сливочное – 80 г
Сахарная пудра (для посыпки) - 1 ст. ложка
*
Для начинки:
Мак – 100 г
Мед – 1 ст. ложка
Сливы – 400 г
*
Для смазывания пирога:
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло растопить и остудить.
Яйца разбить в миску, всыпать сахар и соль, перемешать до однородности.
Влить теплое молоко, перемешать.
Муку смешать с быстродействующими сухими дрожжами. Постепенно всыпая муку в яично-молочную смесь, замесить тесто.
Добавить остывшее сливочное масло и очень тщательно выместить тесто, чтобы оно было мягким, эласти