Кулинарные хитрости! Чтобы сырой репчатый лук в салате не горчил и был вкуснее, его нужно мелко порезать, положить в дуршлаг и обдать кипятком. А салат из редьки станет значительно вкуснее, если его заправить репчатым луком, предварительно поджаренным на растительном масле. Обычно в салаты из квашеной капусты добавляют яблоки, однако такой салат можно разнообразить положить дольками апельсина или мандарина. Отбивные будут сочными и нежными, если их, хорошенько отбитые, посоленные и попе

10 витаминов и микроэлементов, которые должны присутствовать в пище, чтобы память была хорошей. Чтобы мозг нормально функционировал, а память и концентрация внимания были отличными в любом возрасте, в питании должны присутствовать определенные витамины и микроэлементы. Давайте узнаем, какие наиболее важны. Цинк Повышает активность мозговых клеток, отвечающих за внимание и память. Легче всего усваивается из морской рыбы, отрубей, цельнозернового хлеба, мяса индейки, говяжьей печени, стручковых п