Сопливые кОтики

ГРИБНОЙ ТАРТ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ Ингредиенты: Основа: Отварной картофель 450г Сыр твёрдый натёртый 50г Яйцо 1шт Мука кукурузная (или другая) 50г Начинка: Грибы 700г Лук 1шт Заливка: Йогурт или нежирная сметана 150г Яйцо 2шт Приготовление: 1. Картофель превратить в пюре, добавить сыр, яйцо и муку, перемешать и замесить мягкое нежное тесто. 2. Для начинки грибы нарезать. Лук нарезать кольцами. 3. В сковороде потушить грибы с луком. Соль и перец по вкусу. 4. Для заливки взбить яйца со сметаной. 5. Остудить грибы и перемешать с заливкой. 6. Распределить тесто руками по форме тарта с бортами и влить начинку. 7. Выпекать в духовке при 180° около 45мин. Вкусный, сытный