Наша окрошка не заняла никаких мест, к сожалению, но тем не менее, была отмечена дипломом участника.

Расскажите, пожалуйста, о старинных рецептах, которые знаете и помните вы? Например, я слышала про тюрю, но никогда ее не пробовала, даже не видела. Слышала про пшенные блины, но тоже никогда их не пробовала. Для них была нужна пшенная мука, которую толкли в ступе, но ступы уже не было, поэтому блины остались только на уровне рассказов. Тюря же была в виде хлеба с молоком в одной тарелке, такую я пробовала, но была ли ещё другая?