Солигаличские вести

Ветеринар - одна из самых древних профессий на земле. Его пациенты не могут по своему усмотрению поменять доктора или пожаловаться руководителю клиники. Их права не защищены законом или клятвой Гиппократа. Абсолютная и безграничная любовь к животным, умение быстро принимать решения в, казалось бы, самых нестандартных ситуациях и при этом определённая смелость - вот самые главные качества ветеринара, душой болеющего за своё дело. Опытный врач не только диагностирует и лечит домашних или диких животных, но и обучает хозяев правильному обращению с их подопечными. В Солигаличском муниципальном округе на страже здоровья животных находятся специалисты районной ветслужбы, руководит которой Е.К.Голубева. - «Врач лечит человека, а ветеринар - человечество» - эти слова академика Павлова недаром стали крылатым выражением, - отмечает Елена Константиновна. - Ветеринар - одна из самых благородных и гуманных профессий. Поэтому случайных людей в ней не бывает. В нашем коллективе сегодня трудятся 23 человека, из них 15 - ветеринарные врачи. Все специалисты с многолетним стажем. Мы занимаемся профилактикой различных заболеваний животных, проводим осмотры, вакцинацию, лечение. В случае выявления занимаемся ликвидацией очагов особо опасных болезней. Регулярно проводим исследования восприимчивых животных на бруцеллез, туберкулез, лейкоз и наличие иных заболеваний, передающихся при контакте с больным животным человеку. Ещё выполняем экспертизу готовой продукции. Ветсанэкспертизе подвергаются все продукты и сырьё животного происхождения, кроме того, по ним отслеживается наличие сопроводительных документов. Мы также осуществляем государственный надзор в области обращения с домашними животными, совместно с муниципальным образованием ведём мониторинг собак и кошек без владельцев на территории округа. И это далеко не полный перечень наших обязанностей. Спектр услуг в ветслужбе постоянно расширяется благодаря появлению современного оборудования. Оно открыло для нас совершенно новые возможности. Так что сегодня ветврачи могут заниматься не только оперативным вмешательством: удалять опухоли, проводить стерилизацию, но и изучать сложные клинические случаи, диагностируя и выбирая методику лечения, а также предоставлять такие редкие услуги, как ультразвуковое исследование и даже грумминг - комплекс процедур по уходу за шерстью, кожей, когтями, ушами и глазами собак и кошек. В наш профессиональный праздник мы всегда с особой теплотой вспоминаем о ветеранах, которые отдали своей работе силы, здоровье и знания. Мы благодарим их от всего сердца за самоотверженный труд. Пользуясь случаем, поздравляю всех наших сотрудников, желаю им счастья, успехов в работе и семейного благополучия!

В Костромской области выбрали самую красивую зону отдыха на территории лесничеств. Она - в Солигаличе!Конкурс на лучшее благоустройство зон отдыха проходил с 12 мая по 20 июня. В результате победителями стали ОГКУ «Солигаличское лесничество» и школьное лесничество «Лесник». - Данный конкурс департаментом лесного хозяйства Костромской области проводится ежегодно в целях поддержки общественного движения за экологическое возрождение России, - отмечает заместитель директора ОГКУ «Солигаличское лесничество» А.Н. Смирнова. - И мы уже не первый раз принимаем в нём участие. Коллективы лесничеств вновь постарались воплотить в жизнь самые интересные и оригинальные задумки по установке мест отдыха. Обустраивали рекреационные зоны: устанавливали лавочки, столы, навесы, аншлаги, а члены школьных лесничеств им в этом охотно помогали. Нами на конкурс была представлена зона отдыха в 1-м Солигаличском участковом лесничестве (недалеко от стадиона «Сидориха»), которую изготовили специалисты Солигаличского лесничества с поддержкой арендаторов и при участии ребят из школьного лесничества «Лесник» под руководством наставника Анны Петровны Пугачёвой. Сделали беседку, скамейки, стол, установили аншлаг, обустроили минерализованную полосу и кострище, сумев совместить при этом не только практичность и безопасность, но также эстетику и аккуратность. Весь процесс от планирования до установки и организации мест отдыха в лесу фиксировали в видео и фотоматериалах. Юными помощниками из школьного лесничества был смонтирован видеоролик, который и был представлен на конкурс. Мы рады, что работа получила такую высокую оценку Надеемся, что данное место отдыха будет долгие годы радовать жителей и гостей города, а в благодарность они будут бережно относиться к природе, соблюдать правила пожарной и санитарной безопасности, а также сохранят то, что было сделано, в первозданном виде.

Как раз с такого письма, в котором жители села Корцова отмечают добросовестный труд продавца сельского магазина, и начался новый год для нашей газеты. - У нас в селе многие отмечают, что в магазин АО «Солигаличское» заходить всегда приятно, потому что продавец Ольга Сергеевна Пановская всех встречает радушно. Вот кто действительно любит свою работу, - пишет местная жительница Софья Дмитриевна Казакова. - Ольга Сергеевна работает продавцом уже 10 лет. Про нее можно сказать - настоящий профессионал. Трудится для людей, старается заказывать новинки, формирует ассортимент магазина согласно спросу, чтобы на прилавках было всё, что нужно, и ничего лишнего, так как во всём любит порядок. А ведь это непросто - угодить всем, но у нее получается. Ольга Сергеевна внимательная, беспокойная, не перекладывает свое настроение на покупателей, как бы там ни было. Переживает и волнуется, если кто-то не приходит, сообщает о поступившем товаре по телефону. А еще у нас на селе магазин не просто торговая точка, люди приходят сюда пообщаться, обсудить новости. А Ольга Сергеевна не против, ведь она наша - корцовская, и ей здесь всё знакомо. Хочется, чтобы она как можно дольше встречала покупателей с приветливой улыбкой, в добром здравии.

Семье погибшего военнослужащего вручили орден Мужества. Глава Солигаличского муниципального округа А.А.Вакуров и военный комиссар по Солигаличскому и Чухломскому районам О.Б. Кудрявцев передали награду жене погибшего бойца Юлии. На встрече присутствовали также родители Андрея -Екатерина Александровна и Павел Владимирович Корольковы. - Наши бойцы, вставшие на защиту Родины и погибшие, как настоящие герои, с честью и достоинством выполнив свой воинский долг, стали примером мужества и доблести для будущих поколений, - отметил военком О.Б.Кудрявцев. - А эта награда - знак стойкости, патриотизма и смелости. Такие, как Андрей, сильные духом мужчины, всегда были и остаются гордостью нашей страны, её надёжной опорой. Спасибо Павлу Владимировичу и Екатерине Александровне за воспитание настоящего патриота. Мы будем помнить его. Андрей Павлович Корольков родился 3 декабря 1986 года в деревне Оглоблино Солигаличского района. В 2002-м году он закончил Оглоблинскую основную школу, потом поступил в филиал Чухломского лесопромышленного техникума имени Ф.В. Чижова. В 2004-м году был призван в ряды Вооружённых Сил РФ. Службу проходил в г.Уссурийске Приморского края, в должности механика-водителя танка. Отслужив в армии, Андрей вернулся домой и трудился на родной земле. После объявления частичной мобилизации в сентябре 2022 года он был мобилизован. Проходил службу в 380 полку в/ч 11141. Выполняя боевое задание, погиб 13 мая 2024 года в Харьковской области в населённом пункте Пыльное. Дома у Андрея остались жена и двое детей: Илья и Варвара.

На Совеге неравнодушные жители окрестных деревень (к слову, проживающих здесь всего 58 человек, в том числе тех, кому за 80 лет, - 8 человек), провели тщательную уборку около мемориала воинам-землякам, погибшим в годы Великой Отечественной войны, в парке Победы. Ранее силами подрядной организации была покрашена фигура трехметрового солдата (а с постаментом высота памятника 5 метров). Так, общими усилиями, мемориал - визитная карточка Совеги - к 9 Мая приобрел обновленный вид. - Благоустройство территории у памятника - это не просто уборка, это та малая часть наших дел, с помощью которых мы можем выразить свою благодарность всем тем, кто ценой своей жизни подарил нам мир и свободу. Это дань уважения прошлому, без которого нет будущего, - говорит местная жительница, специалист отдела ЖКХ и благоустройства территорий администрации Солигаличского округа Р.А.Чистякова. - Тем более, что памятник у нас непростой, таких в нашем округе единицы, он - монументальный, со своей историей. Установлен был в 1972-м году. Чтобы фигура фронтовика с автоматом в руке вечно напоминала о тех 339 воинах-совежанах, которые не вернулись с войны, много усилий приложил наш земляк - ветеран Великой Отечественной войны генерал Дмитрий Алексеевич Попов. Именно по его заказу была изготовлена фигура солдата. Позже рядом был заложен парк Победы - высажены березы, тополя, сосны. При установке памятника в основание его были замурованы списки погибших в годы войны. А в 2011-м году состоялось открытие мемориальных досок землякам - Героям Советского Союза В.А.Серогодскому, А.П. Дудину, М.Н.Серогодскому. Их портреты находятся в нашем музее на самом видном месте, здесь же хранятся некоторые личные вещи героев и фотографии других фронтовиков. Уходят от нас свидетели военных лет. Из тех, кто остался, - только одна труженица тыла - Анастасия Ивановна Боярская. Но, наши жители, все, кто сможет, 9 мая обязательно придут к этому главному, центральному месту поселения, чтобы поклониться воинам-землякам, чьи имена здесь увековечены.

Хлебный бизнес должен начинаться с удовольствия Самое «жаркое» место в поселке Высоковском — местная пекарня, которая существует уже 65 лет. Ее история начинается со времен леспромхоза. Изначально пекарня была создана для того, чтобы снабжать хлебом рабочих Высоковского лесоучастка. В 2003-м году леспромхоз был ликвидирован, но, к счастью, нашлись предприимчивые люди, которые продолжили заниматься хлебопечением и поддерживали необходимые для этого условия. Дольше всех (15 лет) о пекарне заботился индивидуальный предприниматель Игорь Константинович Грибков. А с прошлого года ее владельцем стал Роман Евгеньевич Павлов. Новый хозяин сохранил преемственность. Пекарня работает с полуночи, чтобы уже, как говорится, с первыми петухами достать из печи хрустящую и ароматную традиционную высоковскую выпечку и своевременно доставить ее потребителям. — Хлебопечение — дело для меня, можно сказать, не новое, — говорит Роман Евгеньевич. — Прежде я работал на солигаличском хлебозаводе: электриком, инженером на производстве. И дома мы с супругой Ольгой не первый год печем свой хлеб, причем самый разный — любим поэкспериментировать с приготовлением этого продукта. Старшая дочь Евгения, будучи студенткой, полтора года работала в одной из пекарен Санкт-Петербурга. Получается, что у нас вообще хлебная семья. Поэтому когда прежний владелец, зная, что с выпечкой я знаком не понаслышке, предложил приобрести пекарню, в которой я, к слову, несколько лет назад выполнял электромонтажные работы, то долгих раздумий на этот счет не было. А почему бы и нет? Бизнес уже готовый. Поставки налажены. Продукт у населения востребован. Делом проникся. И это, можно сказать, воплощение нашей мечты, рассудили мы по-семейному и дали свое согласие. В технологии производства, по словам моего собеседника, ничего не поменялось. Разве только в белый хлеб стали добавлять немного подсолнечного масла. Но никаких других ингредиентов, искусственно повышающих вкус. Все по-прежнему натуральное — мука, вода, дрожжи, соль, сахар. — Любят высоковский хлеб именно за традиционный, почти домашний вкус. Такое отношение многого стоит. И наш приоритет — это, конечно, хлеб, испеченный в дровяной печи, — говорит он. — Единственное, что поменял, так это график. Пекари стали раньше выходить на работу. На объемы производства ставку сейчас не делаю, хотя потребителей нашего продукта в последнее время прибавилось. Главное — и тогда, и сейчас, и всегда — это качество. В чем я очень надеюсь на моих пекарей, людей опытных, знающих свое дело, как говорится, назубок, и на поставщиков: от качества муки в нашем деле зависит девяносто процентов успеха. В планах также построить настоящую большую кирпичную русскую печь, наподобие той, что когда-то была в пекарне. На вопрос «Намерены ли Вы в дальнейшем как-то развивать бизнес?» Роман Евгеньевич ответил: — Скорее, не развивать (здесь все годами отточено), а совершенствовать. Я, например, приобрел пекарню в приспособленном помещении, укомплектованную всем необходимым, — печью, в которой за раз выпекается 100 буханок, тестомесильным оборудованием, разделочным столом, формами для выпечки. Прежний владелец был рачительным хозяином. Но, тем не менее, я сразу решил, что надо облегчать труд пекарям. В ближайшее время собираюсь перевести печное оборудование с ручного управления на автоматизированное. В планах также построить настоящую большую кирпичную русскую печь, наподобие той, что когда-то была в пекарне. Относительно доходности Роман поделился, что богатым, продавая хлеб, не стать, но зато доход ежедневный. Возможно, в будущем эта пекарня станет производить еще больше хлеба, тогда появятся дополнительное оборудование, новая продукция. Роман Евгеньевич не отрицает и такого варианта. Но — пока это просто деревенская пекарня с настоящим свежим хлебом, который очень любят как местные жители, так и солигаличане. Идем на аромат Сельскую пекарню можно найти без указателей. Идем, доверившись обонянию, запах свежего хлеба ведет к цели. На хлебной вахте — опытные пекари, которые в один голос утверждают, что вкус хлеба не менялся с 1959 года. А огромная печь верно служит уже более 30 лет. В хлебопечении соблюдается старая рецептура, как учили прежние мастера. Пекари отметили, что стараются затевать тесто только с хорошими мыслями, ведь оно все чувствует. Они с удовольствием передают свой опыт новому владельцу пекарни и делятся с ним всеми секретами производства. Действительно, чтобы хлеб получился пышным, румяным, вкусным, точного соблюдения рецептуры мало. Главное- печь хлеб с любовью и удовольствием.