София Мухтарова

Кабачки, тушенные в сметане, — это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для летнего сезона, когда кабачки особенно свежи и доступны. Это блюдо легко готовится, имеет нежный вкус и прекрасно сочетается с различными гарнирами. Тушеные кабачки могут быть как самостоятельным блюдом, так и отличным дополнением к мясу или рыбе. Время приготовления: 30-40 минут Сложность: легкая Кабачки — это универсальный овощ, который широко используется в кухнях разных стран. В Европе кабачки стали популярными в XVIII веке, и с тех пор они заняли важное место в кулинарии благодаря своей нежной текстуре и нейтральному вкусу, который легко сочетается с различными ингредиентами. Тушение кабачков в сметане — это классический способ приготовления, который подчёркивает их естественную сладость и добавляет кремовую текстуру блюду. Кабачки, тушенные в сметане, — это простой и питательный рецепт, который подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Приятного аппетита! Котлеты п

Когда наступает сезон кабачков, кажется, что они появляются везде — на рынках, в огородах, в багажниках соседей, а потом в каждом втором блюде. И, честно говоря, мы только рады! Немного истории: Кабачки пришли к нам из Америки — да-да, как и картошка с кукурузой. Индейцы выращивали их ещё тысячи лет назад, но ели в основном семена. А вот привычные нам молоденькие кабачки — это уже европейское изобретение. Итальянцы первыми начали есть кабачки целиком, и правильно сделали! Польза кабачков: Эти овощи — настоящая находка для тех, кто хочет есть вкусно и при этом легко. ✔️ Низкокалорийные (всего 20 ккал на 100 г) ✔️ Помогают пищеварению ✔️ Богаты калием, витаминами группы B и клетчаткой ✔️ Отличный выбор для детского и диетического питания Но самое главное — из кабачков можно приготовить что-то вкусное буквально за полчаса. Вот, например, один из любимых летних рецептов: 🍅 Кабачки с помидорами и сыром в духовке Ингредиенты: – 1–2 кабачка – 2–3 помидора – 2–3 ст. ложки майонеза (можно зам

Когда наступает сезон кабачков, кажется, что они появляются везде — на рынках, в огородах, в багажниках соседей, а потом в каждом втором блюде. И, честно говоря, мы только рады! Немного истории: Кабачки пришли к нам из Америки — да-да, как и картошка с кукурузой. Индейцы выращивали их ещё тысячи лет назад, но ели в основном семена. А вот привычные нам молоденькие кабачки — это уже европейское изобретение. Итальянцы первыми начали есть кабачки целиком, и правильно сделали! Польза кабачков: Эти овощи — настоящая находка для тех, кто хочет есть вкусно и при этом легко. ✔️ Низкокалорийные (всего 20 ккал на 100 г) ✔️ Помогают пищеварению ✔️ Богаты калием, витаминами группы B и клетчаткой ✔️ Отличный выбор для детского и диетического питания Но самое главное — из кабачков можно приготовить что-то вкусное буквально за полчаса. Вот, например, один из любимых летних рецептов: 🍅 Кабачки с помидорами и сыром в духовке Ингредиенты: – 1–2 кабачка – 2–3 помидора – 2–3 ст. ложки майонеза (можно зам