Нам потребуются: Кабачки - 3-4 шт Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Фарш - 500 гр Рис - 0,5 чашки Специи Соль - 1 ч.л. Заливка: Сметана - 150 гр Кетчуп - 150 гр Вода - 1 чашка Соль - 0.5 ч.л Растительное масло Приготовление: Кабачки нарезаем тонкими слайсами. Красивые ровные слайсы отставляем в сторону. Неформатные кабачки нарезаем мелким кубиком, добавляем к ним фарш, промытый рис, зажарку, соль и специи. Все хорошенько вымешиваем. Формируем "голубцы". Берем 1 пластинку кабачка, кладем начинку, заворачиваем рулетиком. Перекладываем рулетики в форму, которую можно будет поставить в духовку. Заливаем кабачки заливкой. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 1 час. #кабачки #гифка