Манты в виде рыбок
Путеводитель по специям Для горячего молока: шафран, корица, кардамон. Для мяса: орегано, черный, красный или душистый перец, лук, гвоздика, куркума, майоран, тимьян, тмин. Для выпечки: ваниль, гвоздика, мак, корица, кунжут, бадьян, анис, имбирь, цитрусовая цедра, душистый перец, кардамон. Для птицы: базилик, тимьян, чабрец, майоран, шалфей, розмарин. Для паштетов: кардамон, белый перец, имбирь, корица, бадьян, лавровый лист, гвоздика. Для рыбы: тимьян, лавровый лист, укроп, белый перец, г
Песочный пирог с творогом Ингредиенты: Тесто: Мука — 3 стакана Маргарин — 250 гр Сода — 1 ч. ложка Сахар — 1 стакан (неполный) Начинка из творога: Творог — 0,5 кг Яйцо — 3 шт. Сахар — 1 стакан (неполный) Изюм — 100 гр Ванильный сироп — 1 ч. ложка
Лакомства из детства
Традиционный пасхальный кулич Ингредиенты: Ванильный сахар — 1 пакетик Молоко — 0,5 л Яйца — 6 шт. Изюм — 350 г Мука — 1-1,5 кг Масло сливочное — 220 г Дрожжи сухие — 11 г Сахар — 2,5 стак. Яичные белки — 2 шт. Цукаты — по вкусу
Вкуснейший и нежнейший "Вак балиш" Ингредиенты: Для теста: Мука - 700 г Масло сливочное - 250 г Кефир - 500 мл. Сода чайная - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Для начинки: Говядина (мякоть) - 0,5 кг. Картофель (средний) - 7 шт. Лук репчатый - 3 шт. Соль, перец черный молотый - по вкусу Для бульона: Вода - 300 мл. Масло сливочное - 50 г Соль - 1/3 ч.л. Для смазывания пирогов - 1 яйцо
Рыба запечённая с помидорами и сыром Ингредиенты: - 600 г филе не жирной рыбы - 1 помидор - 3 ст. ложки сметаны - 3 зубчика чеснока - зелень свежая по вкусу - соль, перец - 50 г твёрдого сыра
Рецепт-то рабочий! Кулинарная мудрость на века! 😊
Куриные голени в сметанном маринаде. Для курицы существует множество различных вариантов маринада и сегодня познакомимся еще с одним. Готовится он за считанные минуты, получается невероятно ароматным, очень удачно подчеркивает нежное куриное мясо, делая его еще вкуснее, а на сам процесс маринования уходит меньше часа.  Время приготовления: 1 час 30 минут Порций: 4 Вам потребуется: Курица голени — 1300 г Сметана — 1 стакан Лимон — 1 шт Чеснок — 4 зубчика Петрушка — по вкусу Орегано сушеный —
Салат с курицей, фасолью и сыром Ингредиенты: - 300 г отварного куриного филе - 200 г фасоли (отварная или консервированная) - 150 г сыра (твёрдого) - 400 г кукурузы (консервированной) - 3-4 маринованных огурца - 3 ломтика чёрного хлеба - 1 долька чеснока - соль, майонез, пучок петрушки
Show more
Домашние сосиски - вкуснятина и только. Вам потребуется: полкило филе индюка или курицы — делаю фарш 1 яйцо молока 100 мл зелень измельчить соль специи Как готовить: 1. Перемешать, берем пленку, кладем колбаску и заматываем, концы завязываем. 2. Варить минут 7 — пальчики оближешь. 3. Обжарить до румяной корочки. Если не добавлять специй и меньше соли - можно давать деткам. Если добавлять чуть говядины-будет цвет краснее. Приятного аппетита!