В конце года принято подводить итоги и делать прогнозы на год грядущий.
Мы решили облегчить вам задачу и сделали подборку из самых популярных трендов 2025 года, которые, по ожиданиям экспертов, будут только «нарастать» в год Красной Огненной Лошади.
Как уверяют ресторанные маркетологи и бренд-амбассадоры известных заведений общепита, в 2026 на привлечение гостей будут работать три тренда: азиатская кухня, безалкогольные напитки и гибридные блюда.
Уже сегодня эти направления показывают высокий спрос и маржинальность. Главное — выбрать то, что точно сработает, и правильно внедрить в меню.
Чтобы узнать, какие именно блюда и напитки будут пользоваться спросом в 2026, читайте следующую нашу статью, мы опубликуем её совсем скоро…
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев