Посуда VARI

🍭 Сладкая карамель и хрустящий миндаль – потрясающее сочетание вкусов! ⛷ После активных игр на свежем морозном воздухе или зимним вечером с кружкой горячего чая побалуйте себя жареным миндалём. Готовится за 5 минут. 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Миндаль – 400 г • Сахар – 400 г • Вода – 250 мл • Ванилин – 1 ч.л • Корица молотая – 1 ч.л Возьмите сковороду с толстым дном и растворите в ней сахар в воде. Далее поставьте на сильный огонь нагреваться. 🔥 Лайфхак: сахар – капризный ингредиент. Поэтому лучше, чтобы стенки сковороды были высокими и утолщенными. Как, например, в коллекции TITANO. Эти сковороды сочетают в себе все эти свойства. В её состав входят частицы титана, поэтому она обладает прочностью и жаростойкостью чугуна. Не дожидаясь, пока сахар растворится, добавьте миндаль. Пропитавшись сахарным сиропом, миндаль постепенно оденет шубку из карамели. Не забывайте постоянно помешивать. Тогда карамель будет более глянцевая и ровная. Когда сироп закипит, добавьте ванилин и корицу. И продолжайте помешивать до полного испарения воды. Заметили, что сахар превратился в кристалики? Не снимайте с огня! Магия только начинается! Весь секрет в том, что сахар нужно растопить повторно. И тогда процесс карамелизации будет особенным. Миндаль снова станет хрустящим и глубже пропитается сладкой карамелью. 🔥 Лайфхак 2: если любите пикантную солёную карамель, то самое время добавить немного соли. Выложите массу тонким слоем на пергаментную бумагу, отделив миндаль друг от друга и остудите. Десерт готов! VARI – готовь вкусную и полезную пищу на правильной посуде! ✁ —------------------------------ 🔖 Ищите нашу посуду в торговых сетях Лента, Магнит, Карусель, О’кей, Перекрёсток, Верный, Hoff, Selgros или на крупнейших российских маркетплейсах: Wildberries, Ozon, беру! , DNS, Goods.⁣⁣⠀⁣⁣⠀ Гарантия до 3 лет с даты приобретения. Можно мыть в посудомоечной машине. #секреты_правильной_прожарки_от_vari #жареный_миндаль #миндаль_в_карамели #карамель #миндаль #вкусныерецепты #сковорода