Школа рецептов

Сроки годности: привычка против нормы 🤔

Лёгкий салат с редиской, молодой капустой и огурцом

Лёгкий, витаминный салатик из редиски Капуста белокочанная 300-400гр -удалить верхние повреждённые листья Редиска 200гр (около 10шт.)- обрезать хвостики, удалить изъяны Огурец 1шт. Салат листовой 3-4 листа Укроп несколько веточек Масло растительное 2ст.л. Соль 1щепотка Пропорции можно менять по своему вкусу. Заправкой может быть сметана или майонез, солить и заправлять перед подачей. Получается 4 порции Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты! #салатсредисом #редиска #летнийсалат #постныйсалат #ппрецепты #школарецептов

Пасхальный десерт

Ингредиенты (на 2 бокала по 380мл): - бисквит/песочное печенье 100г - нектарин/персик/абрикос 1шт. - драже/конфеты 100г - кондитерская посыпка по желанию Крем: - творог 5-9% 200г - сливочное масло 82% 90г - сахарная пудра 50г (3ст.л. без горки) - сгущёнка 1-2ст.л. - ванилин на кончике ножа Приготовление: - творог измельчить в блендере до гладкости. Если блендера нет, можно протереть через сито - сливочное масло комнатной температуры положить в глубокую миску, добавить сахарную пудру и ванилин. Взбивать миксером до пышности и белого цвета - добавить сгущёнку, перемешать. Творог, масло и сгущёнка должны быть комнатной температуры - добавить творог, перемешать - накрыть крем пищевой плёнкой, у

Пасхальный кулич В МИКРОВОЛНОВКЕ. Рецепт глазури без сырых яиц

Вкусные пасхальные куличи - рецепт в микроволновке. Глазурь для куличей без яиц, с желатином Я использовала 3 бумажные формы диаметром 9 см, высота бортиков 9см Получилось 3 кулича весом по 270гр каждый Ингредиенты для теста: - мука 100гр (+1ст.л. для обвалки сухофруктов) - молоко 50 мл (30мл для опары+20мл смешать со сливочным маслом) - сахар 80 гр (+2ст.л. для пропитки) - сливочное масло 100гр - яйца (только желтки) 110гр или 6 желтков небольших яиц - соль 0.5 ч.л. - дрожжи (сухие) 4 гр - ванилин 1 гр - мускатный орех 1 щепотка - сухофрукты, цукаты 150 гр - коньяк 1 ст.л. для глазури: - сахар 150 гр - желатин 5 гр - вода 50мл+25 (для желатина) - лимонная кислота 1/5 ч.

Творожная пасха с желейной начинкой

Рецепт творожной пасхи с начинкой, без яиц и без выпечки Ингредиенты: - творог(5-9%) 500гр - сметана 20% 100 гр (5ст.л.) - сливки 10% 100гр - масло сливочное 50гр - желатин 20гр (15+5) - сахарная пудра 200гр - ванилин 1гр - джем по вкусу Приготовление: - залить желатин холодной кипяченой водой (по инструкции) - в комбайне смешать творог, сметану, сливки, сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру, ванилин - желатин растопить в микроволновке несколько секунд - добавить 3/4 желатина в творожную массу и перемешать - марлю смочить, отжать и выстелить в форму сложенной в 2 раза - выложить творожную массу в форму, сделать углубление для начинки - начинка: смешать 2ст.л. джема, 1ст.