Фотография от Владимир Щеглов

Владимир Щеглов

Последний визит: 26 июн
Фотография от Владимир Щеглов
Фотография от Владимир Щеглов
Фотография "От края до края
2х комбо
#радуга"
Фотография "... и не забудьте про закуски. Бой обещает быть насыщенным. А трансляция - ранняя. Поэтому творожные сырки будут как никогда кстати) Бегите да творогом. Ещё успеете!

PS: и как эти повара заставляют шоколад литься? Глазурь мне пока не удаётся 🤷‍♂️"
Фотография "Я просто обожаю глазированные творожные сырки. И ем их в огромных количествах. А это - для моей аллергии на сладкое - совсем не айс.
Проблема эта решается весьма неожиданным способом! Собственно, он - на фото.
⠀
Я … приготовил глазированные сырки - сам. И ребята, они получились точь-в-точь, как магазинные от @by_aleksandrov. Ну разве что шоколад у меня совсем не хотел литься, пришлось размазать его сверху.
⠀
Значит, так: перетираете миксером 400 г. творога (любой жирности, но рекомендуют 9%) со сливочным маслом 120 г. Добавляете сахарной пудры (рекомендуют 100 г. - тогда вкус будет точь-в-точь, как у магазинных; но я советую вдвое меньше, чтобы не были приторными). Если нет пудры - взбейте миксером. И еще один ингредиент - пакетик ванильного сахара. Собственно, чтобы придать сыркам ванильный вкус. Но его тоже - лучше смолотить в порошок. Чтобы гранулы не скрипели на зубах.
⠀
Далее - формируете колбаски (я использовал обычные полиэтиленовые пакеты). Отправляете в холодильник минут на 30 (или ускоренный вари..."
Фид
sheglovv

Владимир Щеглов

поделился темой
14 мая
Фид
sheglovv

Владимир Щеглов

поделился темой
29 апр
Фид
sheglovv

Владимир Щеглов

поделился темой
23 апр
Фид
sheglovv

Владимир Щеглов

поделился темой
11 апр
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

284

  • Бесплатная открытка православная пасха, яйца, цветы, пожелание, пусть все что омрачало останется, позади, в канун пасхи
  • Бесплатная открытка мужчина, девушка, дети, куличи, яйца, с наступающей пасхой, пасха

22