We use cookies to improve our service for you.
You can accept them or configure them yourself. More information
Шеф-повар ОК, с нами вкусно и смешно.

Шеф-повар ОК, с нами вкусно и смешно.

ПЕЧЕНЬЕ «СИГАРЕТКИ», ВКУСНЕЙШЕЕ ЛАКОМСТВО НА СКОРУЮ РУКУ 🔥
ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И МАЛИНОЙ
Нам понадобится:
Для бисквита:
Яйца -4шт
Мука- 3ст.л.
Какао- 1 ст.л.
Сахар- 90гр
Разрыхлитель- 5гр
Соль щепотка
Для крема:
Творожный сыр- 180гр
Сметана 20%- 180гр
Сахарная пудра-100гр
Малина (свежая или замороженная)
Глазурь:
Молоко 50гр
Шоколад -150гр
Сливочное масло 50гр
Для бисквита нам понадобятся 4 яйца и сахар. Все взбиваем и добавляем какао, муку и разрыхлитель. Перемешиваем все до однородного состояния, переливаем тесто на противень и выпекаем около 10 минут.
*Пока корж будет остывать его нужно обязательно скрутить в рулет, чтобы схватилась форма.
Для крема нам понадобятся творожный сыр, сметана и сахарная пудра. Свёрнутый бискви
Мясной пирог с картошкой 🥮
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 200-230 гр
Кефир - 100 мл
Сливочное масло - 100 гр (растопленное)⁣
Яйцо - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л
Сода - 0,5 ч.л ⁣⁣
Для начинки:
Картошка - 2 шт⁣
Мясо - 200 гр⁣
Лук - 1 шт ⁣
Зелень - 50 гр⁣
Соль/перец/приправы
Приготовление:
Замешиваем мягкое тесто и убираем в холод⁣.
Для начинки: режем все мелкими кубиками⁣.
Делим тесто на 2 части⁣. Первую часть больше для низа, другую меньше для верха пирога⁣.
Раскатываем тесто, выкладываем начинку⁣ сверху, накрываем вторым пластом тесто, смазываем желтком и посыпаем кунжутом⁣.
Отправляем в заранее разогретую духовку при 180 градусов на 35-40 минут.
Получается очень вкусно!
Запечённые овощи с куриными котлетами 🤤
Ингредиенты:
Для овощей:
Кабачок - 1 шт
Сметана - 2 ст.л
Картофель - 4 шт
Красный лук - 1 шт
Красный перец - 1 шт
Специи для картофеля
Соль/перец/паприка
Для котлет:
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль/перец
Куриный фарш - 400 гр
Приготовление:
Для начала крупно нарежь овощи - картофель, перец, красный лук и кабачок. Добавь сметану и любимые специи. Все хорошо перемешай, отправь овощи в формочку, а затем выпекаться в духовку на 30 минут при 200 градусов.
Пока готовятся овощи, займемся котлетами. К фаршу добавь тертые чеснок, лук и специи. Все хорошо перемешай, сформируй котлеты и выложи их поверх овощей. Отправь в духовку ещё на 20 минут.
По жела
"Медовик" на сковороде 😍
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Мед - 60 гр
Сливочное масло - 30 гр
Творог - 70 гр
Мука - 90 гр
Разрыхлитель
Для крема:
Сметана - 150 гр
Сахарная пудра (по вкусу)
Приготовление:
Соединить яйца, мягкий творог, мед, сливочное масло, перемешать, затем добавить муку и разрыхлитель. Перемешать и выпекать коржи на сковороде с двух сторон.
Для крема: смешать сметану и сахарную пудру. Остудить коржи и собрать торт.
Получается очень вкусно!
Пирог с яблоками
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сахар - 150 гр
Соль - щепотка
Сливочное масло - 140 гр
Молоко - 110 мл
Мука - 180 гр
Разрыхлитель - 1.5 ч.л
Яблоки - 2-3 шт
Корица - 1 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Приготовление:
К яйцам добавить щепотку соли, сахар и взбить миксером пару минут до пышности.
Сливочное масло растопить и дать остыть. Добавить к яйцам масло, молоко и немного взбить до объединения.
Просеять муку и разрыхлитель, взбить ещё немного до однородности.
Выбираем спелые рассыпчатые яблочки. Яблоки очистить и нарезать дольками. Добавить корицу, сахар и смешать.
Форму (у меня 26 на 20) застелить бумагой для выпечки (силиконизированной) и выложить тесто.
Сверху выложить яблочки и немого угл
00:12
Скорее сохраняйте рецепт ‼ бесподобно вкусный завтрак ‼ все в восторге от этого рецепта ‼
Рецепт
Лаваш тесто 2 шт.
Яйцо 3 шт.
Молоко 100 мл
Соль 1 ч.Л.
Сосиски 3 шт.
Помидор 1 шт.
Сыр 100 гр.
Готовить на медленном огне 15 минут
Готовим обалденное фрикасе из курицы🤩
🥗 Куриные ножки 1уп
🥗 Лук репчатый 2шт
🥗 Сливки 20% 200мл
🥗 Чеснок 1 зубчик
🥗 Зелень 1пучок
🥗 Овощная смесь 200г
🥗 Сливочное масло 20г
Приготовление на видео 👆
Show more
About group
Почта для связи с Администрацией группы: lutshiirat@gmail.com Подробные, простые рецепты салатов, супов, выпечки, вторых блюд, десертов. Обмениваемся кулинарным опытом, делимся фотографиями кулинарных шедевров. Кулинария мастерство. Вступайте в группу