Овощной салат с болгарским перцем и сыром фета Ингредиенты: Красный лук — 1 шт. Красный сладкий перец — 0,5 шт. Зеленый болгарский перец — 0,5 шт. Оранжевый болгарский перец — 0,5 шт. Желтый болгарский перец — 0,5 шт. Свежий огурец — 1 шт. Черри — 200 г Сыр фета — 100 г Оливковое масло — 4–6 ст. л. Сок лимона — 1 шт. Сушеный тимьян — 0,5 ч. л. Сушеный орегано — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать все ингредиенты для салата и выложить в салатник. 2. Смешать м
Солянка мясная с говядиной, квашеной капустой и картофелем. Ингредиенты: на кастрюлю 5 л -говядина на косточке 800-850 г -копчёности 200 г (можно больше) - морковь1 шт - 4 шт средних -2 шт средних -перец1 шт -оливки и маслины по 1 баночке маленькой - солёные огурцы 2 - 3 шт средних - квашеная капуста 200 г (+-) -зелень Специи: лавровый лист, перец чёрный горошком, немного приправы сухая аджика Приготовление: Варим бульон из говядины на косточке, мясо вынимаем и режем на порционные куски, бульо
Суп с форелью. Ингредиенты: На 3-ёх л кастрюлю: -2 л воды - форель (у меня голова и 1 стейк) -картофель, -небольшая морковь - небольшая луковица - долька корня сельдерея - 2-3 ст.л пшена Специи: лавровый лист , чёрный перец горошком, семена кореандра, паприка сушёная, чеснок сушёный укроп Приготовление: В кастрюлю с водой кладём морковь полукружочками, ломтик сельдерея, небольшую луковицу. Варим с момента закипания минут 10, затем добавляем нарезанный кубиками картофель и промытое пшено, варим
Закусочный рулет из лаваша с тунцом. Ингредиенты:⠀ -Лаваш армянский большой - 1шт -Тунец консервированный - 1 банка -Огурец свежий длинный - 1/2шт(или 1 маленький) -Яйцо - 2шт. -Сыр твердый - 50г -Листья салата, пучок укропа Для соуса: -Майонез - 3ст.л. -Сметана(или сливки 35%) - 3ст.л -Чеснок - 1долька -Соль, перец черный ⠀ Приготовление: Тунец размять, огурец нарезать соломкой, яйца(отдельно белки и желтки), сыр натереть на мелкой терке (можно все тереть при формовании рулета) . Листья салата
Хрустящие домашние чипсы Ингредиенты: Картофель — 6 шт. Масло — для фритюра Сушеный лук — 1 ст. л. Сушеный чеснок — 1 ст. л. Паприка — 1 ст. л. Соль — 1 ст. л. Сахар — по вкусу Приготовление: 1. Тщательно вымытый картофель нарезаем тонкими пластинками. 2. Обжариваем во фритюре. Промакиваем. 3. Все сухие компоненты помещаем в блендер, измельчаем в порошок. 4. Панируем чипсы в смеси специй.
Пирог-венок с беконом, яйцом и сыром 🥓🧀🥚 Ингредиенты: Тесто слоеное пресное — 500 г Бекон — 150 г (можно заменить на ветчину из индейки) Сыр твердый — 100 г Яйца куриные отварные — 2 шт. Чёрный перец — по вкусу Зелень — по вкусу Кунжут — по вкусу Приготовление: 1. Разморозить тесто и немного раскатать. 2. Вырезать ровные от 8 и больше треугольников. Выложить их по кругу близко друг к другу. 3. На тесто выложить ломтики бекона. 4. Натереть сыр на терке и выложить половину по кругу. Затем
Низкокалорийные ватрушки с яблоком. ⠀ Ингредиенты: для теста -180 гр творога -4 ст л рисовой муки -0.5 ч л разрыхлителя -яйцо -подсластитель по вкусу смешиваем все ингредиенты. Тесто делим на небольшие части , я разделила на 4. Готовьте сразу на чем будете выпекать (я на силиконовом коврике). Лепим шарики и сплющиваем, формируем ватрушки, сбоку делаем бортики. ставим в духовку на 8 мин, при 160С. ⠀ для начинки: -крупное сладкое яблоко -1 ч л корицы -20 гр изюма яблоко режем на маленькие квадра
Легкоe, вoздyшное теcто на кефиpe, любая начинкa. Пицца не только быcтрaя, нo и нежнaя, пригoтoвленнaя без ocобых кyхонных xлoпoт. ИΗГРΕДИΕΗТЫ: тecто: кефир 500 мл яйцa 2 шт. мукa 3-4 стaкaнa сoдa 1 ч.л. сoль 1 ч.л. для нaчинки: колбаcа 300 г шaмпиньоны 200 г кeтчуп 1 упaкoвку или томaтнyю пасту cмешaть со специями по вкуcу лук рeпчaтый 2 гoловки Πаpмeзан + Μоцарeлла + твердыe cыpы майонeз Яйца Κeфиp Μайонез Tвepдыe сыpы ΠPИΓOTOBЛΕΗИΕ:1 Для тecтa перемeшaть кeфир c сырыми куриными яйцaми, coл
Ролл с говядиной Ингредиенты: Говяжий фарш — 250 г Репчатый лук — ½ шт. Кетчуп — 1-2 ст. л. Соль, черный перец — по вкусу Томаты, салатная зелень — по вкусу Тортилья — 2 шт. Твердый сыр — 80 г Горчица — опционально На 100 г — 209 ккал Для салата: Томаты черри — 100 г Салатная зелень — по вкусу Огурец — ½ шт. Тыквенные семечки — ½ ст. л. На 100 г — 36 ккал Приготовление: 1. Для ролла обжарьте фарш с измельченным луком. 2. Добавьте кетчуп, соль, перец и перемешайте. Доведите до готовности.
. Запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера. Ингредиенты: -Большой красный картофель — 4 шт. -Оливковое масло — опционально -Веточки розмарина — 3 шт. -Чеснок — 4 зубчика -Соль — по вкусу Приготовление: 1. Поместить ломтики картофеля в слегка подсоленную воду и довести до кипения. Варить картофель около 5 минут. 2. Снять и слить воду. Поместить картофель в дуршлаг и дать стечь воде. Разогреть духовку до 180ºC . 3. Налить оливковое масло и разбросать листья розмарина на противень и выложить
Show more
"ПТИЧЬЕ МОЛОКО" Вся семья любит это чудо Ингредиенты: Для торта: - 2 пакета желатина (по 8 г) - 1 стакан молока - 1 стакан сахара - 450 г сметаны - 450 г охлажденных взбитых сливок - растительное масло для смазывания формы Для глазури: - 5 столовых ложек какао-порошка - 5 столовых ложек сахара - 1 пакет желатина (8 г) - 5 столовых ложек молока - 1 стакан холодной воды Приготовление: 1. В небольшой кастрюле смешайте 2 пакетика желатина с 1 стаканом молока. Поставьте на средний огонь и взбивайте, когда от молока пойдет пар – снимите с огня (не кипятите!). Отставьте в сторону для охлаждения. 2. Смажьте стеклянную форму размером 20x30 см растительным маслом. В миске электрическим миксером на средней скорости взбейте 1 стакан сахара, сметану и сливки, пока все хорошо не смешается. 3. Продолжая взбивать, медленно добавьте теплую молочную смесь. 4. Сразу вылейте в подготовленную форму для выпечки. Пригладьте поверхность как можно более ровно. Накройте и поставьте в холодильник. 5. Для глазури в небольшой кастрюле смешайте какао-порошок, сахар и желатин. Взбивая, влейте воду и молоко. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. Смесь должна стать равномерной и гладкой. Отставьте глазурь в сторону и дайте остыть в течение 1 часа. 6. Медленно вылейте шоколадную глазурь на сливочную основу. Охладите в холодильнике как минимум 5 часов. Приятного аппетита!
olesia vladimirovna
  • 1
Н Б
23 Apr 2019
  • 1
Lena Riedel geb Neufeld
  • 0
Lena Riedel geb Neufeld
  • 0
Елена Kravets
23 Apr 2019
  • 0
нина козьмина
23 Apr 2019
На. Заметку. Кто. Делал
  • 0
вера москалева
23 Apr 2019
Очень давно ела такой вкусный тортик в Подмосковье с кулинарии и всю жизнь хочу его приготовить. Искала рецепт и вот нашла. Обязательно попробую приготовить
  • 1
Раиса Клемешова
23 Apr 2019
Самый мой любимый тортик
  • 1
Вера Fritz
23 Apr 2019
  • 0
Log in or sign up to add a comment