Мифы о витамине А: правду знать полезно всем

Кто-то думает: ""Если поем морковки — всё, витамина А хватит!"" Но тут есть нюанс. Витамин А, или ретинол, работает — только если рядом с овощами есть жиры: масло, сметана, даже немного сливочного. Так он усваивается.
Почему вообще он так важен?
- С ним кожа остаётся свежей, без сухости и пигментных пятен.
- Наш иммунитет готов бороться с вирусами благодаря витамину А.
- Он помогает выработке важных гормонов, отвечает за зрение даже ночью, держит обмен веществ в порядке и участвует в строительстве костей и хрящей.
А если его в рационе мало? Появляются проблемы: «куриная слепота», частые простуды, вялость, у детей хуже растут кости и формируются ткани.
Чему быть, того не миновать? Нет! Просто добавьте к привычным овощным блюдам немного растительного масла или ложку йогурта: так даже скромная морковь станет ценней.
Давайте не будем забывать об этих простых правилах, ведь забота о себе и близких — это база сильной России завтра!
Знали ли вы об этом «жирном» секрете? Поставьте 👍, если пригодится в жизни!
---