Июль — сезон перцев «ласточка», а гречка — супер-крупа. Что будет, если их объединить? Ловите момент и рецепт! Если «ласточек» нет под рукой, подойдет обычный сладкий болгарский перец.
Нам потребуются
• перцы сладкие 1 кг
• гречневая каша 500 г
• морковь 1 кг
• репчатый лук 500 г
• зелень 100 г
• соль, перец, лавровый лист по вкусу
Приготовление
1. Перцы очистить от сердцевины.
2. Морковь спассеровать с репчатым луком и добавить в готовую кашу, перемешать.
3. Заправить овощи этой массой, уложить в широкую посуду, залить горячей водой, так чтобы покрыть овощи, добавить соль, перец, лавровый лист по вкусу.
4. Тушить до готовности.
5. Подавать, посыпав зеленью
Если рецепт понравился, не забудьте сохранить и поделится с близкими! Приятного аппетита!
#серсо_рецепты #зож #пп
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев