Миндальное молоко содержит много магния, фосфора, кальция, фолиевой кислоты, ненасыщенных жирных кислот, цинка. Благодаря содержанию витамина Е миндаль называют «орехом женской красоты». Хороший источник фосфора, поэтому полезен для костей и зубов. Миндальное молоко с медом полезно при простудных заболеваниях, анемии, головной боли, бессонницы, переутомлении. Также обладает легким слабительным эффектом, повышает аппетит. Это прекрасный тонизирующий напиток, поддерживающий активность ума. ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления молока: 1 чашка сырого миндаля примерно 3 чашки воды мед или другая сыроедная полезность по вкусу (финики, кэроб, ваниль, корица) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Замочите миндаль на ночь или минимум на 4 часа. 2) Далее промойте орехи водой. Переложите их в блендер, добавьте воду и остальные ингредиенты. 3) Смешайте на высокой скорости в течение 1-2 мин. 4) Процедите миндальное молоко через марлю, перелейте в стеклянную банку. Хранить в холодильнике можно несколько суток. Перед употреблением взбалтывать. ОСТАВШУЮСЯ МИНДАЛЬНУЮ МЯКОТЬ можно использовать в: кулинарии - добавлять в смузи, десерты или просто пить молоко с мякотью) косметологии - делать увлажняющие маски для лица, шеи и рук: смешать мякоть с медом и нанести на кожу на 10-15 мин, затем смыть водой или протереть влажной салфеткой. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!