Картофель Жуковский был выведен в конце прошлого столетия из сортов «Гидра» и «Ягодка», отличающихся устойчивостью к некоторым болезням и засухе.

Первоначально «Жуковский» предназначался для выращивания в условиях короткого лета, то есть, регионах с умеренным климатом. Но испытания на полях в других областях также показали хорошие результаты, и в 1993 году его включили в Госреестр сортов РФ. Патентообладателем сорта является ГНУ ВНИИ картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха.
Сорт Жуковский образует среднерослые полураскидистые кусты, состоящие из 5-7 сильноветвящихся стеблей. Темно-зеленые листья, на которых резко выделяются характерные прожилки, имеют сильно рассеченную форму. Соцветия очень компактные, несмотря на большое количество цветков. Венчики имеют белые края и красно-фиолетовую серединку, а раскрываются они практически одновременно. Такое обильное, хотя и непродолжительное, цветение придает кустам картофеля очень декоративный «нарядный» вид. После опадания цветов завязи не образуются, поэтому размножить сорт можно только клубнями. Вегетационный период длится от 70 до 80 дней.Под кустом формируется около 10-12 клубней массой от 100 до 150 г, причем мелких корнеплодов почти не бывает. При максимально благоприятных условиях средний вес картофеля увеличивается 170 г. Клубни короткоовальные, выровненные, с гладкой тонкой кожурой розоватого окраса. Глазков на клубнях очень мало, и все они достаточно мелкие. Мякоть у картофеля молочно-белая, плотная, долго не темнеет на срезах. http://magazin-rostok.ru/catalog/group19/product1951 Рынок Народный павильон 29 телефон 89085701081