Чизкейк с клубникой без выпечки

Ингредиенты:
- 500 г клубники;
- 100 г сдобного печенья;
- 2 столовые ложки (28 г) растопленного сливочного масла;
- 360 г творога;
- 1/2 чашки (125 мл) сметаны;
- 100 г сахара;
- 1 чашка (250 мл) взбитых сливок;
- листья мяты.
Приготовление:
1. Растолките печенье мелкую крошку используя пластиковый пакет и деревянную скалку.
2. 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла смешайте с крошкой печенья.
3. Смешайте творог, сметану и сахар.
4. В отдельной посуде взбейте сливки до жестких пиков. А затем аккуратно введите их в творожную смесь.
5. В стакан укладывайте слоями печенье, крем, клубнику порезанную половинками.
6. Сверху чизкейк украсьте листочками мяты.