Цимес — блюдо еврейской кухни.

Раньше цимес готовили на праздники и только из моркови — это был десерт, в него добавляли мёд и специи. Морковку обязательно нарезали пятачками — они символизировали монетки и символизировали богатство. Сейчас готовят разные цимесы: с мясом, с рыбой, овощные или картофельные. Я представляю вам рецепт цимеса с бараниной и сухофруктами. Однажды приготовив цимес, я от него уже не могу отказаться, это один из моих любимых рецептов. Вкусно, сытно и ароматно! Ингредиенты Баранина — 500 г Картофель (крупный) — 4 шт. Лук — 1-2 шт. Морковь — 1 шт. Чернослив — 5-6 шт. Курага — 5-6 ...
Подробнее на сайте: https://women-recipe.ru/2020/07/25/352/ Больше рецептов в нашей группе: https://ok.ru/ruki.mastera