Колбаса домашняя в фольге Ингредиенты свинина не жирная-700 гр. свиная грудинка жирная-300 гр. чеснок-6 зубчиков соевый соус киккоман-3 ст.л. паприка сладкая молотая-1 ст.л. кориандр в зёрнах-1 ч.л. перец чёрный горошком-5 шт. вода холодная-100 мл. соль-по-вкусу. масло растительное-1 ст.л. фольга.

Как приготовить: Свинину вымыть и обсушить. Прокрутить в мясорубке. Мелко порезать ножом чеснок, растолочь кориандр и перец. В мясо добавить соевый соус, чеснок и специи. Вымешивать рукой, добавляя воду. Накрыть мясо крышкой и убрать в холодильник на сутки. Лист фольги, смазать растительным маслом. Фарш я поделила на две части. Выложить фарш на фольгу, завернуть как конфету. Запекать в разогретой до 180гр. духовке около 30минут. Затем открыть фольгу и подрумянить верх ещё около дес

Салат с оливками и огурцом Ингредиенты 1 банка оливок зеленых (300 гр. ) 3 яйца 2 средних огурца 100 гр. твердого сыра примерно 30-40 гр. укропа соль майонез

Как приготовить: Яйца отварить, очистить и порезать кубиками. С оливок слить воду, нарезать кружочками (3-5 оливок оставить на украшение). Огурцы вымыть, нарезать соломкой. Укроп мелка нарубить. Сыр натереть на мелкой терке. Все ингредиенты смешать, посолить. Добавить майонез и еще раз все тщательно размешать. #секретвкуса #рецепты #салаты

Клубнично-сливочный чизкейк Ингредиенты Печенье песочное 300 г Масло сливочное 80 г . Для начинки Сыр творожный 400гр Сметана 20% 350мл Сахарная пудра 100гр Клубника свежая 300гр Желатин 20гр Пачка клубничного желе Ванилин 1гр

Маффины из омлета с колбасой Ингредиенты яйца - 6 шт. колбаса  - 300 г сливки 20% - 50 мл. сладкий перец - 2 шт. кинза - 1 пучок паприка в порошке - 1 щепотка орегано - 1 щепотка оливковое масло - 3 ст.л. соль - свежемолотый черный перец - мука - 1 ст.л.

Как приготовить: Перцы очистить от плодоножки и зерен, порезать кубиками. Разогреть на сковороде 2 ст. л. оливкового масла, обжарить перец (влага должна испариться со сковороды). Остудить. Колбасу нарезать кубиками. Духовку разогреть до 180 град. Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить. Добавить муку. Взбить. Вмешать в сливочно-яичную смесь перец, колбасу. Добавить паприку, орегано, мелко порубленную кинзу. Формочки смазать оливковым маслом. Разложить массу по формочкам, запекать

Клаб сэндвич за 5 мин в духовке Ингредиенты Хлеб 12 кусочков Кетчуп 1шт Лист салата 20гр Сыр 50гр Копчённое куриное филе 150гр Помидор 1шт Огурец 1шт Яйца 6шт

Как приготовить: 1На хлеб намазываем кетчуп, сверху лист салата 2Выкладываем слоями: помидор, курицу, огурец, сыр 3Жарим 6 яиц и выкладываем на сандвич 4Закрываем хлебом и отправляем в духовку, на 5мин 200С* Сэндвичи готовы, приятного аппетита #рецепты_в_гиф #Сэндвичи

Домашний хот-дог Ингредиенты слоеное бездрожжевое тесто – 500 г сосиски  - 8 шт. горчица дижонская – 4 ч.л. яйцо – 1 шт. кунжутное семя – 1 ст.л.

Как приготовить: Все очень просто и очень быстро! Духовку разогреть до 180 град. Стол и скалку присыпать мукой. Слегка раскатать листы теста. Должно получиться два прямоугольника 30*20 см. Каждый прямоугольник разрезать поперек на две равные части. Положить на тесто по 2 сосиски, смазать их 1 ч. л. горчицы. Яйцо слегка взбить. Края теста смазать яйцом, соединить, защипнуть. Сверху сделать прорези. Противень застелить бумагой для выпечки. Перенести сосиски в тесте на противень. Смазать

Салат японский Ингредиенты побеги кукурузные, морковь "по-корейски" грибы: белые/вешенки (на выбор), опята маринованные. папоротник, стрелки чеснока. чеснок, перец чили хлопьями, соевый соус, соль, сахар, кунжутное и растительное масло, уксус, имбирь, кориандр(порошок).

Как приготовить: Вы сами разберётесь, сколько специй добавлять. Кукурузные побеги варятся 10 мин. Добавляем отварные, нарезанные белые грибы и маринованные опята в равных пропорциях. Папоротник вымачивается в солёной воде. Далее он сутки отмывается в престной воде(минимум 4 раза воду меняем), отжимаем и жарим до готовности. Стрелки чеснока варим 10 мин. Морковку "по-корейски" добавляем в равных пропорциях (Можно ещё и фасоль стручковую добавить). Добавляем специи: уксус, масло, чеснок/