added today at 04:50
Как приготовить:
Для соуса имбирь и чеснок мелко нарезать.
В небольшой сотейник влить соевый соус, масло, добавить имбирь и чеснок. Нагревать почти до кипения. Накрыть крышкой, снять с огня и остудить до комнатной температуры.
Мясо выложить в глубокую миску, залить соевым соусом и оставить на 30 мин.
Лук нарезать тонкими полукольцами, дайкон тонкой соломкой, зеленый лук – наискось на кусочки.
Очень хорошо разогреть сковородку-гриль и на сильном огне быстро обжарить мясо со всех сторон. Оadded yesterday at 22:15
Паляница с начинкой
Ингредиенты
состав на 4шт (20см диаметром)
тесто:
вода - 250 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
яйцо - 1шт
масло подсолнечное - 2 ст.л.
мука - 4стак
дрожжи быстрые - 2 ч.л.
начинка:
грудка куриная - 1шт (не крупная)
грибы белые - 150 г
лук репчатый - 2шт
морковь - 1шт (не крупная)
укроп - 2-3веточки
сыр твердых сортов (тертый) - 2 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
Ингредиенты
состав на 4шт (20см диаметром)
тесто:
вода - 250 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
яйцо - 1шт
масло подсолнечное - 2 ст.л.
мука - 4стак
дрожжи быстрые - 2 ч.л.
начинка:
грудка куриная - 1шт (не крупная)
грибы белые - 150 г
лук репчатый - 2шт
морковь - 1шт (не крупная)
укроп - 2-3веточки
сыр твердых сортов (тертый) - 2 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л. Как приготовить:
1. Начинка: Грудка куриная - 1шт (не крупная) Грибы белые - 150г Лук репчатый - 2шт Морковь - 1шт (не крупная) Укроп - 2-3веточки Сыр твердых сортов (тертый) - 2ст.л. Соевый соус - 3ст.л.
2. Замесить тесто (я это делала в хлебопечке): выложить в чашу все ингредиенты, согласно инструкции к ней и готовить в режиме "тесто";
3. Грибы нарезать полосками, выложить на сковороду и на умеренном огне - выпарить из них влагу;
4. Грудку нарезать полосками, выложить в грибы, добавить added yesterday at 17:25
Как приготовить:
Состав на 6шт: Морковь крупная - 2шт Лук фиолетовый - 1шт Сыр твердых сортов - 100г Копченая семга - 100г Салат - 6 листов Соевый соус - 3ст.л. Масло оливковое - 1ст.л. Лаваш армянский
2. Морковь натереть на мелкой терке, лук нашинковать тонкими полукольцами, добавить 2 ст.л. соевого соуса - перемешать и оставить на 8-10 минут;
3. Сыр на тереть на мелкой терке, семгу освободить от костей, лаваш разрезать на прямоугольники 15х20 см (12 шт);
4. На лист лаваша (светлой частьadded yesterday at 15:00
added yesterday at 12:40
Как приготовить:
1. Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем к нему один белок. Перемешиваем.
2. В отдельную миску отправляем желток и одно яйцо. Затем муку и хорошо перемешиваем до однородности. Солим по вкусу.
3. Из сыра формируем маленькие шарики, обваливаем в яйце с мукой и панировочных сухарях несколько раз.
4. Быстро обжариваем в большом кол-ве раст. масла до золотистости (6-7 сек.).
Приятного аппетита!
#рецепты_в_гиф #СырныеШарикиadded yesterday at 10:15
Плюшки с черемухой
Ингредиенты
для теста:
простокваша – 200 мл.
мука – 600 гр.
дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
масло растительное – 60 мл.
сахар коричневый - 80 гр.
яйцо – 2 шт.
соль – 0,5 ч.л.
для начинки:
черемуха молотая – 250 гр.
молоко- 200 мл.
сахар коричневый - 100-150 гр.
для крема:
сметана 15-20% - 200 гр.
сахарная пудра 3-4 ч.л.
ванилин – 1 щепотка
Ингредиенты
для теста:
простокваша – 200 мл.
мука – 600 гр.
дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
масло растительное – 60 мл.
сахар коричневый - 80 гр.
яйцо – 2 шт.
соль – 0,5 ч.л.
для начинки:
черемуха молотая – 250 гр.
молоко- 200 мл.
сахар коричневый - 100-150 гр.
для крема:
сметана 15-20% - 200 гр.
сахарная пудра 3-4 ч.л.
ванилин – 1 щепотка Как приготовить:
1. Простоквашу подогреть до теплого состояния. Распустить в ней дрожжи, добавить коричневый сахар и соль. Перемешать.
2. Туда же добавить яйца и растительное масло. Перемешать. Все продукты должны быть комнатной температуры.
3. Муку просеять.
4. Замесить тесто, хорошо вымесив его руками. Тесто будет немного липким, но уже отстает от рук.
5. Тесто накрыть пленкой и оставить «отдыхать» на 2 часа.
6. Пока тесто поднимается, приготовить черемуховую начинку. Молоко вскипятитadded yesterday at 08:05
added yesterday at 04:50
Как приготовить:
1. Мясо индейки полить соевым соусом, слегка посолить и обильно натереть острой аджикой с растительным маслом.
2. Дать мясу промариноваться около 30 минут при комнатной температуре.
3. Обжаривать на сковороде гриль примерно по 5 минут с каждой стороны на среднем огне. Если считаете, что мясо не прожарилось, добавьте еще время для обжарки. Подавать с овощами.
#рецепты #секретвкусаloading...
Show more
Навоз в прошлом! Как летом собирать по ведру картофеля с куста смотрите у меня на странице...