🔻 Ингредиенты креветки - 400 г кальмары - 2шт сыр - 100 г свежие огурцы - 2шт луковица - 1шт горчица - 1 ч.л оливковое масло соевый соус
Как приготовить:
1. Кальмары очистить от пленки. На филе сделать надрезы крест накрест. Горчицу смешать с соевым соусом 3 ст.л, затем смазать этим соусом кальмары.
2. Оставить мариноваться на 20 мин. Тушки кальмаров нарезать кольцами (соломкой).Обжарить кальмара с каждой стороны на оливковом масле (важно не пережарить).Креветки очистить.
3. Сыр и огурец нарезать небольшими кубиками, лук полукольцами. Смешать все игредиенты , заправить салат соевым соусом и хорошо перемешать.
4. Соль лучше не добавлять, так как соевый соус и сыр сами по себе достаточно соленые.
#Закуски#рецепты#секретвкуса#салаты
Комментарии 1