Как приготовить: К рыбному фаршу натереть почищенную картошку и репчатый лук. Они придадут сочности фаршу. Вбить к фаршу одно куриное яйцо. Посолить, поперчить, чтобы придать вкус котлетам. Добавить мелко нарезанный укроп. Котлеты станут ароматнее и более красивыми. Всыпать муку. Котлеты не будут разваливаться. Хлеб подсушить в духовке и прокрутить через мясорубку. Таким образом получаем панировочные домашние сухари. Сформировать слегка влажными руками рыбные котлеты, положить их в сухари. Запанировать котлеты со всех сторон. Выложить котлеты на сковородку, где уже прогрето масло. Обжарить сначала с одной стороны, потом с другой. Горячие котлеты из рыбного фарша подать к столу. Хотя они хороши и в холодном виде. Они нежирные, вкусные и питательные. Приятного аппетита! #КотлетыИзрыбногоФарша #рецепты #секрет_вкуса