🥩 Мясо по-кремлевски
📝 Ингредиенты:
Говядина - 1,2 кг
Вода - 50 мл
Лук - 2-3 шт
Сливочное масло - 120 гр
Сахар - 1 ч.л
Соль - 0,5 ч.л
Черный перец - 1/3 ч.л
Чеснок - 2-3 зубчика
Уксус - 1 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Мясо нарезаем на кусочки, лук измельчаем на квадратики. Укладываем мясо в кастрюлю , заливаем водой, сверху выкладываем подушку из лука и кусочками сливочное масло. Закрываем крышкой и на среднем огне тушим 1 час.
2. Через час образуется уже большое количество соуса, добавляем все специи, чеснок, уксус, слегка перемешиваем и на медленном огне доводим до готовности ещё 1 час
Приятного аппетита!
🥯 Чесночные булочки
📝 Ингредиенты:
Теплое молоко - 250 мл
Дрожжи - 7 гр
Соль - 0,5 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Яйца - 2 шт (один желток убрать на смазку теста)
Сливочное масло - 50 гр
Мука - 400 гр
Сверху смазать:
Подсолнечное масло - 25 мл
Чеснок - 1 зубчик
Соль - щепотка
Укроп - пучок
🔥 Приготовление:
1. Выпекать 35-40 минут при 180 градусах
Приятного аппетита!
🥔 Вкуснейшая картофельная запеканка с мясом
📝 Ингредиенты:
Картофель - 6 шт
Фарш - 400 гр
Яйца - 2 шт
Сметана - 2 ст.л
Сыр - 50 гр
🔥 Приготовление:
1. Картошку натираем на крупной тёрке
2. Противень смазываем маслом и выкладываем половину натертой картошки. Сверху выкладываем фарш и посыпаем солью и специями
3. Отдельно смешиваем оставшуюся картошку с яйцами, сметаной и сыром и выкладываем на фарш
4. Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 60 минут
Приятного аппетита!
Фильтр
00:16
загрузка
Показать ещёПравая колонка