Publications17239

- свекла вареная – 2 шт. (средние); - репчатый лук – 1 шт; - вареная морковь – 2 шт; - консервированный зеленый горошек – 3-4 ст. л; - селедка – 0,5 шт (или 1 филе); - соленые огурцы – 1-2 шт; - лук зеленый – небольшой пучок. Для заправки понадобится: - уксус столовый 6 или 9% - 1 ст. л; - масло подсолнечное – 3 ст. л; - соль – по вкусу (если нужно); - сахар – 0,5 ч. л; - перец черный молотый – 1-2 щепотки. Ставим варить овощи – картошку, морковь и свеклу. Картошку можно сварить в мундире (не очищая от кожицы) или очистить и отварить в подсоленой воде. Чтобы картошка сварилась одновременно, клубни подбираем примерно одного размера. Морковь и свеклу чистить не нужно и лучше варить на пару, так овощи не потеряют вкус и цвет, останутся максимально полезными, яркими и не наберут воды. Картошка варится 15-20 минут, морковь 30-35, свекла около часа. Через указанное время протыкаем овощи вилкой – если жестковаты, варим еще немного до готовности. Обязательно остужаем, овощи в салаты добавляются полностью остывшими. Пока овощи остывают, займемся селедкой. Если купили филе, то этот и следующий шаг пропускайте. Голову отрезаем за жабрами, брюшко прорезаем почти до хвоста, удаляем внутренности. Снимаем кожицу (она тонкая, почти прозрачная, снимается легко). Отрезаем хвост. Затем прорезаем селедку по спинке, делаем неглубокий надрез до хребта. Теперь руками разделяем ее на две половинки, отделяя от реберных костей. Получится два филе. Обязательно выбираем мелкие реберные косточки. Ну вот, овощи у нас сварились, остыли, селедку мы разделали. Осталось все нарезать и полить заправкой. Свеклу очищаем от кожицы, режем кубиками со сторонами 1-1,5 см. Такими же кубиками или чуть крупнее режем селедку. Для винегрета достаточно одного филе, второе нужно нарезать ломтиками, залить маслом и убрать в холодильник. С картофельным пюре будет очень вкусно! Репчатый лук и морковь чистим. Обдаем луковицу холодной водой. Лук режем мелкими кубиками (если лук «злой», нож периодически смачиваем под холодной водой). Морковь режем кубиками такого же размера как свеклу. Чтобы картошка не слипалась при нарезке, ее нужно хорошо остудить. Но даже если и слиплась, то при добавлении масла она распадется на отдельные кусочки. Картошку режем не очень мелко, крупнее чем свеклу. Зеленый лук режем небольшими кусочками. Все нарезанные овощи смешиваем. Добавляем консервированный зеленый горошек и мелко нарезанные соленые огурчики. Поливаем винегрет душистым подсолнечным маслом, уксусом, приправляем черным молотым перцем, солью и сахаром (все по вкусу). Еще раз перемешиваем. Винегрет с селедкой, рецепт приготовления которого вы увидели сегодня, обязательно должен настояться, чтобы все компоненты пропитались заправкой и «подружились» между собой. Обычно винегрет выдерживают 1-2 часа в холодильнике. Подают на порционных тарелках или в большом салатнике, украшая винегрет с селедкой зеленым луком или ломтиками селедки.
● Морковь - 4 шт. ● Сыр - 200 г. ● Огурцы соленые - 2 шт. ● Мясо (любое) - 300 г. ● Яйца - 4 шт. ● Майонез - 300 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке. 2. Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке 3. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать кусочками. 4. Грибы нарезать мелко. 5. Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом): грибы, морковь, сыр, соленый огурец, мясо, яйца. 6. Сверху для украшения натереть желток, одно яйцо нарезать колечками, несколько грибочков.
The video was deleted or is not publicly available
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Пекинская капуста – 300 г ● Куриное филе – 1 шт. ● Огурец – 1 шт. ● Яйцо – 4 шт. ● Зеленый лук – 1 пучок ● Соль, перец, майонез - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа). 2. Шинкуем пекинскую капусту. 3. Мелко крошим зеленый лук. 4. Огурец нарезаем соломкой. 5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко 6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим. 7. Заправляем майонезом и подаём порционно.
" и "Поделиться". Будем очень признательны, если вступите в нашу Вкусную группу https://ok.ru/group/53219632939222
  • Like
Два рецепта классического ВИНЕГРЕТА с огурцом и капустой
ru
В этот раз предлагаю рецепт винегрета, который готовится из свеклы, моркови, картошки, консервированного горошка и свежего огурца без добавления капусты. Именно огурчик придаёт салату лёгкость и приятную свежесть. В качестве заправки для винегрета чаще всего используется растительное масло. А я предлагаю сделать заправку из растительного масла, зерновой горчицы и уксуса, она придаст салату пикантный вкус. Уверена, попробовав винегрет, приготовленный по этому рецепту, вы останетесь довольны его насыщенным вкусом! Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте. Источник: https://rutxt.ru/node/18584 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy
Если честно, то, когда 8-е марта еще не было выходным днем, мужики из нашего двора к нему довольно плохо относились. В чем-то правы были, конечно. Бриться вынуждали, галстук надевать, подарков требовали. С чего это ради? Женский день? И тещин заодно, да? А потом это самое 8-е марта выходным сделали. Это, понятно, другое дело! Во-первых, выпить можно, а во-вторых, повод есть. Правда, жены и прочие женщины наглеть стали. Мусор в честь праздника вынеси, посуду помой… Жена Емкипуренко до того додумалась, что мужа, да еще похмельем мающегося, попросила коммунальные удобства убрать. Их очередь была… - В честь праздника… - только и вякнуть успела. Ну, он ей учинил праздник. Правда, самая торжественная часть уже в участке происходила, так что, соседи только увертюру посмотрели. Но и это было незабываемо, поверьте! А потом мужики, все, как один, в празднике разочаровались. Подумаешь, выходной. А пользы – ноль. Зато расходы непомерные! А удовольствия… Сиди, как дурак, за столом, рислингом винегрет запивай. А рислинг тот – хуже уксуса – сплошное мочегонное с сопутствующей изжогой. А жизнь-то проходит! И откуда день этот на нашу голову взялся? Даже Герцен толком ничего объяснить не мог. Бухтел что-то про какую-то Клару с недефлорированной фамилией… Стеклотаренко, как про эту Клару услыхал, сразу сказал, что знает, чьи это происки и ушел портвейн добывать. Ему хорошо – его лет пять, как жена бросила! Но не всем же так по жизни везет! По жизни… Разве это жизнь? - Мы вам выходной подарили, - подруги дней суровых бухтят, - а вы нам что? Можно подумать, что не партия с правительством праздник придумали, а лично мадам Берсон. Или эта, как ее, Юля из угловой парадной, которая с комсомольским значком даже мусор выносить бегает. Выросло чудо, людям на голову. А родители, между прочим, приличные. Папа одно время даже с дядей Ваней конкурировал по части самогоноварения. Но не сдюжил. Супротив дяди Вани даже Союзвинпром жидковат оказался… Ох, отвлекся. В тот день, помнится, погода, как всегда пакостная была. Она 8-го марта и 1-го апреля завсегда такая. Погода – она понимает, что к чему. Сыро, холодно, а из дома, где все, как одна, женщины винегрет строгают, так и тянет. В общем, вышли мужики во двор, толпятся. Каждый при галстуке. А что делать, понятия не имеют. Последние деньги на «Красную Москву» да «Ландыш» ушли. У кого, на что хватило. А «Красной Москвой», тем более, уже подаренной, пьян не будешь. И Межбижер тут же крутится. Он, хоть отродясь не женатый, а от народа отрываться не хочет. Вы, кстати, когда-то видели, чтоб человек десять нарядных и трезвых мужиков вместе собрались и ничего не произошло? Вот-вот! И никто не видел! Короче, стоят они, друг на друга удивляются. А жены из окон смотрят и торжествуют предварительно. Короче, недолго музыка играла. Нет, ошибся! Музыка, как раз, долго играла. Ее Межбижер притащил вместе с патефоном. Той музыки одна пластинка была. С одной стороны – Рашид Бейбутов. И с другой – он же. Накрутили патефон, пластинку поставили… Ну, там, где: - Стой погоди, не уходи, Ты на меня, джан, погляди… - еще спокойно выслушали. А дальше… Перевернули пластинку. А там: - Я встретил девушку – полумесяцем бровь, На щечке родинка, а в глазах любовь… Завелся народ, подпевать стал. С душой, между прочим. Завыл, в общем. Но с азартом. Теперь это караоке называется, а тогда называлось хулиганством и безобразием. Представьте, десять трезвых мужиков неумело голосят: - Ах, эта девушка меня с ума свела… Того несчастного Бейбутова уже и не слышно давно. Его дядя Петя своим, - Разбила сердце мне… - давно и надежно заглушил. Короче, поет народ, а по ходу песни чувства в нем просыпаются… - Я потерял ее, а вместе с нею любовь… Тут плакать надо, а откуда слезам взяться, если с утра ни в одном глазу? Тут жены, правда, слегка всполошились. С чего бы это мужья по совсем посторонней девушке так пригорюнились? Первой очухалась тетя Рива. Полезла в духовку, нашарила шкалик, конфискованный у дяди Пети еще на Новый год, зацепила недорезанный для винегрета огурец и все это добро во двор потащила. И стакан тоже, разумеется. Тут все мужики сразу петь прекратили. Пить – оно много привычней. С другой стороны – шкалик на десятерых – это три раза по ни то, ни се… Но тут остальные жены подтянулись. Кто с чем. Аж места не хватило. Пришлось столы ставить. В общем, праздник, в конце концов, удался. Хоть и женский день… /А. Бирштейн/
Отварим овощи: свеклу, картофель и морковь. Нашинкуем капусту, сбрызнем лимонным соком. Посолим и добавим 2-3 щепотки сахарного песка, даем настояться 15 минут. Нарежем половинку красного салатного лука. Нарежем кубиком отварную свеклу. Кубиком нарежем морковь и картофель. Добавим зеленый консервированный горошек. Приготовим заправку из растительного масла, горчицы, добавим чайную ложку лимонного сока, перемешаем и заправим винегрет. Добавим свежую зелень. Винегрет готов. Приятного аппетита!
00:20
Видео
1 204 views
Огурец 2 шт Редис 4 шт Помидор 1 шт Колбаса 200 гр Картофель 1 шт Яйцо 2 шт Сметана Соль, перец по вкусу 1. Нарезаем огурец, редис,помидор, картофель, колбасу мелкими кубиками. 2. Натираем для сочности и аромата одно яйцо и огурец на тёрке. 3. Смешиваем все ингредиенты в миске, добавляем соль, перец и сметану. 4. Финальный штрих: Заливаем все это дело конечно квасом, ведь настоящая окрошка только на квасе! Приятного аппетита! А вы чем заправские окрошку?
Этот вопрос в последнее время волнует все большее количество людей. Ответ однозначный – можно и нужно! В этой статье представлены 6 способов правильной заморозки свежих и соленых огурцов. Ингредиенты: огурцы, огурцы соленые Время для закладки: Лето, Осень Как подготовить огурцы к замораживанию Для заморозки подойдут крепкие экземпляры, с плотной, неповрежденной шкуркой, без гнили и желтизны. Огурцы моем под проточной водой и протираем полотенцами. Способы заморозки огурцов на зиму Огурцы, замороженные на зиму целиком Чистые, сухие огурцы раскладывают по полиэтиленовым пакетам и отправляют в морозильный шкаф. Зимой такие огурцы можно измельчить на терке, и использовать для приготовления огуречного соуса. Важно, перед использованием огурец не размораживать! Вкус и аромат овоща остается неизменным, но если вы его разморозите целиком, то он будет очень жидкий и водянистый. Можно заморозить огурцы колечками Этот способ более часто используется в практике заморозки. Огурцы нарезают колечками и замораживают. Чтобы дольки огурца не слиплись друг с другом, их предварительно промораживают в один слой на разделочной доске, а затем ссыпают в одну емкость Как заморозить огурцы на зиму для окрошки Наиболее популярный способ заморозки огурцов – кубиками для окрошки. Огурчики измельчаются небольшими кусочками, раскладываются по пакетам или контейнерам, и отправляются на хранение в морозилку. Здесь существует правило: в фасовочную емкость следует помещать количество овощей, необходимое для разового использования. Как заморозить свежие огурцы, натертые через терку Этот способ заморозки придется по душе женщинам, использующим огурцы в домашней косметологии для приготовления масок для лица. Чистые огурцы натирают через крупную терку и, вместе с выделившимся соком, помещают в пакеты для замораживания или в формочки для льда. Второй вариант предпочтительнее, так как не придется доставать целый пакет, чтобы отделить от него необходимую часть. Как заморозить огуречный сок Чистые огурцы измельчают через мясорубку или трут через терку, а затем отжимают через марлю. Образовавшийся огуречный сок разливают в формы для льда и отправляют в морозилку. Через сутки, кубики огуречного льда перекладывают в отдельный пакет или контейнер. Очень полезно такие кубики использовать для протирания лица вместо тонизирующего и увлажняющего лосьона. Как заморозить соленые огурцы Кроме свежих, можно заморозить и соленые огурцы. В этом возникает необходимость, когда вы открыли большую банку соленых овощей, а употребить ее всю не смогли. Чтобы избежать порчи продукта, огурцы можно заморозить. Несомненно, хрусткость соленого огурца потеряется, но использовать такую заморозку для приготовления рассольника или винегрета очень даже уместно. При этом огурцы предварительно можно измельчить кубиком или заморозить не целиком. Как правильно размораживать огурцы Целые замороженные огурцы натирают через терку, не размораживая. Огурцы, замороженные кубиком, помещают в окрошку также без предварительной разморозки. Соленые огурцы и свежие, предназначенные для масок, размораживают в течение нескольких часов на нижней полке основного отсека холодильника, а затем при комнатной температуре.
Друзья, подписывайтесь на кулинарный канал «У Марины»! https://www.youtube.com/channel/UCqsEOUXXTIty51xuzjJB49Q/videos?view_as=subscriber Спасибо за ваш «класс» ! Сохраняйте в «закладки», чтобы не потерять!
ложки Зеленый лук — 1/3 Пучка . Приготовление: Отварите картошку и морковь в кожуре. Свеклу варите в отдельной кастрюле 1 час. Остудите вареные овощи, очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Соленые огурцы тоже нарежьте на мелкие кубики, зелёный горошек разморозьте. Переложите в миску. Нарежьте мелко зелёный лук, заправьте винегрет растительным маслом и белым винным уксусом, посолите по вкусу. Хорошо перемешайте салат. Винегрет с солеными огурцами и горошком готов, приятного аппетита! #УМарины #рецепт #салат #пп #лето #море #шашлык
🌱 🍃 🌱 2⃣ 1⃣=0⃣ 7⃣=2⃣ 0⃣ 2⃣ 3⃣ https://ok.ru/gotovimsolimmarinuem #огурцы
Когда кое настроение!))) 1 рецепт: Нарезала огурцы квадратиками.
Сверху положила зубчик чеснока, зонтик укропа, листик смородины. Залила кипятком. Через 20 минут слила в мерную кастрюльку, за кипятила. Добавила на 1 литр жидкости 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара. И в каждую пол литровую баночку добавила 1 чайную ложку уксуса 9% Баночки залила кипящим рассолом, закатала и "под шубу" на 6 часов. 2 рецепт. Всё так же укладываю в баночки, В каждую пол литровую баночку кладу 1 ч. л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. уксуса 9%, заливаю кипятком, стерилизую 5-7 минут и укупориваю. После стерилизации "под шубу" не ставлю.
  • Like
Винегрет с огурцами, квашеной капустой и горошком
Подавайте в качестве холодной закуски Продукты: Свекла отварная - 3 шт. Картофель отварной - 4 шт. Морковь отварная - 1 шт. Горошек зеленый консервированный - 1 банка Капуста квашеная - 150 г Огурцы соленые - 3 шт. Лук зеленый - 1 пучок Масло растительное нерафинированное - 6 ст. л. Как приготовить винегрет: Картошку, морковку и свеклу режем мелкими кубиками. Добавляем квашеную капусту, мелко порезанные соленые огурцы и измельченный зеленый лук. Сливаем жидкость с горошка и отправляем в салат. Винегрет солим и заправляем ароматным жареным растительным маслом. Перемешиваем. Готовый винегрет с квашеной капустой и горошком сразу подаем к столу. Приятного аппетита!
25 шт Растительное масло 70 гр Капуста квашеная 200 гр Зелёный горошек 150 гр Пошаговое приготовление Шаг 1. Как сделать винегрет без огурцов? Подготовьте все необходимые продукты. Количество квашеной капусты и лимонного сока можно увеличить по своему вкусу, чтобы достичь желаемой кислинки в салате. Шаг 2. Первым делом нужно отварить овощи для салата. Картошку и морковку вымойте и отправьте в кастрюлю. Залейте холодной водой и поставьте на плиту. Отварите до готовности. Проверить степень готовности можно при помощи зубочистки. Воду слейте, а картошку и морковь остудите. Шаг 3. В отдельной кастрюле отварите свёклу. Чтобы свёкла не потеряла свой цвет при варке, добавьте в кастрюлю ложку уксуса. Я для винегрета предпочитаю свёклу запекать в аэрогриле или в духовке. Готовую свёклу остудите. Шаг 4. Лук очистите от шелухи. Для салата отлично подойдёт красный или белый лук. Если вы используете обычный репчатый, то залейте нашинкованный мелко лук на пару секунд кипятком, чтобы избавиться от горечи. Картофель и морковь очистите от кожуры. Шаг 5. Свёклу очистите и нарежьте мелкими кубиками. Я для удобства воспользовалась овощерезкой. Добавьте одну ст.л. масла. Перемешайте. Шаг 6. Картошку и морковь так же нашинкуйте кубиками примерно одинакового размера. Отправьте в отдельную чашу. Шаг 7. С горошка слейте жидкость, а квашеную капусту отожмите от рассола. Отправьте нашинкованный лук, капусту и зелёный горошек к картофелю и моркови. Шаг 8. Оставшееся растительное масло смешайте с соком свежевыжатого лимона и заправьте салат. Всё перемешайте. Шаг 9. Добавьте в чашу ко всем компонентам свёклу. Шаг 10. Снова всё тщательно перемешайте. Попробуйте на вкус. При необходимости досолите или полейте соком лимона. Шаг 11. Дайте салату настояться некоторое время и подавайте к столу. Винегрет без соленых огурцов очень вкусный! ➕ СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ
▫️свекла — 2 шт. ▫️морковь — 1 шт. ▫️горошек зеленый замороженный — 150 г ▫️шампиньоны консервированные — 100 г ▫️лук зеленый — 1 пучок ▫️подсолнечное масло — 2 ст. л. ▫️горчица — 1 ч. л. ▫️лимонный сок — по вкусу ▫️соль — по вкусу ▫️перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Отварите неочищенные овощи в подсоленной воде. Свекле и моркови понадобится 35–45 минут, картофель будет готов через 25. Лучше варить все овощи отдельно друг от друга, чтобы не менялся их цвет и вкус. Советуем класть овощи в кипящую воду, так они будут вкуснее. 2. Отправьте зеленый горошек в горячую воду на 2–3 минуты, а затем с помощью шумовки переложите его в ледяную воду. Из-за резкого перепада температур он не потеряет свой яркий цвет. 3. Приготовьте соус: смешайте масло, горчицу и сок лимона. По вкусу можно добавить немного соли и черного перца. Измельчите шампиньоны. 4. Нарежьте остывшие и очищенные овощи мелким кубиком, соедините с горошком и грибами, заправьте соусом. Не перемешивайте долго, чтоб свекла не окрасила все ингредиенты салата. 5. Украсьте блюдо зеленым луком. Винегрет без огурцов получается нежным, сладковатым и одновременно пряным. Приятного аппетита!
Винегрет с огурцами и свежим горошком
☑️Картофель - 2 шт. ☑️Морковь - 1 шт. ☑️Свекла - 1 шт. ☑️Зеленый лук - 20 г ☑️Подсолнечное масло - 50 мл ☑️Соль - по вкусу ☑️Перец черный молотый - по вкусу К: 103 кКал/100 г. _Приготовление:↩️_ ⬇️ Прежде всего сварите картошку, морковь и свеклу. Если это сделать заранее, то приготовление винегрета займет минут 20-25. Вареную картошку и морковь охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. ⬇️ Зеленый лук и свежий огурец помойте и нарежьте. Если кожура у огурца жесткая, можно его очистить. ⬇️ Вареную свеклу охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Свежую капусту нарежьте тонкой соломкой и немного пожмите руками. ⬇️ Винегрет посолите, поперчите, заправьте растительным маслом. После перемешайте все ингредиенты.
Необычный винегрет 🥗 🛒 Ингредиенты: ▫️Огурец 1 шт ▫️Морковь 0,5 шт ▫️Свёкла 1 шт ▫️Картофель 1 шт ▫️Горошек 0,5 б ▫️Раст масло 2 ст л ▫️Сахар 1 ч л ▫️Уксус 9% 1 ч л ▫️Соль 0,5 ч л ▫️Горчица 2 ч л Рецепт на видео 🎥 📱 ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 🍗
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°◼🔸◼🔸Винегрет классический с горошком и солеными огурцами🔸◼🔸◼°°°°°°°°°°°°°
Сейчас в него добавляют и яблоко, и фасоль, соленые огурцы заменяют маринованными или даже грибами. Но в Рождество нужно готовитьклассический винегрет. Так, как готовили много-много лет назад. ◼Ингредиенты: Свекла – 2 шт. Картофель – 2 шт. Морковь – 1 шт. Огурец – 2 шт. (соленый) Горошек зеленый – 100 г (консервированный) Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 5 ст.л. Уксус яблочный – 1.5 ст.л. Соль – 1 ч.л. (без горки) Сахар – 0.5 ч.л. Перец черный – по вкусу Лук зеленый – 1 ст.л. (по желанию) 🔸Приготовление:🔸 Нарезать мелким кубиком отварные картофель и морковь, соленые огурцы. Порубить некрупным кубиком репчатый лук. В баночку налить уксус, растительное (или оливковое) масло, всыпать соль и сахар. Баночку плотно закрутить крышкой и энергично взболтать. Отварную свеклу тоже нарезать кубиком и перемешать с частью заправки. Соединить картофель, соленый огурец, морковь и репчатый лук, добавить зеленый горошек. Добавить свеклу, влить оставшуюся заправку, поперчить и все окончательно перемешать. Украсить мелко нарезанным зеленым луком.
В частности, повара в столовых приготовят для них салат из капусты и огурцов, винегрет, гречку с мясом, а также компот. Отмечать праздник в местах лишения свободы будут до часу ночи. news.vtomske.ru/news/169822 #томск #новости
▫️свекла — 2 шт. ▫️морковь — 1 шт. ▫️горошек зеленый замороженный — 150 г ▫️шампиньоны консервированные — 100 г ▫️лук зеленый — 1 пучок ▫️подсолнечное масло — 2 ст. л. ▫️горчица — 1 ч. л. ▫️лимонный сок — по вкусу ▫️соль — по вкусу ▫️перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Отварите неочищенные овощи в подсоленной воде. Свекле и моркови понадобится 35–45 минут, картофель будет готов через 25. Лучше варить все овощи отдельно друг от друга, чтобы не менялся их цвет и вкус. Советуем класть овощи в кипящую воду, так они будут вкуснее. 2. Отправьте зеленый горошек в горячую воду на 2–3 минуты, а затем с помощью шумовки переложите его в ледяную воду. Из-за резкого перепада температур он не потеряет свой яркий цвет. 3. Приготовьте соус: смешайте масло, горчицу и сок лимона. По вкусу можно добавить немного соли и черного перца. Измельчите шампиньоны. 4. Нарежьте остывшие и очищенные овощи мелким кубиком, соедините с горошком и грибами, заправьте соусом. Не перемешивайте долго, чтоб свекла не окрасила все ингредиенты салата. 5. Украсьте блюдо зеленым луком. Винегрет без огурцов получается нежным, сладковатым и одновременно пряным. Приятного аппетита!
Магазин "ГРИЛЬ" :ст. Васюринская, ул. СТАВСКОГО д. 38. До встречи🤗🤗🤗💐 #васюринская#
Посмотрите какими интересными они могут быть и смело добавляйте в салат хурму, орехи, картофель, нут или кускус, моченое яблоко или фасоль.