Publications1127

Соль - 1 ч. л Перец молотый - по вкусу Лаваш тонкий - 1 лист (100 г) НА 100 Г Калорийность - 92 ккал Белки - 8,5 г Жиры - 3,4 г Углеводы - 6,5 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🔻Капусту нарезаем небольшими кусочками. 🔻Мелко нарезаем зеленый лук. 🔻В миску отправляем творог, яйца, густой йогурт, соль и перец по вкусу. Перемешиваем до однородности. 🔻Добавляем в тесто тонкий лаваш (нарезать или порвать руками на небольшие кусочки). 🔻В получившуюся массу добавляем измельченный лук и капусту. Перемешиваем. 🔻Форму застилаем пергаментом, переносим тесто в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Приятного аппетита!
Огромное Вам спасибо!
🥬 ЗАЛИВНОЙ КАПУСТНЫЙ ПП ПИРОГ 🥬 🥬 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥬 Начинка:⁣ -белокоч нашинкованная капуста- 400гр -морковь- 1шт⁣ -лук- 150гр -масло- 1стл -соль, специи- по вкусу⁣ Основа: -мягкий творог- 150гр -кефира-100мл -яйца- 2шт -разрыхлитель- 1чл⁣ -соль- щеп -рисовая мука- 100гр 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -Капусту тушим, все для теста соединяем в однородную массу, она должна получиться густой -Выливаем 1/2часть теста в форму для выпекания или на разогретую а/п сковороду -Выкладываем начинку тонким слоем и покрываем все оставшейся частью теста -Выпекаем в разогретой до 180град духовке 30мин до румяности -Либо на сковороде, под закрытой крышкой, на медленном огне, переворачивайте с помощью тарелки тогда, когда верхняя часть теста полностью схватилась, обжаривайте с 2х сторон 🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰
- Яйцо 1 шт. - Мука пшеничная ц/з 90 г. - Щепотка соли. - 1/2 ч. л. разрыхлителя. Для начинки : тушеная капуста + вареные яйца. Приготовление: Творог тщательно разминаем вилкой, добавляем яйцо, соль и всё перемешиваем. Просеиваем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Оно будет липнуть к рукам, это нормально. Не нужно добавлять слишком много муки. Делим тесто на равные части (у меня 5 шт.). Влажными руками формируем тоненькие лепешки (чем тоньше получится, тем лучше), кладем в середину начинку и защипываем края. Тесто не раскатываем, оно слишком влажное, формируем прямо на ладони или на противне. Пирожки выкладываем на силиконовый коврик/пергамент, по желанию смазываем желтком (будут красивые, глянцевые) и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут до золотистого цвета.
Жарим по два раза. Подарили пару минут, вытащили, дали отдохнуть минуту и снова жарите пару минут. Тогда баклажаны хрустящие - так мне посоветовал один повар. Кисло сладкий соус у меня покупной хаинс. Но их много на полках в магазинах, где продаётся кетчуп. Можно добавить красный лук и острый перец Чили по желанию. Приготовление на видео ☝️ ПП вкусняшка за 10 минут из лаваша! 🔥 Пирог на завтрак 🧇 Для начинки: 200г творога 1 яйцо Зелень (лук, укроп) Сыр 30г полутвердый Соль/перец/ специи по вкусу Два листа лаваша (желательно большие, диаметром 30см) 50г сыра полутвердого 1 яйцо (которым смазываем внутри лаваш и сверху) Чуть-чуть кунжута Духовку включаем на 180С. Режим верх низ. Приготовление на видео ☝️ Самая вкусная капуста с курицей!🔥 Почему я не готовила так раньше?🤷‍♀️ Капуста 1кг Морковь 1шт Сливочное масло 30г Соль 1ч.л Курица (можно голени) Специи Выпекать 1ЧАС при 180С. При желании раскрыть пакет и подрумянить еще 10 минут. Приготовление на видео ☝️ Приятного аппетита 😋
46/10.24/3.64/13.25 Ингредиенты: ▫️Творог в брикете 180 г. ▫️Яйцо 1 шт. ▫️Мука пшеничная ц/з 90 г. ▫️Щепотка соли. ▫️1/2 ч. л. разрыхлителя. Для начинки : тушеная капуста + вареные яйца. Вы можете сделать любую начинку на свой вкус или испечь просто булочки👍 Приготовление: ▫️Творог тщательно разминаем вилкой, добавляем яйцо, соль и всё перемешиваем. ▫️Просеиваем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Оно будет липнуть к рукам, это нормально. Не нужно добавлять слишком много муки. ▫️Делим тесто на равные части (у меня 5 шт.). Влажными руками формируем тоненькие лепешки (чем тоньше получится, тем лучше), кладем в середину начинку и защипываем края. ▫️Тесто не раскатываем, оно слишком влажное, формируем прямо на ладони или на противне. ▫️Пирожки выкладываем на пергамент, по желанию смазываем желтком и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут до золотистого цвета.
л. ▪️Соль - щепотка ▪️Подсластитель - фитпарад #7 - 1 гр (заменяет 5 гр сахара) НАЧИНКА: ▪️Капуста - 190 гр ▪️Лук - 50 гр ▪️Морковь - 70 гр ▪️Подсолнечное масло - 5 мл ▪️Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ➖➖➖➖➖➖➖ 1️⃣Начинка: капусту мелко нарезать. Посолить и помять, чтобы она пустила сок. 2️⃣Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на тёрке. Обжарить лук с морковью. 3️⃣Добавить капусту. 4️⃣Тушить на медленном огне, переодически помешивая, до мягкости капусты. Дать остыть. 5️⃣Тесто: белки отделить от желтков. К желткам добавить греческий йогурт, соль и подсластитель. Взбить венчиком. 6️⃣Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать. 7️⃣Белки взбить до устойчивых пиков. 8️⃣Аккуратно ввести белки в тесто. В форму диаметром 16 см выложить половину теста. 9️⃣Далее равномерно распределить начинку и остатки теста. Сверху по желанию посыпать кунжутом. 1️⃣0️⃣Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30 - 35 минут до сухой зубочистки. 1️⃣1️⃣Готовый пирог остудить на решётке.
00:11
Видео
8 views
#пирог МНЕ МОЖНО | ПП ДЕСЕРТЫ
л Овсяные отруби - 5 ст. л Кукурузный крахмал - 2 ст. л Яйца - 3 шт Чеснок - 6 г Разрыхлитель - 1 ч. л Приготовление: Потушить капусту в небольшом количестве воды на очень маленьком огне примерно 30 минут, посолить по вкусу. Остудить. При необходимости слить лишнюю жидкость. Тесто: смешать все ингредиенты. В силиконовую форму выложить половину теста, сверху капусту и снова тесто. Можно присыпать тертым сыром или кунжутом. Выпекаем 35-40 минут при 180° до золотистой корочки. Выключить духовку и оставить пирог на 10 минут. #выпечка#пп#вегетарианскоеблюдо
whatsapp.com/B9od3ENwNmkCDTtN7V690P ✅126.46/10.24/3.64/13.25 Ингредиенты: ▫️Творог в брикете 180 г. ▫️Яйцо 1 шт. ▫️Мука пшеничная ц/з 90 г. ▫️Щепотка соли. ▫️1/2 ч. л. разрыхлителя. Для начинки : тушеная капуста + вареные яйца. Вы можете сделать любую начинку на свой вкус или испечь просто булочки👍 Приготовление: ▫️Творог тщательно разминаем вилкой, добавляем яйцо, соль и всё перемешиваем. ▫️Просеиваем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Оно будет липнуть к рукам, это нормально. Не нужно добавлять слишком много муки. ▫️Делим тесто на равные части (у меня 5 шт.). Влажными руками формируем тоненькие лепешки (чем тоньше получится, тем лучше), кладем в середину начинку и защипываем края. ▫️Тесто не раскатываем, оно слишком влажное, формируем прямо на ладони или на противне. ▫️Пирожки выкладываем на пергамент, по желанию смазываем желтком и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут до золотистого цвета.
Ингредиенты: на 360-400 г. творога — 3 яйца; 3 ст.л. сахара; 1 ч.л. соды; 1/4 ч.л. соли; мука; растительное масло. 1. Творог смешиваем с яйцами, сахаром, солью, содой до однородного состояния. 2. Добавляем муку. У меня ушло 12 ст.л. с горкой. 3. Замешиваем тесто. Может еще придется муки подбавить — это зависит от творога. 4. От теста отщипываем кусочки и скатываем в шарики или делаем пончики: 5. Жарим в растительном масле (350 мл.) до румяного цвета и не забываем переворачивать. 6. Выкладывать на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. 7. Посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом. Очень вкусно!
- 40гр Нутовая мука - 40гр (любая ц.з) Разрыхлитель - 1ч.л. Соль - щепотка Подсластитель по вкусу НАЧИНКА: Капуста - 190гр Лук - 50гр Морковь - 70гр Раст.масло - 5мл Соль ГОТОВИМ: 1️⃣Начинка:капусту мелко нарезать.Посолить и помять,чтобы она пустила сок. 2️⃣Лук нарезать мелкими кубиками,морковь натереть на тёрке. 3️⃣Обжарить лук с морковью.Добавить капусту.Тушить на медленном огне,помешивая,до мягкости капусты.Дать остыть. 4️⃣Тесто: белки отделить от желтков.К желткам добавить творог,соль и подсластитель.Взбить венчиком.Добавить просеянную муку с разрыхлителем.Перемешать. 5️⃣Белки взбить до пиков. Аккуратно ввести белки в тесто. 6️⃣В форму ф16 см выложить половину теста. Далее равномерно распределить начинку и остатки теста. Сверху по желанию посыпать кунжутом. 7️⃣Выпекать в разогретой до 180* духовке 30-35мин.до сухой зубочистки. Приятного аппетита ❤️
Ингредиенты: 🔵100гр творога 🔵3 яйца 🔵150 гр кефира 🔵100 гр муки ц/з 🔵1/3ч.л. соли 🔵1/3 ч.л. соды Начинка: 🔵200гр капусты 🔵Зелень 🔵Соль/специи по вкусу (чёрный кардамон/карри/куркума) 🔵Томатная паста (по желанию ) Приготовление: Смешать творог, 1 яйцо+2 желтка, муку, соль, соду. Взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков и аккуратно ввести в тесто. Нарезать капусту и зелень, помять ее руками, добавить, соль и специи. 1/2 теста вылить в форму. Сверху выложить слой капусты и залить оставшимся тестом. Выпекать в разогретой до 180C духовке 35-40 минут. Приятного аппетита! Автор @yagnetinskaya
00:59
Видео
23 views
Мелко нарезаем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды . 2.Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на друшлаг. 3.Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук 4.Обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу . Фарш готов и ждет своего часа . 5.Смешиваем нашу капустку , фарш и зелень. 5.Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску ,добавляем ложку соды и 3 яйца . 6.Просеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все взбиваем миксером . 7.Смазываем форму для пирога ( у меня 26 см ) растительным маслом. 8.Выливаем половину теста в форму . 9.Выкладываем начинку аккуратно . Сверху заливаем второй половиной теста . 10.Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную ) на 180 градусов на 30 минут 11.Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой ( зубочисткой. шпажкой).
Сладко, сытно, сочно, вкусно! Друзья, это невероятно! Вам потребуется: Тесто: мука — 550 г молоко — 100 мл теплая вода — 100 мл сахар — 75 г сливочное масло — 60 г яйцо — 2 шт сухие дрожжи — 8 г соль — 1 ч.л Начинка: сахар — 130 г какао — 30 г корица — 20 г сливочное масло — 20 г ванильный сахар — 15 г Крем: Творожный сыр — 100 г Сметана — 100 г Сахарная пудра — 50 г Как готовить: 1. Тесто: Растопить сливочное масло и сахар (60 г) в молоке, не доводить до кипения. Растворить в теплой воде 15 г сахара и добавить дрожжи. дождаться, когда они поднимутся. Влить дрожжи в молоко, аккуратно перемешать, добавить яйца и снова перемешать. Соль смешать с мукой. Постепенно вмешать 460 г муки, затем высыпать немного муки на стол для замешивания теста. Заместить тесто и отправить в миске, прикрыв полотенцем в теплое место на час и займемся начинкой. 2. Начинка: Смешать в миске сахар, корицу, какао и ваниль. Если вам встретиться сахар с натуральной ванилью, то советую покупать его. Растопить сливочное масло и остудить его до комнатной температуры. 3. Раскатать тесто тонким слоем, примерно 1 — 1,5 см, смазать растопленным маслом и посыпать коричной смесью. Закрутить тесто в рулет, как на фото, желательно что бы рулет был тугой. Разделить рулет на 9 частей, отправить их на противень, застеленный бумагой для выпечки и дать подойти еще минут 20. 4. Отправить заготовки булок в духовку при 190С на 30-40 минут. Булки зарумянились, поднялись, значит пора доставать. 5. Пропитывание булочки сахарным сиропом необязательный процесс, но почему бы и нет? Добавим еще несколько десятков ккал — гулять так гулять!:) Для сиропа нужно взять 100 г сахара и с чайной ложкой воды нагреть его до того момента, как сахар приобретет карамельный оттенок. Влить в сахар 200 мл теплой воды — сироп готов. Пропитать готовые булки горячим сиропом и заняться приготовлением крема. 6. Крем: Взбить в миске все ингредиенты, крем готов, он не должен держать форму, наоборот, жидкий крем лучше пропитает булки и сделает их сочными. Смазать булки кремом, уже по желанию их можно полить кленовым сиропом и шоколадом, посыпать орехами и подавать к столу. Приятного аппетита!
Сохрани себе! 1. Овсяный кекс на кефире на 100грамм - 153.32 ккалБ/Ж/У - 5.9/3.74/24.99 Ингредиенты: Молотые овсяные хлопья 1 ст. Кефир обезжиренный 0.5 стакана Цельные овсяные хлопья 1 ст. Чернослив 80 г Яйцо куриное 2 шт. Разрыхлитель 2 ч. л. Соль, стевия Приготовление: 1. Овсянку 115 г залить 1/2 стакана кипятка. 2. Вторую половину овсянки (115 г) измельчить в блендере или кофемолке и смешать с кефиром. 3. Затем обе части соединить, добавить яйца, разрыхлитель и стевию, хорошо перемешать. 4. Добавить чернослив, аккуратно перемешать. 5. Полученную массу выложить на противень, смазанный маслом. Выпекать 50-60 минут до готовности. 2. Морковный кекс с корицей, очень вкусный десерт! на 100грамм - 87.79 ккалБ/Ж/У - 5.5/3.8/8.09 Ингредиенты: 250 гр моркови 4 ст л овсяных отрубей (смолоть или купить мелкие) 3 яйца сахарозаменитель по вкусу 1 ч л молотой корицы 1 ч л разрыхлителя цедра одного лимона изюм - опционально Приготовление: Разогреть духовку до 180 гр. Отделить желтки от белков, смешать желтки и сахарозаменитель, корицу, отруби, разрыхлитель, тертую морковь и цедру лимона. Морковь трите на самой мелкой терке. Взбить белки в густую пену (важно) и добавить к желткам, должна получиться жидкая смесь. Выложить смесь в форму и выпекать 45 мин (или до готовности). Разрезать пополам промазать йогуртом с сахарозаменителем и дать постоять пару часов в холодильнике. Кушать лучше холодным. 3. ПП-кекс с грушами и орехами на 100грамм - 148.31 ккалБ/Ж/У - 6.41/5.73/18.16 Ингредиенты: Мука цельнозерновая 150 г Яйцо 3 шт. Кефир обезжиренный 100 г Груша 2 шт. Грецкие орехи 30 г Разрыхлитель 1 ч. л. Апельсиновая цедра, куркума, корица - по 1 ч. л. Стевия по вкусу Приготовление: Орехи измельчить, смешать с мукой. Добавить стевию, разрыхлитель, цедру, куркуму и корицу. Одну грушу почистить, натереть на терке и добавить к мучной смеси. Туда же разбить 3 яйца, добавить кефир. Вторую грушу почистить, нарезать дольками, выложить на дно силиконовой формы. Если нет силиконовой, то форму необходимо смазать небольшим количеством масла. Выложить на дно формы нарезанную грушу, залить тестом. Выпекать грушевый кекс в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Проверяйте готовность деревянной палочкой: воткните ее в центр пирога, если она выходит сухой, значит кекс готов. Кекс остудить, вынуть из формы. 4. Десерт, который можно всем. Шоколадно-овсяный кекс на 100грамм - 69.22 ккалБ/Ж/У - 4.03/3.01/6.39 Ингредиенты: 1 куриное яйцо 3 стол. ложки овсяных отрубей (или овсянки) 1 дес. ложка клетчатки (можно и без нее, заменить отрубями) 3 стол ложки молока 1 чайн. ложка натур какао Разрыхлитель Заменитель сахара (Стевия) Корица Пропитка, крем, украшение: 1 натур йогурт (активия напр) Стевия Вишня/клубника/черника/голубика(вишня может быть заморозка, клубника лучше свежая) Сок 1/2 или 1 апельсина Приготовление: Яйцо очень хорошо взбить в чашке и добавить всё остальное, тщательно перемешать и оставить минут на 10, чтобы разбухла овсянка. Перед выпеканием еще раз помешать и поставить чашку на 3.5 минуты в микроволновку. Достать, немного остудить и разрезать на 4 коржика, каждый пропитать соком (можно обильно) и начать складывать тортик: коржик намазать йогуртом с добавлением стевии, положить на него ягоды, сверху следующий коржик и тд. Стекающим йогуртом обмазывать бортики. Поставить на ночь в холодильник. 5. Полезный кекс с бананом и клюквой на 100грамм - 195.26 ккалБ/Ж/У - 6.94/5.85/29.94 Ингредиенты: 2 яйца 1,5 спелого/переспелого банана 80 г клюквы 150 г перемолотых овсяных хлопьев 50 г цельнозерновой муки 3/4 ч. л. соды, гашенной уксусом или лимонным соком щепотка корицы оливковое масло Приготовление: Яйца венчиком взбить, добавить пюре бананов, добавить муку, хлопья, корицу, перемешать хорошенько. Добавить соду, перемешать, затем каплю оливкового масла добавляем и в последнюю очередь клюкву и размешиваем осторожно. Готовим около 40 минут при 180 градусах. 6. Итальянский творожный кекс на кукурузной муке на 100грамм - 160.45 ккалБ/Ж/У - 9.61/2.51/24.54 Ингредиенты: Творог 250 г Мука кукурузная 180 г Мука пшеничная 80 г Сахарозаменитель по вкусу Разрыхлитель 1 чайная ложка Яйцо куриное 3 штуки Лимоны 1 штука Апельсины 1 штука Соль по вкусу Сахарная пудра по вкусу Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 градусов. 2. Протереть творог через сито. 3. В соковыжималке для цитрусовых выжать сок лимона и апельсина, если нет соковыжималки — выжать сок и отделить цедру от мякоти. 4. Мелко натереть цедру и добавить в творог вместе с сахарозаменителем. Перемешать. 5. Добавить сок лимона и апельсина в тесто. Перемешать. 6. Вбить по одному яйцу, тщательно перемешивая после каждого захода. 7. Добавить кукурузную муку. Перемешать. 8. Отдельно просеять пшеничную муку, перемешать ее с разрыхлителем и солью, перемешать и добавить в тесто. Перемешать тесто до однородной консистенции. 9. Переложить тесто в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную мукой, диаметром 20 см, если нет круглой формы — в любую другую, но слой не должен быть слишком толстый (у меня где-то 5 см). 10. Выпекать 40 мин до насыщенного золотого цвета. Еще горячий кекс посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
ru/hometricks ●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•
л любого полезного масла- у меня виноградное⁣ - соль и специи по вкусу⁣ ▫️Для основы:⁣ - 150г мягкого творога⁣ - 100мл кефира⁣ - 2 яйца не большого размера⁣ - ч.л без горки разрыхлителя⁣ - щепотка соли⁣ - 100г рисовой муки-можно заменить на любую другую⁣ ⠀⁣ ✅Приготовление:⁣ 1. Капусту тушим, все для теста соединяем в однородную массу, она должна получиться густой.⁣ 2. Выливаем 1/2 часть теста в форму для выпекания или на разогретую а/п сковороду.⁣ 3. Выкладываем начинку тонким слоем , и покрываем все оставшейся частью теста.⁣ 4. Выпекаем при 180° с режимом конвекции, минут 30-до румяности. Либо на сковороде , под закрытой крышкой, на медленном огне, переворачивайте с помощью тарелки тогда когда верхняя часть теста полностью схватилась, обжаривайте с двух сторон😊⁣ ⠀⁣ Автор: @pp_sport_mama⁣ ⠀⁣
00:59
IMG_4396.MP4
351 views
Ингредиенты: 300гр - свежей капусты 180гр - 5 % творога 1 яйцо 70гр - рисовой муки 1 ст. л - растительного масла разрыхлитель, соль, перец. Приготовление: 1. Нашинковать свежую капусту , обжарить её на сковороде, накрыть крышкой и немного потушить на медленном огне. Затем дать остыть. 2. В миску добавить творог, яйцо, муку и капусту. Затем посолить, поперчить и добавить разрыхлитель. Всё хорошо перемешать. 3. Затем слепить небольшие пирожки и выложить их на лист с силиконовым ковриком. 4. Выпекать в духовке 25 - 30 минут при температуре 180 °. Приятного аппетита!
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты 🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день 🔻Ингредиенты: 🔸Тесто: - Яйца - 3 шт. - Творог мягкий - 100 гр. - Кефир (или натуральный йогурт) ~ 70 мл. - Овсяные хлопья длительной варки - 70 гр. - Разрыхлитель - 5 гр. - Соль, специи - по вкусу. 🔸Начинка: - Капуста 200-250 гр. - филе запеченной рыбы - 100 гр. (или отварное яйцо). - Масло сливочное - 15 гр. - Соль, специи - по вкусу. 🔻Приготовление: 1. Приготовить начинку: капусту нашинковать и потушить в сковороде (добавить немного водички) до мягкости. 2. Добавить сливочное масло и филе запечённой рыбы (или отварное яйцо), соль, специи. Остудить. 3. Овсяные хлопья измельчить в муку с помощью кофемолки или блендера. 4. Смешать и хорошо перемешать всё для теста. Оставить минут на 15. Вылить небольшую часть теста в форму (удобно в силиконовой диаметром около 18-19 см.). 5. Начинку выложить на основу. Залить оставшимся тестом и выпекать около 45 минут. 6. Полностью остудить, нарезать на кусочки. 7. Примечания: вообще, по рецепту требуется сначала вылить примерно 1/3 часть теста на дно, запечь минут 10, затем выложить начинку, вылить оставшуюся часть теста и допечь ещё минут 25-30. Если духовка часто не допекает низ, то лучше не рисковать и готовить именно так - поэтапно. Всем приятного аппетита ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ!
л разрыхлителя Для начинки: тушеная капуста вареные яйца Готовим: — Творог тщательно разминаем вилкой, добавляем яйцо, соль и всё перемешиваем. — Просеиваем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Оно будет липнуть к рукам, это нормально. Не нужно добавлять слишком много муки. — Делим тесто на равные части. Влажными руками формируем тоненькие лепешки (чем тоньше получится, тем лучше), кладем в середину начинку и защипываем края. Тесто не раскатываем, оно слишком влажное, формируем прямо на ладони или на противне. — Пирожки выкладываем на силиконовый коврик/пергамент, по желанию смазываем желтком (будут красивые, глянцевые) и выпекаем в духовке при температуре 180'С 35-40 минут до золотистого цвета
  • Like
Яйцо - 2 шт. Овсяные хлопья - 30 гр. Йогурт греческий - 50 гр. Сыр - 50 гр. Творог 1% - 80 гр. Разрыхлитель. Соль, специи по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Капусту мелко шинкуем и проминаем немного руками. Овсяные хлопья(долгой варки) перемалываем блендером в муку. Сыр трём на тёрке либо можно измельчить в чаше блендера. В ёмкости смешиваем все ингредиенты, тщательно перемешиваем. На разогретую сухую а/п сковороду выкладываем содержимое и выравниваем ложкой, немного трамбуя. Обжариваем с двух сторон, под закрытой крышкой на слабом огне по 8-10 минут с каждой стороны. Приятного аппетита! ❤️ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #вкусно #вкусноиполезно
Кутулик состоялся районный праздник "Сагаалган 2019". Наше учреждение культуры приняло участие в конкурсе национальных блюд. Так как на нашей территории проживает большинство русского населения, были приготовлены блюда славянской кухни: расстегаи с рыбой, кулебяка с капустой, кулебяка с грибами, каравай, пирог яблочный, ватрушка с творогом,  пирожки печеные с капустой, грибами и повидлом, блинчики, оладьи, вареники с картошкой и капустой, разносолы, варенье в ассортименте и др. Коллектив ИКЦ выражает благодарность отзывчивым людям за помощь в приготовлении блюд Сидерко Т.А., Нюпенко М.А., Горщарук А.П., Беляевой Е.С., Гарбуз И.А.,Мелещенко Т.Н.